ಹೂವಿನ ಚಹಾ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಯಿರಿ

ಹೂಬಿಡುವ ಚಹಾಗಳನ್ನು "ಹೂವಿನ ಚಹಾಗಳು," "ಹೂಬಿಡುವ ಚಹಾಗಳು," "ಪ್ರದರ್ಶನ ಚಹಾಗಳು," "ಹೂವಿನ ಕರಕುಶಲ ಚಹಾಗಳು," "ಕೈ-ಹೊಲಿದ ಚಹಾಗಳು" ಅಥವಾ "ಕೈ-ಕಂದು ಚಹಾ" ಚಹಾಗಳನ್ನು ಸಹ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗೋಚರತೆ

ಹೂವಿನ ಚಹಾಗಳು ತಮ್ಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಅವರ ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು (ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಚಹಾ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ) ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳು ಗೋಳಾಕಾರ / ಗೋಳ, ಪೀಚ್, ಅಂಡಾಕಾರದ, ಡಿಸ್ಕ್, ರೋಸೆಟ್, ಮಶ್ರೂಮ್, ಕೋನ್ ಅಥವಾ ಹೃದಯದಂತಹ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಹೊಲಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮೂರು ಆಯಾಮದ ಆಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಲಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೊದಲು ಫ್ಲಾಟ್ ಒತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ಬಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಕಾಗದದ ತುಂಡುಗಳ ನಡುವೆ ಒತ್ತಿದರೆ ಅವು ಉಳಿದಿರುವ ವಿನ್ಯಾಸ / ಮುದ್ರೆ ಹೊಂದಿರಬಹುದು.

ಅನೇಕ ಸಮಕಾಲೀನ ಹೂಬಿಡುವ ಚಹಾಗಳು ಚಹಾ ಎಲೆಗಳ ಕಟ್ಟು ಒಳಗೆ ಒಂದೇ ಹೂವು ಅಥವಾ ಬಹು ಹೂವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎಲ್ಲಾ ಹೂಬಿಡುವ ಚಹಾಗಳು ನಿಜವಾದ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ - "ಹೂಬಿಡುವ ಚಹಾ" ಎಂಬ ಹೆಸರು ಸಹ ಸೇರಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆರೆಯುವುದನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತದೆ. ಹೂಬಿಡುವ ಚಹಾಗಳಲ್ಲಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೂವುಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನೇಷನ್, ಕ್ರೈಸಾಂಥೆಮ್, ಗ್ಲೋಬ್ ಅಮರಂಥ್, ಹೈಬಿಸ್ಕಸ್, ಜಾಸ್ಮಿನ್, ಮಾರಿಗೋಲ್ಡ್, ಲಿಲಿ, ಆಸ್ಮಾಂಥಸ್, ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಸೇರಿವೆ. ಹೂಬಿಡುವ ಚಹಾಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಹೂವುಗಳು ಆಹಾರ-ಸುರಕ್ಷಿತ / ಖಾದ್ಯ ಹೂವುಗಳಾಗಿವೆ .

ಹೂಬಿಡುವ ಚಹಾಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿದಾಗ, ಅವು ಬೇರೆ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಇದು ದೊಡ್ಡ ಗೋಳ, ಒಂದು ಬುಟ್ಟಿ ಆಕಾರ, ಒಂದು ಹಾರವನ್ನು ಆಕಾರ ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ಇತರ ಆಕಾರಗಳಾಗಿರಬಹುದು. ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ತೆರೆದಿವೆಯಾದರೂ, ಕೆಲವು ಹೂಬಿಡುವ ಚಹಾಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸ್ಟ್ರಾಂಡ್ ಅಥವಾ ಹಾರವನ್ನು ಹೊಲಿದ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಬಿಸಿನೀರಿನ ಮೂಲಕ ಸಾಕಷ್ಟು ತೆರೆದ ನಂತರ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಹೂಬಿಡುವ ಚಹಾಗಳು ತಮ್ಮ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೌಂಟರ್ಪಾರ್ಟ್ಸ್ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಆಕರ್ಷಕವಾದ ಮತ್ತು ನಾಟಕೀಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಹೂಬಿಡುವ ಚಹಾಗಳ ಹೊಡೆಯುವಿಕೆಯು ಅವುಗಳನ್ನು ಯೂಟ್ಯೂಬ್ ವಿದ್ಯಮಾನದ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಮಾಡಿದೆ; YouTube ಹುಡುಕಾಟ ವಿವಿಧ ಹೂಬಿಡುವ ಚಹಾಗಳ ಹೂಬಿಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುವ ಕೆಲವು ವೀಡಿಯೊಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಫ್ಲೇವರ್

ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೂಬಿಡುವ ಚಹಾಗಳು ತಕ್ಕಮಟ್ಟಿಗೆ ತಟಸ್ಥವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಇದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೂವಿನ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯೀಯ ಎಂದು ವರ್ಣಿಸಬಹುದು.

