ಈ ಸುಲಭ ಗೋಮಾಂಸ ಕಳವಳ beefy ಈರುಳ್ಳಿ ಸೂಪ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ರಿಂದ ಅಸಾಧಾರಣ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕಳವಳವು ಅದರಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ನೀರು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಕುಕ್ಸ್ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ, ಘನೀಕರಣವು ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಿ.
ತೃಪ್ತಿಕರ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಈ ಗೋಮಾಂಸ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾದ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅನ್ನು ಕ್ರುಸ್ಟಿ ರೋಲ್ ಅಥವಾ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 1/2 ಪೌಂಡ್ ಸ್ಟ್ಯೂ ಗೋಮಾಂಸ (ನೇರ, 1 ಇಂಚಿನ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ)
- 1 ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಲಿಪ್ಟನ್ ಬೆಫಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೂಪ್ ಮಿಶ್ರಣ
- 1 1/2 ಚಮಚಗಳು ಗೋಮಾಂಸ ಬೊಯಿಲಾನ್ ಕಣಗಳು (ಅಥವಾ ಬೇಸ್)
- 1 ಕಪ್ ನೀರು
- 4 ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಘನೀಕೃತ)
- 3 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು (ಹಲ್ಲೆ)
- 1 ಕಾಂಡದ ಸೆಲರಿ (ಹಲ್ಲೆ)
- 1 ಸಂಪೂರ್ಣ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (ರಸದೊಂದಿಗೆ)
- 1 ಲವಂಗ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ 1/4 ಕಪ್ ತಣ್ಣೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
- ಐಚ್ಛಿಕ: 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಬೇಕನ್ ಡ್ರಿಪ್ಪಿಂಗ್ಗಳು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ತೈಲ ಅಥವಾ ಬೇಕನ್ ತೊಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ನಂತರ ಗೋಮಾಂಸ ಘನಗಳು ಕಂದು ಹಾಕಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿ ಸೂಪ್ ಮಿಶ್ರಣ, ಬೌಲ್ಲಿನ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೆಲರಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಗೋಮಾಂಸ (ಕಂದು ಅಥವಾ ಇಲ್ಲ) ಹಾಕಿ.
- ಕವರ್ ಮತ್ತು 8 ರಿಂದ 10 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ನವಿರಾದ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಿ.
- ನೀರಿನಿಂದ ಮಿಶ್ರಣವಾದ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಾರ್ನ್ ಸ್ಟರ್ಚ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖವನ್ನು ತಿರುಗಿ ದಪ್ಪವಾಗಿಸಿದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 403 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 13 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 104 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 423 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 33 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 38 ಗ್ರಾಂ |