ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ 7 ಟೇಸ್ಟಿ ಹಾಲು ಚಹಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ನಿಮ್ಮ ಹಾಲು ಚಹಾವನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ಆನಂದಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ? ನೀವು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಫ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಹೊಸ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿಯಿರುವ ಹೊಸವರಾಗಿದ್ದರೂ, ನಿಮಗೆ ನಾವು ಹೊಂದಿರುವ ಹಾಲಿನ ಚಹಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುತ್ತೀರಿ.

ಹಾಲು ಪ್ರಪಂಚದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ಅದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆಗಳ ಕಾರಣ (ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ), ಇದು ಸಿಹಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು (ಉದಾ, ಇಡೀ ಹಾಲು, ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ , ಕೆನೆ, ಮತ್ತು 2% ಹಾಲು) ಸಹ ಚಹಾಕ್ಕೆ ದೇಹ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು .

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಹಾಲಿನ ಚಹಾ ಕಪ್ಪು ಚಹಾದ ತಳದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇವು ಕ್ಸಿಮೆನ್, ಡಾರ್ಜಿಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ನೀಲಗಿರಿಗಳಿಂದ ಸ್ವಯಂ ಸೇವಿಸುವವರನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಧೈರ್ಯದ ಅಸ್ಸಾಮ್ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಸಿಲೋನ್ ಚಹಾಗಳಾಗಿವೆ . ಹಾಲು ಚಹಾವನ್ನು ಇತರ ವಿಧದ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಮೆಟಾ ಹಸಿರು ಚಹಾ .

ಭಾರತೀಯ ಮಸಾಲೆ ಚಾಯ್ನಿಂದ ಹಾಂಗ್ಕಾಂಗ್ ಹಾಲಿನ ಚಹಾದಿಂದ ಬ್ರಿಟಿಷ್-ಶೈಲಿಯ ಹಾಲಿನ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಹಾಲು ಚಹಾವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಹಲವು ವಿಧಾನಗಳಿವೆ.

• 07 ರ 01

  ಥಾಯ್ ಹಾಲು ಚಹಾ

  ಥಾಯ್ ಐಸ್ಡ್ ಟೀ ಮತ್ತು ಥಾಯ್ ಐಸ್ಡ್ ಕಾಫಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಈ ಚಹಾವು ಭಾರೀ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಂತೋಷವನ್ನು ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಹಿತವಾದ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ.

  ಈ ಥಾಯ್ ಹಾಲು ಚಹಾ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೇವಲ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಎರಡೂ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಆವಿಯಾದ ಹಾಲು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಇದು ಏಲಕ್ಕಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಹುಣಿಸೇಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾಗಳಂತಹ ಅನೇಕ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಿಲೋನ್ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ .

• 02 ರ 07

  ಭಾರತೀಯ ಮಸಾಲೆಯ ಹಾಲಿನ ಚಹಾ

  ಪಶ್ಚಿಮದಲ್ಲಿ "ಚಾಯ್" ಅಥವಾ "ಚಾಯ್ ಚಹಾ" ಎಂದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಮಸಾಲಾ ಚಾಯ್ ಎಂಬುದು ಮಸಾಲೆ, ಚಹಾ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಇದು ಭಾರತದಿಂದ ಬಂದಿದ್ದು, ಅಲ್ಲಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ತುಂಬಿವೆ.

  ಭಾರತೀಯ ಉಪಖಂಡದ ಆಚೆಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ "ಚಾಯ್" ಬ್ಯಾನರ್ನ ಕೆಳಗೆ ಪಾನೀಯಗಳ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ನೀವು ಕಾಶ್ಮೀರಿ ಚಾಯ್ ಮತ್ತು ಕೆಫೀನ್-ಮುಕ್ತ ಚಾಯ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಬಹುದು, ಹಾಗೆಯೇ ಮಸಾಲಾ ಚಾಯ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲು ಒಂದು ಹಂತ-ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್.

• 03 ರ 07

  ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಹಾಲು ಚಹಾ

  ಚಹಾಕ್ಕೆ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸುವಿಕೆಯು ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು ಮತ್ತು ನಂತರ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಮೂಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂದು, ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿರುವ ಜನರು ತಮ್ಮ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಜನರು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ನಿಂಬೆ ತಮ್ಮ ಬ್ರೂಸ್ನಲ್ಲಿ.

