ಚಹಾ ಮತ್ತು ಅದರ ವಿಧಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಯೋಗಗಳು

ವ್ಯಾಖ್ಯಾನ

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, "ಚಹಾ" ಎಂಬ ಪದವು ಬಿಸಿಯಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾಮೆಲಿಯಾ ಸೈನೆನ್ಸಿಸ್ ಸಸ್ಯದ ಒಣಗಿದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ಅಥವಾ ಕುದಿಸುವ / ಕುದಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೋಲ್ಡ್-ಬ್ರೂಡ್ ಟೀ (ಬಿಸಿನೀರಿನ ಬಳಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಪಾನೀಯ) ಮತ್ತು ಶೀತ ಅಥವಾ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಚಹಾ (ಚಹಾವನ್ನು ಬಿಸಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಶೀತ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ) ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

"ಚಹಾ" ಎಂಬ ಪದವು ಚಹಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸುವ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಚಹಾ ಗಿಡವನ್ನು ಸ್ವತಃ ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಎಲೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಣಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಎಲೆಗಳು, ಸಂಕುಚಿತ ಎಲೆಗಳು, ಮುರಿದ ಎಲೆಗಳು, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಎಲೆಗಳು, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಎಲೆಗಳು ( ಮಚ್ಟಾ ಹಸಿರು ಚಹಾ ) ಅಥವಾ ಕಡಿದಾದ ಮತ್ತು ನಿರ್ಜಲೀಕರಿಸಿದ ಎಲೆಗಳು ("ತ್ವರಿತ ಚಹಾ") ಆಗಿರಬಹುದು. ಚಹಾ ಸಸ್ಯ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಾಗುವಳಿ ಕುರಿತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ, ಕ್ಯಾಮೆಲಿಯಾ ಸೈನೆನ್ಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಮೂಲಗಳನ್ನು ನೋಡಿ .

"ಕಾಫಿ" ನಂತೆ ಚಹಾ ಪದವನ್ನು ಒಂದು ಕೆಫೆ ಅಥವಾ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾವನ್ನು ಕ್ರಮಗೊಳಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದಾಗಿದೆ. (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, "ನಾನು ಚಹಾವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ" ಒಬ್ಬ ಮಾಣಿ ಅಥವಾ ಪರಿಚಾರಿಕೆಗೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ).

ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ " ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾಗಳು " ಎಂದು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಹಲವರು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇವುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿ ಟಿಸೇನ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

"ಚಹಾ" ಹಲವಾರು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ಸಾಮಾಜಿಕ ಸಂದರ್ಭಗಳನ್ನು, ಊಟ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಬಹುದು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದವುಗಳು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಚಹಾ , ಪೂರ್ಣ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಚಹಾವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ "ಚಹಾ" ಎಂಬ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಊಟ / ತಿಂಡಿಗಳು. ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್, ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಜಿಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ, ಮುಖ್ಯ ಸಂಜೆ ಊಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ "ಚಹಾ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. (ಈ ವಿಧದ ಪ್ರಭಾವ ಚಹಾದ ಊಟಗಳ ನಂತರ, " ಚಹಾ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು " ಎಂಬ ಹೆಸರಿನ ಆಹಾರದ ಶೈಲಿಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ) ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಚಹಾವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಸ್ವಾಗತಗಳು ಅಥವಾ ಕೂಟಗಳನ್ನು "ಚಹಾಗಳು" ಎಂದು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಲವು ವಿವಾಹದ ಕೂಟಗಳನ್ನು ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ "ವಿವಾಹದ ಚಹಾ" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.) "ಚಹಾ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವ ಸಭೆಗಳ ಇತರ ಉದಾಹರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಚಾನಾಯ್ ಮತ್ತು ಗಾಂಗ್ ಫೂ ಚಾ ಸೇರಿವೆ.



ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ, ಗೋಮಾಂಸ ಬೊಯಿಲ್ಲನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲು "ಚಹಾ" ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮರಿಜುವಾನಾಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಒಂದು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ಪದವಾಗಿದೆ.

ಟೀ ವಿಧಗಳು

ಟೀ ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳು

ಟೀ ಪಾನೀಯಗಳು

ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಟೀ & ಟಿ ಎಎ ಮೀಲ್ಸ್

ಹರ್ಬಲ್ ಟೀಸ್

ಉಚ್ಚಾರಣೆ

ಟೀ ("ಅವನು" ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾಸುಡಿ)

ಚಹಾದ ಉದಾಹರಣೆಗಳು

ಜಾಸ್ಮಿನ್ ಪರ್ಲ್ ಗ್ರೀನ್ ಟೀ, ಬಬಲ್ ಟೀ, ಬ್ರಿಟಿಷ್-ಸ್ಟೈಲ್ ಹಾಲು ಟೀ