ನಾನು ಬಿಸಿ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ಗಳ ದೊಡ್ಡ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿದ್ದೇನೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನಾನು ದಿನವನ್ನು ಕಿಕ್ ಮಾಡಲು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾದ ಏನಾದರೂ ಹಂಬಲಿಸುವಾಗ. ಪ್ರೌಢಶಾಲೆಯ ನಂತರ ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಬಿಸಿ breakfasts ಒಂದು ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಬೀನ್ಸ್ ಒಂದು ಬೌಲ್ ಒಂದು ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ. ನನ್ನ ತಂದೆ ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಈ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ಬೌಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು, ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ನಾನು ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಎಸೆಯುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.
ತ್ವರಿತ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸಮಯದ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೈಕ್ರೋವೇವಬಲ್ ಕಂದು ಅನ್ನವನ್ನು ನಾನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಬೀನ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಮೃದುಮಾಡಿದ ಲೋಳೆ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಜೊತೆಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡುವವರೆಗೂ ಒಂದು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸರಳ, ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ಬೌಲ್ ಬೇಸ್.
ಒಂದು ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ. ಚೂರುಚೂರು ಚೆಡ್ಡರ್ ಅನ್ನು ಅಗ್ರಗಣ್ಯವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಶಾಖವನ್ನು ಚೀಸ್ ಕರಗಿಸುತ್ತದೆ. ಕರಗಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಸಾಲ್ಸಾ ವರ್ಡ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಮುಗಿಸಲು ಒಂದು ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ನನ್ನ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ಬೌಲ್ಗಾಗಿ ಸುಲಭವಾದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸ್ಲೈಸ್ ಒಮ್ಮೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆಯ ಸ್ಟಿರ್ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಒಂದು ಕಿವಿಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪಹಾರವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ.
ನಾನು ವ್ಯಾಪಾರಿ ಜೋಸ್ ಸಾಲ್ಸಾ ವರ್ಡೆ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತವನ್ನು ಮತ್ತು ಉಳಿದ ವಾರವನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.
ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ ವರ್ಧಕಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಕಂದು ಅಕ್ಕಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಕ್ವಿನೊವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಸಾಸೇಜ್, ಹ್ಯಾಮ್, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೇಕನ್ ಅಥವಾ ಆಯ್ಕೆಯ ಮಾಂಸದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೂಡಾ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಬಹುದು. ಎಗ್-ಫ್ರೀ? ತೋಫು ಅಥವಾ ಗರಿಗರಿಯಾದ ತೋಫು ಹುರಿದುಂಬಿದ ಟಾಪ್. ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಿ!
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 1/2 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ
- 15.5 ಔನ್ಸ್. ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಬೀನ್ಸ್ (ಬರಿದು ಮತ್ತು ತೊಳೆದು)
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ರಂಧ್ರ (ಕೊಚ್ಚಿದ)
- 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಪುಡಿಮಾಡಿ)
- 2 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಸುಲಭದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ)
- 1/4 ಕಪ್ ಚಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ (ಚೂರುಚೂರು ಚೂಪಾದ, ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ)
- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಸಾಲ್ಸಾ ವರ್ಡೆ (ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ನಿರ್ದೇಶನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿರಿ. (ಸಣ್ಣ ಕಟ್ ಆಗಿ, ನೀವು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಉಗಿ ಕುಕ್ನ ಫ್ರೀಜರ್ ಚೀಲವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು).
- ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬಾಣಲೆ ಶಾಖ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ. ಮೃದುಮಾಡಿದ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ. ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಪುಡಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಬೀನ್ಸ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿರುವಾಗ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಮರಿಗಳು.
- ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಗಳನ್ನು ಎರಡು ಬಟ್ಟಲುಗಳ ನಡುವೆ ವಿಭಜಿಸಿ. ಚೀಸ್, ಸಾಲ್ಸಾ ವರ್ಡೆ, ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಎಗ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಮೇಲೆ. ತಕ್ಷಣ ಆನಂದಿಸಿ.
ಜ್ಞಾಪನೆ: ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈಗಳು, ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಪ್ಯಾನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಕರಣಗಳು ಅಂಟುಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿವೆಯೆ ಎಂದು ಯಾವಾಗಲೂ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಉತ್ಪನ್ನ ಲೇಬಲ್ಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಓದಿ - ಎಲ್ಲಾ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳನ್ನು ಸಮಾನವಾಗಿ ರಚಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ತಯಾರಕರು ಸೂಚನೆ ಇಲ್ಲದೆ ಉತ್ಪನ್ನ ಸೂತ್ರೀಕರಣಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಸಂದೇಹದಿಂದ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಂಟು ಪದಾರ್ಥದಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂಬ ಪರಿಶೀಲನೆಗೆ ತಯಾರಕನನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ಮೊದಲು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ ಅಥವಾ ಬಳಸಬೇಡಿ.