ಜಪಾನ್ ಮತ್ತು ಹೊರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸೆನ್ಚಾ ಜಪಾನಿನ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧದ ಚಹಾವಾಗಿದೆ . ಇದು ಚಿಕ್ಕ ಎಲೆ ಕ್ಯಾಮೆಲ್ಲಿಯಾ ಸಿನೆನ್ಸಿಸ್ ಪೊದೆಗಳಿಂದ ಅಥವಾ ಯಾಬುಕಿಟಾ (ಬಿದಿರು ಅರಣ್ಯದ ಉತ್ತರ) ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಬೆಯ ಹಸಿರು ಚಹಾವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸುವಾಗ, ಅದನ್ನು ಸೂಜಿ-ತರಹದ ಆಕಾರ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಚೀನಾ, ದಕ್ಷಿಣ ಕೊರಿಯಾ ಮತ್ತು ಇತರ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಲ್ಲಿ "ಸೆಂಚ" ಟೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಚಹಾ ಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣೆ ತಂತ್ರಗಳಲ್ಲಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಈ ಚಹಾಗಳ ದೃಢೀಕರಣವನ್ನು ಪ್ರಶ್ನಿಸಿವೆ.
ಸೆನ್ಚಾ ಟೇಸ್ಟ್ ಲೈಕ್ ಏನು?
ಸೇನ್ಚಾವು ಒಂದು ಉಲ್ಲಾಸಕರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಸಸ್ಯ, ಹಸಿರು, ಸಾಗರ, ಕಡಲಕಳೆ-ವೈ ಅಥವಾ ಹುಲ್ಲು ಎಂದು ವರ್ಣಿಸಬಹುದು. ಫ್ಲೇವರ್ಸ್ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸೇನ್ಚಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ನೀವು ಕಠಿಣ ಅಥವಾ ಅತಿಯಾಗಿ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತಪ್ಪಾಗಿ ಉದುರಿಸುತ್ತಿರುವಿರಿ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸೆನ್ಚಾವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.
ಸೆನ್ಚಾ ಹೌ ಟು ಮೇಕ್
ಒಂದು ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಹಾದ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲು ಒಂದು ಕಪ್ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ನೀರು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಸೇನ್ಚಾ ಚಹಾಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕುದಿಸುವ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತವೆ. ಕೇವಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ನೀರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಸೆನ್ಚಾಗೆ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿಯ ಸಮಯವನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುಮಾರು 20 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಏನನ್ನು ಯೋಚಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನೋಡಿ. ಕೆಲವು ಸೆಂಕಾಗಳು ಸುಮಾರು 15- ಎರಡನೆಯ ಕಡಿದಾದ ಕಡಿದಾದವು, ಆದರೆ ಇತರರು 90 ಸೆಕೆಂಡುಗಳವರೆಗೆ ನಿಭಾಯಿಸಬಲ್ಲವು.
ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಕೆಲವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ, ಸಾವಯವ ಸೆಂಚಾಗಳು ಕುದಿಯುವ ಅಥವಾ ಬಳಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದಾಗ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಉಷ್ಣತೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಅವರು ಅದೇ ರೀತಿ ರುಚಿ ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಇನ್ನೂ ಬಹಳ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ನೀವು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಅವರನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಎರಡನೇ ದ್ರಾವಣಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕಡಿದಾದ ಸಮಯವನ್ನು ಬಿಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಮೂರನೇಯಕ್ಕೆ ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತರುವಾಯದ ದ್ರಾವಣಗಳಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಉದ್ದವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಸೇನ್ಚಾ ವಿಧಗಳು
ಸೇನ್ಚಾ ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:
