ಒಂದು ಟೀ ಲ್ಯಾಟೆ ಎಂದರೇನು?

ಕೆಫೀ ಲ್ಯಾಟೆನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಹಾಲಿನ ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆ ಸಹ ಚಹಾದ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಚಹಾ ಲ್ಯಾಟೆ ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಈ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಸ್ಥಳೀಯ ಕಾಫಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಲು ಯಾವುದೇ ರುಚಿಯನ್ನು ಎದುರಿಸಬಹುದು. ಉತ್ತಮವಾದರೂ, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಚಹಾವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಚಹಾ ಲ್ಯಾಟೆಗಳು ಹಾಲು ಚಹಾದ ಒಂದು ಶೈಲಿ ಮತ್ತು ಕೆಫೀ ಲ್ಯಾಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಾಗಿದೆ. ಕೆಫೀ ಲ್ಯಾಟೆಗಳಂತೆಯೇ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಾಲಿನ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಬದಲಿಗೆ, ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚಹಾದ ಹಸಿರು ಚಹಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬಲವಾದ-ಬ್ರೂಡ್ ಚಹಾದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸಾಂದ್ರೀಕರಣದ ಚಹಾವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಚಹಾ ಲ್ಯಾಟೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ತಣ್ಣಗಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಚಹಾವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಕೆಲವು ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ.

ಟೀ ಲ್ಯಾಟೆಸ್ನಲ್ಲಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಚಹಾ ಲ್ಯಾಟೆ ಮಾಡಲು ಬೇಕಾದ ಮೂಲ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬ್ರೂಡ್ ಚಹಾ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಅವರು ತಂಪಾಗುವ ಲ್ಯಾಟೆ ಎಂದು ಸಹ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅವುಗಳಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಿತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವುದು ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಸುಮಾರು 1 ಕಪ್ ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲ್ಯಾಟೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಮಠ ಹಸಿರು ಚಹಾ ನಯವನ್ನು ಹೋಲುವ ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು.

ಚಹಾ ಲ್ಯಾಟೆ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಚಹಾ ಲ್ಯಾಟೆ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಭಾರತೀಯ ಮಸಾಲೆ ಚೈಯ ಮೇಲೆ ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯವಾದ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಐಸ್ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಚಹಾವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದಾದರೂ, ಲ್ಯಾಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಇತರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಹಾಗಳೆಂದರೆ, ಮ್ಯಾಟಾ ಹಸಿರು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಅರ್ಲ್ ಗ್ರೇ .

ವ್ಯಾಖ್ಯಾನದಂತೆ, ಹಾಲುಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಲುಗಳು ಉತ್ತಮವಾದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಉಗಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೊತ್ಗೆ ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದರೆ.

ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸೋಯಾ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಇತರ ಹಾಲು ಪರ್ಯಾಯಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದಾಗ ಚಹಾ ಲ್ಯಾಟೆಗಳು ಕೇವಲ ಟೇಸ್ಟಿಗಳಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣ ಪಾನೀಯಗಳಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದಾಗ (ಕೆಫೀ ಲ್ಯಾಟೆಸ್ನಂತಹ ಕೆನೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಾಳಾದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ), ಅವುಗಳನ್ನು ಲ್ಯಾಟೆ ಕಲೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಟೀ ಲ್ಯಾಟೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೆ, ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಆವೃತ್ತಿಯಂತೆ, ನೀವು ಸುವಾಸನೆಯ ಲ್ಯಾಟೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು.

ಚಹಾವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳಂತಹ ವಿವಿಧ ರುಚಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಸುವಾಸನೆಯ ಸರಳವಾದ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಮಾಡುವುದು. ನಿಮ್ಮ ಕಾಫಿ, ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು, ಮತ್ತು ಇತರ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುವಂತೆ ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಟೀ ಲ್ಯಾಟೆಸ್ ಮಾಡಲು ಮೂಲ ಕ್ರಮಗಳು

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚಹಾ ಲ್ಯಾಟೆ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಯರ್ಬಾ ಮೇಟ್ ಲ್ಯಾಟೆ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಒಂದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿದೆ.

1. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ತನಕ ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕುದಿಯುವ ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಒಂದೇ ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ, 5 ಔನ್ಸ್ ನೀರು ಮತ್ತು 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಾಲು ಒಳ್ಳೆಯ ಅಡಿಪಾಯವಾಗಿದೆ.
2. ಆ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ದ್ರವದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಚಹಾವನ್ನು ಕಡಿದಾದ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ನಾಲ್ಕರಿಂದ ಆರು ನಿಮಿಷಗಳು ಇದು ಒಳ್ಳೆಯ, ಬಲವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
3. ರುಚಿಗೆ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ದೊಡ್ಡ ಲ್ಯಾಟೆ ಫ್ರೊತ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಲು, ಸ್ವಲ್ಪ ಗಾಳಿಯನ್ನು ನೀಡಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಬಳಸಿ.
5. ಐಸ್ ತುಂಬಿದ ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಮೊದಲು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಅಥವಾ ಚಿಲ್ ಮಾಡಿ.

ತಂಪಾದ ಚಹಾ ಲ್ಯಾಟೆಗಳಿಗೆ, ನೀವು ಹಾಲು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಶೀತಲ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಆಯ್ಕೆಯ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಬಹುದು.