ಪು-ಎರ್ಹ್ ಚಹಾ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 'ಪುರ,' ಪುಯೆರ್, '' ಪೋ ಲಿ 'ಮತ್ತು' ಬೊಲೇ 'ಚಹಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ' ಡಾರ್ಕ್ ಟೀ 'ಅಥವಾ' ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಟೀ 'ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ) ಯುನ್ನಾನ್, ಚೈನಾದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಚಹಾವನ್ನು ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಪಶ್ಚಿಮದಲ್ಲಿ, ಪು-ಎರ್ಹ್ ಚಹಾವು ಅದರ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಪು-ಎರ್ಹ್ನ ರುಚಿ, ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ತಪ್ಪುಗ್ರಹಿಕೆಗಳು ಇವೆ. ಈ ನಿಗೂಢ ಮತ್ತು ತಪ್ಪು-ತಪ್ಪು ಟೀ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಓದಿ.
ಪು-ಎರ್ಹ್ ಟೀಸ್ ಫ್ಲೇವರ್
ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪು-ಎರ್ಹ್ ಚಹಾವು ಆಳವಾದ, ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಲವರು ಮಣ್ಣಿನ ಅಥವಾ ಮಶ್ರೂಮ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕೆಟ್ಟ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪು-ಇರ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಣ್ಣಿನ ಅಥವಾ ಬೂದಿಯನ್ನು ರುಚಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪು-ಇರ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವವರಿಗೆ ಮತ್ತು ಜೋಡಿಗಳಿಗೆ ಶ್ರೀಮಂತ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪು-ಎರ್ಹ್ ಚಹಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೂ ಸಹ ಭಾರೀ ಊಟದ ನಂತರ ಒಂದು ಜೀರ್ಣಕಾರಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯುವ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ; ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಚೀನಾ ಮತ್ತು ಹಾಂಗ್ ಕಾಂಗ್ನಲ್ಲಿ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಭಾರೀ ಅಥವಾ ಜಿಡ್ಡಿನ ಊಟದ ನಂತರ ಸೇವಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಮಂದ ಮೊತ್ತದಂತೆ.
ನೀವು ಪು-ಎರ್ಹ್ನ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಪು-ಎರ್ಹ್ ಮಿಶ್ರಣಗಳಿವೆ. ಕ್ರಿಸಾಂತೆಮಮ್ ಪು-ಎರ್ಹ್ ಎಂಬುದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚೀನಿಯರ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ಶುದ್ಧೀಕರಣದ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಕಾಲೀನ ಟೀ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಲಭ್ಯವಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರಿಷಿ ತಂದೆಯ ಪು-ಎರ್ಹ್ ಮಿಶ್ರಣಗಳಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿ ಪು-ಎರ್ಹ್ ಚಹಾ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ-ಮಿಂಟ್ ಪು-ಎರ್ಹ್ ಚಹಾ ಸೇರಿವೆ.
ಪು-ಎರ್ಹ್ ಟೀ ಆರೋಗ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚೈನೀಸ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ, ಪು-ಎರ್ಹ್ ಚಹಾವನ್ನು ಮೆರಿಡಿಯನ್ಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಲು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, 'ಮಧ್ಯಮ ಬರ್ನರ್ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು' (ಗುಲ್ಮ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆ) ಮತ್ತು 'ರಕ್ತ ಶುದ್ಧೀಕರಣ' ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ಈ ಕಾರಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಭಾರೀ ಊಟಗಳ ನಂತರ ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆ / ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪು-ಎರ್ಹ್ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್, ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಳ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ. ಪು-ಎರ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ 'ಪಥ್ಯ ಚಹಾ' ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಚಹಾಗಳಂತೆ, ಮಾಂತ್ರಿಕ ತೂಕದ ನಷ್ಟದ ಸಾಧನವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಒಂದು ಆನಂದದಾಯಕ ಭಾಗವಾಗಿದೆ.
ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪು-ಎರ್ಹ್ ಚಹಾವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ' ಚಹಾ ಕುಡಿತ ' ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ರಾಜ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಕೆಲವರು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
ಪು-ಎರ್ಹ್ ಟೀ'ಸ್ ಒರಿಜಿನ್ಸ್ & ಹಿಸ್ಟರಿ
ಪು-ಎರ್ಹ್ ಸಾವಿರಾರು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಚೀನಾದ ಯುನ್ನಾನ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು, ಅಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ-ಎಲೆ ಚಹಾ ಮರಗಳು (ಡೇಹೆ) ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಇದರ ಇತಿಹಾಸವು ಚೀನಾ ಮತ್ತು ಇತರ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳ (ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಟಿಬೆಟ್) ನಡುವಿನ ಚಹಾ ವ್ಯವಹಾರಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಮೂಲತಃ ಇತರ ದೇಶಗಳಿಗೆ (ಪೂಯರ್ ನಗರ) ತಲುಪುವ ಪಟ್ಟಣಕ್ಕೆ ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೂಲತಃ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಸಾಗಣೆಗಾಗಿ ಆಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಅದರ ಅಂತಿಮ ಸ್ಥಳಗಳಿಗೆ ಸಾಗಣೆಯಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅದರ ಗಾಢ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿತು.
ಹಲವು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಪು-ಎರ್ಹ್ ವಯಸ್ಸಾಗಿತ್ತು. ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹುದುಗುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪು-ಎರ್ಹ್ ಕುಡಿಯುವವರು ಬಯಸುವ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು 'ಕಚ್ಚಾ' (ಚಿತ್ರಿಸದ) ಪು-ಎರ್ಹನ್ನು ಸುಮಾರು 15 ವರ್ಷಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, 1970 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ, ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತಗೊಳಿಸಲು ಶೌ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ (ಅಥವಾ 'ಅಡುಗೆ') ಎಂಬ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಶೈಲಿಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಯಿತು.
ಶೌ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಪು-ಎರ್ಹ್ ಸಂಗ್ರಹಣೆ / ಬಂಡವಾಳ 'ಬಬಲ್' ಗೆ 1990 ಮತ್ತು 2000 ರಲ್ಲಿ ಕಾರಣವಾಯಿತು. ಪು-ಎರ್ಹ್ ಗುಳ್ಳೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮೂಲದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮೇಲ್ಮನವಿ (ಯುನ್ನಾನ್) ಹೊರಗೆ ಬೆಳೆದ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅನೇಕ ಇಂಕೋಸ್ಟರ್ ಪು-ಎರ್ಹ್ ಚಹಾಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬೆಲೆಗಳು ಏರಿಕೆಯನ್ನು ಕಂಡವು, ಬೇಡಿಕೆ ಪೂರೈಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವಿಕೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ಅನೇಕ ಸಂಗ್ರಹಕಾರರು ತಮ್ಮ ವಯಸ್ಸಾದ ಪು-ಇರ್ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಹೊಸ ಪು-ಇರ್ಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕುಗ್ಗಿಸಿದರು. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಪು-ಎರ್ಹ್ ಗುಳ್ಳೆ ಕುಸಿಯಿತು ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಕಡಿಮೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಮರಳಿದೆ.
ಪು-ಎರ್ಹ್ ಟೀ ಪ್ರೊಸೆಸಿಂಗ್
ಶೆಂಗ್ ಪು-ಇರ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಎಲೆ ಎಲೆನ್ ಯನ್ನನ್ ಚಹಾ ಮರದ ಕನಿಷ್ಠ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಲೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ವಯಸ್ಸಾದವರು. ಪು-ಎರ್ಹ್ನ ಈ ಶೈಲಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 15 ಅಥವಾ 20 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ವಯಸ್ಸಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಳವಾದ, ಉತ್ಕೃಷ್ಟವಾದ, ಸುಗಮವಾದ, ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ವಯಸ್ಸಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಶೌ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಶಾಖ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶದ ಬಳಕೆ, ಜೊತೆಗೆ ಚಹಾದ ಇನಾಕ್ಯುಲೇಷನ್ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕಟಾವು ಮಾಡಿದ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳಿಗೆ 'ಹಣ್ಣಾಗುವ' ಅಥವಾ 'ಮುಗಿದ' ಪು-ಇರ್ ಆಗಲು ಸುಮಾರು ಒಂದು ವರ್ಷ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು 'ಬಲಿಯುತ್ತದೆ' ಪು-ಎರ್ಹ್ಗಳು ಸಹ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪು-ಆರ್ಹೆಚ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹೋಲುತ್ತವೆ.
ಪು-ಎರ್ಹ್ ಟೀ ಆಕಾರಗಳು
ಪು-ಎರ್ಹ್ ಚಹಾದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಅದರ ಅನೇಕ ಆಕಾರಗಳು. ಪು-ಎರ್ಹ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇಟ್ಟಿಗೆಗಳು, ಕೇಕ್ಗಳು (ಡಿಸ್ಕ್-ಆಕಾರದ ಮತ್ತು 'ಬಿಂಗ್ ಚಾ' ಎಂದು ಕೂಡ ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು 'ಟುವೊ ಚಾ' (ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲುಗಳಂತೆ ಆಕಾರದಲ್ಲಿದೆ) ಮುಂತಾದ ಆಕಾರದ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಈ ಆಕಾರಗಳು ಪು-ಇರ್ನ ಸಾಗಾಣಿಕೆ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆಯನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
ಪು-ಎರ್ಹ್ ಕೂಡ ಸಡಿಲವಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿರಬಹುದು (ಇತರ ಸಡಿಲ-ಎಲೆ ಚಹಾಗಳಂತೆಯೇ ) ಅಥವಾ ಪೊಮೆಲೊ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಬಿದಿರು ತೊಟ್ಟುಗಳಾಗಿ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಇದು ಟೀಬ್ಯಾಗ್ಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ.
ಪು-ಎರ್ಹ್ ಟೀ ಹೌ ಟು ಮೇಕ್
ನಿಮ್ಮ ಮೊದಲ ಬಿಂಗ್ ಚಾ (ಪು-ಎರ್ಹ್ ಕೇಕ್) ಅನ್ನು ನೀವು ಬಿಚ್ಚಿರುವಾಗ ಪುತು-ಎರ್ಹ್ ಬೆದರಿಸುವುದು ಕಂಡುಬಂದರೂ, ಅದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕಷ್ಟವಲ್ಲ.
ನೀವು ಚಹಾದ ಸಂಕುಚನ ರೂಪದಿಂದ ಪು-ಎರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ (ಸಡಿಲ-ಎಲೆ ಪು-ಎರ್ಹೆಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ), ನೀವು ಟೀಚಮಚ ಅಥವಾ ಎರಡು ಎಲೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಇಣುಕು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪು-ಎರ್ಹ್ ಚಾಕನ್ನು (ಹೆಚ್ಚಿನ ಪು-ಇರ್ ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳಿಂದ ಲಭ್ಯವಿದೆ) ಅಥವಾ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಮತ್ತೊಂದು ಸಣ್ಣ, ಮಂದವಾದ ಚಾಕನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಒಮ್ಮೆ ನಿಮ್ಮ ಪು-ಎರ್ಹ್ ಎಲೆಗಳು ಕಡಿದಾದ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧವಾದರೆ, ಪು-ಎರ್ಹ್ ವಯಸ್ಸಾದಂತೆ ಬೇಯಿಸಿದರೆ 'ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು' ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಚಹಾದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಸಿದ ಧೂಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಇದು ಕೆಲವರು ಹೇಳಿದ್ದರೂ, ಪು-ಎರ್ಹ್ ಹುದುಗಿಸಿದಂತೆ ಧೂಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳನ್ನು 'ಎಚ್ಚರಗೊಳಿಸುವುದು' (ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ಗಾಗಿ). ನಿಮ್ಮ ಪು-ಇರ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು, ಜೇನುಹುಳುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಬೇಗನೆ ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ.
ನಿಮ್ಮ ಪು-ಎರ್ಹ್ ಅನ್ನು ನೀವು ತೊಳೆದ ನಂತರ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಡಿದಾದ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧರಿದ್ದೀರಿ. ಸುಮಾರು 205 ಡಿಗ್ರಿ ಫ್ಯಾರನ್ಹೀಟ್ ನೀರು ಮತ್ತು 15 ರಿಂದ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಿ (ಯಾಕ್ಸಿಂಗ್ ಟೀಪಾಟ್ ಅಥವಾ ಗಿವಾನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ) ಅಥವಾ ಮೂರರಿಂದ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ (ಪಾಶ್ಚಾತ್ಯ ಟೀವರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ) ನೀರನ್ನು ಬಳಸಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಬಲವಾದ ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಲು ಕೆಲವರು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.