ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್

ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ಗೆ ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಆಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು. ತಾಜಾ ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ, ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಒಣಗಿದ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ತಾಜಾ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಮೊದಲು ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ನವಿರಾದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಶುಂಠಿ, ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಕೇವಲ ಭವ್ಯವಾದವು. ಅದ್ಭುತವಾದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸು ಮಾಡಲು ಬಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನ ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಊಟಕ್ಕೆ ನೀವು ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಒಂದು ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 2 ಕಪ್ಗಳು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅಥವಾ 1 (15-ಔನ್ಸ್) ಕತ್ತರಿಸಿ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಬರಿದು ಮಾಡಬಹುದು
• 1/3 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್
• 1 ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
• 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
• 2/3 ಕಪ್ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ
• 1/4 ಕಪ್ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಜೇನು
• 2 ಟಿ
• ಜೇನು ಸಾಸಿವೆ
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತುರಿದ ತಾಜಾ ಶುಂಠಿಯ ಮೂಲ
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಉಪ್ಪು
• 2 ಪೌಂಡು
• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳು , ಮೂಳೆ, ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, ಸಂರಕ್ಷಣೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಾಸಿವೆ, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಶುಂಠಿ, ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಭಾರೀ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

2. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಶಾಖ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಶಾಖದಿಂದ ಹಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು 1 ಘಂಟೆಗೆ ತಂಪಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

3. 350 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಚಿಕನ್ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಚರ್ಮದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, 9 "x 13" ಗಾಜಿನ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ.

4. ಚಿಕನ್ ಮೇಲೆ ಆಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹರಡಿ. 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಚಿಕನ್ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚಮಚ ಹಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಾಡಿ.

5. ತಾಪಮಾನವನ್ನು 425 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ 160 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್ಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮೆರುಗು ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸೇವೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	374
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	15 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	4 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	6 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	95 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	277 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	27 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	2 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	32 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.