- ಶಿನ್ಚಾ - ಇಚಿಬಾನ್-ಚಾ ಅಥವಾ ನ್ಯೂ ಟೀ ಎಂದು ಕೂಡ ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕಟಾವು ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟ ಸೆನ್ಚಾ. ಇದು ಸೆನ್ಚಾದ ಇತರ ವಿಧಗಳಿಗಿಂತ ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದು, ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಉತ್ಕೃಷ್ಟವಾದ, ಹೆಚ್ಚು umami- ತುಂಬಿದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
- ಅಸಮುಶಿ ಸೇನ್ಚಾ - ಇದು ಸೇನ್ಚಾದ ಲಘುವಾಗಿ ಆವರಿಸಿದ ರೂಪವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಸೇನ್ಚಾ ಚಹಾವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆವಿಗೆಯ ಸಮಯವನ್ನು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ಮಟ್ಟದ ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳು ವಿವಿಧ "ಮುಶಿ" ಗಳು. ಹಗುರವಾದ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಹಗುರವಾದ, ಸ್ವಚ್ಛವಾದ, ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೋಚಕ ಪರಿಮಳವನ್ನು, ಹಾಗೆಯೇ ಹಗುರ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
- ಫುಕಾಮುಶಿ ಸೇಂಚಾ - ಫುಕಾಮುಶಿ ಸೇಂಚಾ ಅಸಾಮುಶಿ ಸೇಂಚಾದಿಂದ ಸ್ಪೆಕ್ಟ್ರಮ್ನ ಎದುರು ತುದಿಯಲ್ಲಿದೆ. ಸುಮಾರು 90 ಸೆಕೆಂಡ್ಗಳಷ್ಟು ಆವಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಸೆನ್ಚಾ ಪಡೆಯುವುದರಿಂದ ಇದು ಆಳವಾದ ಆವಿಯಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಆಳವಾದ ಆವಿಯಿಂದಾಗಿ, ಸೂಜಿ ತರಹದ ಅಸಮಶಿ ಸೇನ್ಚಾಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಮುರಿದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಇದು ಹೊಂದಿದೆ. ಫುಕಮುಶಿ ಸೇನ್ಚಾ ದಟ್ಟವಾದ, ಸಾಗರವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿದ್ದು, ಇದು ಡಾರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಒಣಗಿದಾಗ ಅದು ಒಳಸೇರಿದಾಗ. ಇದು ಒಂದು ದಪ್ಪ ಬಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಇದು ಕೆಲವು ಜ್ಯೋಕೊರೋ ಹಸಿರು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿತವಾಗಿದೆ. ಬಾಂಚದಂತೆಯೇ, ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲು ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
- ಚುಮುಶಿ ಸೇನ್ಚಾ - ಇದು ಸೇನ್ಚಾದ ಮೂರನೇ "ಮುಶಿ" ಆಗಿದೆ. ಇದು ಅಸಮುಶಿ ಸೇನ್ಚಾ ಮತ್ತು ಫುಕಾಮುಶಿ ಸೇಂಚಾ ನಡುವೆ ನೆಲೆಸಿದೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಕಾಲ ಆವರಿಸಿದೆ.
- ಜೆನ್ಮೈಚಾ ಮತ್ತು ಜನ್ಮಾಮಾಚಾ - ಈ ಎರಡು ವಿಧದ ಚಹಾಗಳನ್ನು ಸೇನ್ಚಾ ಅಥವಾ ಬಾಂಚದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಶಿಂಚಾದೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ಉನ್ನತ ಶ್ರೇಣಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ! ಅವರು ಸುಟ್ಟ ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ ಬೆರೆಸಿದ ಎರಡೂ ಚಹಾಗಳಾಗಿವೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಅವರು ಸುಟ್ಟಾಗ ಅಕ್ಕಿ ಪಾಪ್ಗಳ ಕಾಳುಗಳು ಜನ್ಮಿಸಾಗೆ "ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ ಚಹಾ" ಎಂಬ ಉಪನಾಮವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. Genmaimatcha Genmaicha ಮೇಲೆ ಒಂದು ವ್ಯತ್ಯಾಸವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮ್ಯಾಟಾ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸೇನ್ಚಾದೊಂದಿಗೆ ಧೂಳು ಹೋಗುತ್ತದೆ.
- ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸೇನ್ಚಾ - ಈ ಚಹಾವು ಮ್ಯಾಟಾದ ಮೇಲೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಮಚ್ಚಾಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಇದು ನೆರಳು ಬೆಳೆದಿಲ್ಲ. ಇದು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಉಜಿ ಸೇನ್ಚಾ - ಉಜಿ ಸೇನ್ಚಾ ಜಪಾನ್ನ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಉಜಿ ಪ್ರದೇಶದಿಂದ ಬಂದಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಸಣ್ಣ ಪ್ರದೇಶವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅದರ ಮೆಟಾ ಮತ್ತು ಗಯೋಕೊರೊಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ.