  ಬ್ರಿಟಿಷ್-ಶೈಲಿಯ ಹಾಲು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಈ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ಬ್ರಿಟನ್ನಲ್ಲಿ ಚಹಾದ ಅವಲೋಕನವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, "ಚಹಾದ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಕಪ್" ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು (ಅದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದಾದರೂ ಒಂದು ವೇಳೆ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಮಾದರಿಯಾಗಿದೆ), ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕಪ್ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಹಾಲನ್ನು ಹೇಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು.

  * ತಮ್ಮ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಡೈರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವಲ್ಲಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಮೊದಲು ಅಲ್ಲ. ಚಹಾದ ಆರಂಭದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಚೀನಾದ ಯುನ್ನಾನ್, ಚೀನಾದಿಂದ ಸಂಕುಚಿತ ಪು-ಎರ್ಹ್ ಚಹಾದ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಟಿಬೆಟ್ಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಯಿತು, ಅಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಯಕ್ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• 07 ರ 04

  ಹಾಂಗ್ ಕಾಂಗ್ ಮಿಲ್ಕ್ ಟೀ

  ಹಾಂಗ್ ಕಾಂಗ್ ಹಾಲು ಚಹಾ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಹಾಲು ಚಹಾದ ವ್ಯಂಗ್ಯಚಲನಚಿತ್ರವಾಗಿದೆ. ಇದು ದಪ್ಪವಾದ, ಅತ್ಯಂತ ಹಾಲುಕರೆಯುವ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಿಹಿಯಾದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಆವಿಯಾದ ಹಾಲು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

  ವಿಚಿತ್ರ ಆಕರ್ಷಕ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಸುಲಭದ ಪಾನೀಯವನ್ನು "ಪ್ಯಾಂಟಿಹೋಸ್ ಚಹಾ" ಅಥವಾ "ರೇಷ್ಮೆ ಸಂಗ್ರಹದ ಚಹಾ" ಎಂದು ಕೂಡಾ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಯಿನ್-ಯಾಂಗ್ ಕಾಫಿ-ಟೀ ಎಂಬ ಹಾಂಗ್ಕಾಂಗ್ ಕಾಫಿ-ಟೀ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

• 05 ರ 07

  ಮಿಲ್ಕಿ ಬಬಲ್ ಟೀ

  ಬಬಲ್ ಟೀ (ಅಥವಾ "ಬೊಬಾ ಟೀ") ಮಕ್ಕಳನ್ನು ನಂತರದ ಶಾಲೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿ ಥೈವಾನ್ನಲ್ಲಿ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂದು, ಇದು ತೈವಾನ್, ಹಾಂಗ್ ಕಾಂಗ್ ಮತ್ತು ಯುಎಸ್ ಮತ್ತು ಕೆನಡಾದ ಕೆಲವು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪಶ್ಚಿಮ ಕರಾವಳಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ನಗರದಲ್ಲಿ) ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

  ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳು ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಟಪಿಯೋಕಾ ಮುತ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ ಸಿರಪ್ಗಳು ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಬ್ರೂನ ಸಾರವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸೆರೆಹಿಡಿಯುತ್ತದೆ.

• 07 ರ 07

  ಅರಿಶಿನ ಹಾಲು ಚಹಾ

  ತಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ಒಂದು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಯ ದ್ರಾವಣ , ಅರಿಶಿನ "ಚಹಾ" ಯನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಆಯುರ್ವೇದದಲ್ಲಿ ಮೂಳೆ ಮತ್ತು ಜಂಟಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಾನಸಿಕ ಗಮನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಉತ್ತಮ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ.

  ಈ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಚಹಾ ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ಹಿತಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಅದು ಬಾದಾಮಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಏಕೈಕ ಎಣ್ಣೆ (ನಮ್ಮನ್ನು ನಂಬಿ).

• 07 ರ 07

  ಐಸ್ಡ್ ಬ್ಲಾಕ್ ಟೀ ಲ್ಯಾಟೆ

  ಕೇವಲ ಒಂದು ಹೆಚ್ಚು ತಂಪಾದ ಚಹಾ ಲ್ಯಾಟೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳದೆ ನಾವು ಈ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಇದು ಮ್ಯಾಚ್ಟಾ ಲ್ಯಾಟ್ಟೆಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಉಪಹಾರ ಚಹಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ನಿರತ ಬೆಳಗಿನ ಕಾಲ 'ವೇಕ್-ಮಿ-ಅಪ್' ವಿಭಾಗಕ್ಕೆ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ.

  ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ತಂಪಾಗುವ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಲ್ಯಾಟ್ಟೆಯಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿದೆ. ಹಾಲಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪ್ರಯಾಣದಲ್ಲಿರುವಾಗ ದೊಡ್ಡ ಉಪಹಾರ ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ತುಂಬಿದೆ.