ಏಕೆಂದರೆ ಆಕಾರ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಚಹಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಹೂಬಿಡುವ ಚಹಾಗಳು ಜಾಸ್ಮಿನ್ ಹೂವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುವಾಸನೆಯ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಲು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೂಬಿಡುವ ಚಹಾಗಳಲ್ಲಿರುವ ಹೂವುಗಳು ಸುವಾಸನೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಕ್ರಿಸ್ಯಾನ್ಶೇಮ್, ಜಾಸ್ಮಿನ್, ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ರುಚಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಇತಿಹಾಸ

ನೂರಾರು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಆಕಾರದ ಮತ್ತು ಕೈಯಿಂದ-ಕಟ್ಟಿರುವ ಚಹಾಗಳ ಸರಳ ವಿಧಗಳನ್ನು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, 1980 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಹೂಬಿಡುವ ಚಹಾಗಳ ಪ್ರದರ್ಶಕ ಶೈಲಿಗಳು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೊಂಡಿವೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಹೂಬಿಡುವ ಚಹಾಗಳು ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕ ಮತ್ತು ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಈಗ ಚೀನಾದ ಹಲವಾರು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ (ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಆನ್ಹುಯಿ, ಫುಜಿಯನ್, ಮತ್ತು ಯುನ್ನಾನ್) ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೂಬಿಡುವ ಚಹಾಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಹೂಬಿಡುವ ಚಹಾಗಳನ್ನು ಚಹಾ ಸಸ್ಯದ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮೊಗ್ಗುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಫುಜಿಯನ್ನಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಿಳಿ ಚಹಾ ವೇರಿಯೇಟಲ್ಸ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳು ಉದ್ದವಾದ, ಮೃದುವಾದ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಈ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಚಹಾ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಸಿರು ಚಹಾ, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬಿಳಿ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ ) ಆಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಕೈಯಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ-ಸುರಕ್ಷಿತವಾದ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ಸುಮಾರು 20 ಎಲೆಗಳ ಕಟ್ಟುಗಳ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಹೊಲಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹೂವುಗಳು ಇರುತ್ತವೆ. ಅವರು ಒಣಗಿದಾಗ ಅವು ಬಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವಂತೆ ಮಾಡಬಹುದು - ಇದು ಅವರ ಆಕಾರವನ್ನು ಉತ್ತಮ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹೂಬಿಡುವ ಚಹಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಹುದುಗಿಸುವುದು

ಹೂಬಿಡುವ ಚಹಾದ ಹಿಂದಿನ ಕಲ್ಪನೆಯು ತಮ್ಮ ನೋಟವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಗಾಜಿನ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪಾತ್ರೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. (ಗಂಭೀರವಾಗಿ, ಗಾಜಿನು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ!) ನಿಮಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಗಾಜಿನ ಟೀಪಾಟ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಸರಿಯಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಹೂಬಿಡುವ ಚಹಾವನ್ನು ಹುದುಗಿಸಲು ನೀವು ದೊಡ್ಡ ವೈನ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಹೂಜಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಸಿರು ಚಹಾಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಚಹಾಗಳು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿದಾಗ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ರುಚಿ ಕೂಡಾ, ಹೂಬಿಡುವ ಚಹಾಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಉಚ್ಚಾರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿದಾಗ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಹೂಬಿಡುವ ಚಹಾವನ್ನು "ಅರಳಿಸು" ಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಕುದಿಯುವ ನೀರು (ಅಥವಾ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು) ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಅದೇ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಸಿರು ಚಹಾಗಳು ಅತಿಯಾದ ಬ್ರೂವಿಂಗ್ಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತವೆಯಾದರೂ, ಅನೇಕ ಹೂಬಿಡುವ ಚಹಾಗಳು ಕಹಿಯಾಗದಂತೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ (20 ನಿಮಿಷಗಳು ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು) ಕಡಿದಾದವು.

ಈ ಸರಳ, ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಿದ್ಧತೆ ಅವರನ್ನು ಕೂಟಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.