- ಶಿಝುವೋಕಾ ಸೇನ್ಚಾ - ಇದು ಸೇನ್ಚಾಗೆ ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರದೇಶವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಸುಮಶಿ ಸೇನ್ಚಾ ಎಂಬಾತ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಚುಮುಶಿ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಫುಕಾಮುಶಿ ಸೇಂಚಾ (ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ನಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ) ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿತವಾಗಿದೆ. ಎತ್ತರದ ಎತ್ತರವಾದ ಅಸಮಶಿ ಸೇನ್ಚಾವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮರ್ಥನೀಯವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ತಗ್ಗು ಪ್ರದೇಶಗಳಿಂದ ಏಕಶಿಲೆಯಾಗಿರುವ ಸ್ಟಫ್ಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
- ಕ್ಯುಶು ಸೇನ್ಚಾ - ಕಾಗೊಶಿಮಾ ಮತ್ತು ಜಪಾನ್ನ ಇತರ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾಗದ ಭಾಗಗಳು ಕೂಡ ಸೆನ್ಚಾವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಏಕರೂಪವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೆಲವುವು ಸಾವಯವವಾಗಿದ್ದು, ಕೆಲವು ಚಹಾ ತಯಾರಕರು ಸೆನ್ಚಾವನ್ನು ವಿವಿಧ ಚಹಾ ವೈರಿಯಲ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ಉಸ್ತುವಾರಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಈ ಪ್ರದೇಶದಿಂದ ನೀವು ಕೆಲವು ಉತ್ತಮ ಚಹಾಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.
ಸೇನ್ಚಾವನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕು
ಸಾವಯವ ಸೇನ್ಚಾ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸೇನ್ಚಾವನ್ನು ಯುಯುಕಿ ಚಾನಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಬಹುದಾಗಿದೆ, ಟೀ'ಸ್ ಸೆಂಚಾ ಜನ್ಮೈಚಾ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಮೊವರ್ ಟೀ ಲೌಂಜ್ನ ನಿಶಿ ಆರ್ಗ್ಯಾನಿಕ್ ಶಿಂಚಾ ಪರ್ಸ್ಯೂಟ್ನಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಬಹುದು.
ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕಟಣೆ : ಇನ್ ಪರ್ಸ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಟೀ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಮೊವರ್ ಟೀ ಲೌಂಜ್ಗಾಗಿ ಬರಹಗಾರ ಹಿಂದೆ ಸ್ವತಂತ್ರ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದಾನೆ.
ಸೆನ್ಚ ಕಂದು
- ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸೆನ್ಚಾ ಫ್ರೆಸ್ಕಾ - ಒಂದು ಅಗುವಾ ಫ್ರೆಸ್ಕಾದಲ್ಲಿನ ಈ ಬದಲಾವಣೆಯು ತಂಪಾದ ನೀರನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಬೇಸಿಗೆ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ವರ್ಧಕಕ್ಕಾಗಿ ಶೀತ ಸೆನ್ಚಾದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸುತ್ತದೆ.
- ನಿಂಬೆ-ಶುಂಠಿ Sencha ರೆಸಿಪಿ - ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ನೀವು ಹೌಜಿಚಾ ಅಥವಾ ಕುಕಿಚಾವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಸೆನ್ಚಾದೊಂದಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಇದನ್ನು ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ತಂಪಾಗಿಸಬಹುದು.
- ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ವೊಡ್ಕಾ ರೆಸಿಪಿ - ಈ ಸೂತ್ರವು ಸಂಕೀರ್ಣ, ಸಿಟ್ರಸ್, ಮೆಣಸು ರುಚಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿತು, ಇದು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಉತ್ತೇಜಕವಾಗಿದ್ದು, ಇನ್ನೂ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.
- ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ಸ್ಮೂಥಿ ರೆಸಿಪಿ - ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಬಳಸಬೇಕೆಂದು ಸೂಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸೇನ್ಚಾ ನೀವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ.
- ಐಸ್ಡ್ ಮಿಂಟ್ ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ರೆಸಿಪಿ - ಅನೇಕ ಜಪಾನೀ ಹಸಿರು ಚಹಾಗಳಂತೆಯೇ ಸೆನ್ಚಾ ಕೂಡ ಮಿಂಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸೂತ್ರವು ಇದಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿದೆ.
- ಸೆನ್ಚ ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ - ನಿಮ್ಮ ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಚಹಾ ಕಿಕ್ಗಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸೇನ್ಚಾವನ್ನು ಬಳಸಿ.
- ಹಸಿರು ಚಹಾ ಅಕ್ಕಿ ಸೂಪ್ - ಈ ಸುಲಭ ಸೂತ್ರದೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ, ರುಚಿಕರವಾದ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೂಪ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ಉಳಿದ ಸೆನ್ಚಾ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಅಕ್ಕಿ ಬಳಸಬಹುದು.