ಚಾರ್ಕೋಲ್ ಗ್ರಿಲ್ಗೆ ಬೆಳಕು ಹೇಗೆ

ಒಂದು ಇದ್ದಿಲು ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಬೆಂಕಿ ಹೋಗುವುದನ್ನು ಕಠಿಣ ಭಾಗವಲ್ಲ. ಹಗುರವಾದ ದ್ರವವು ಗಲ್ಲಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಗಾಯಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿರುವುದರಿಂದ ನೀವು ಸುರಕ್ಷತೆಗೆ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಪರ್ಯಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾದ ದ್ರವದೊಂದಿಗಿನ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆಯೇ ನಿಮ್ಮ ಇದ್ದಿಲುವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಹೇಗೆ ಬೆಳಕುವುದು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಯಿರಿ.

ಚಾರ್ಕೋಲ್ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್

ನಿಮ್ಮ ಇದ್ದಿಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಒಂದು ಇದ್ದಿಲು ಚಿಮಣಿ ಅಥವಾ ಅಂತಹುದೇ ಸಾಧನ. ಒಂದು ಇದ್ದಿಲು ಚಿಮಣಿ ಹಗುರವಾದ ದ್ರವದ ಬದಲಿಗೆ ವೃತ್ತಪತ್ರಿಕೆ ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಪೆಟ್ರೋಲಿಯಂ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಅದು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಉಳಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಚಿಮಣಿ ಮತ್ತು ಇದ್ದಿಲಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒರಟಾದ ವೃತ್ತಪತ್ರಿಕೆಯ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಇದ್ದಿಲು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಗ್ರಿಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಇನ್ನೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯು ವಿದ್ಯುತ್ ಇದ್ದಿಲು ಬೆಂಕಿ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಆಗಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಇದ್ದಿಲಿನೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಾರ್ಕೋಲ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಶಾಖವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಈಗ ನೀವು ವಿದ್ಯುತ್ ಲೂಪ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬರಲಿ. ಈ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದಾದರೂ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಶಯ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಬರ್ನ್ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಯಾವುದೇ ಅಂಟು ಅಥವಾ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಸುಟ್ಟುಹಾಕಿರುವುದನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಗುರವಾದ ದ್ರವದಂತೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಂತೆ ಸ್ವಯಂ-ಬೆಳಕಿನ ಇದ್ದಿಲು ಖರೀದಿಸಲು ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಇವುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲವಾದರೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ರುಚಿಗಳು ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಗ್ರಿಲ್ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು

ನಿಮ್ಮ ಇದ್ದಿಲು ಗ್ರಿಲ್ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಓದಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪ್ರತಿ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮೊದಲು ಗ್ರಿಲ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಕೆಟ್ಟ ರುಚಿ ಬಿಡಬಹುದಾದ ಹೊಗೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬೂದಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಎಷ್ಟು ಇದ್ದಿಲು ಬೇಕು ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಿ. ನೀವು ಬರ್ಗರ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಎರಡು ಪದರಗಳ ಒಂದು ಪದರ ರೋಸ್ಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇಡೀ ಕೋಳಿಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ನೀವು ಇದ್ದಿಲು ಸಮಯವನ್ನು ಬೆಳಕಿಗೆ ತಂದು ಶಾಖವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನೀವು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಗುರವಾದ ದ್ರವವನ್ನು ಬಳಸುವುದು

ನೀವು ಇದ್ದಿಲು ಚಿಮಣಿ ಅಥವಾ ವಿದ್ಯುತ್ ಇದ್ದಿಲು ಬೆಂಕಿ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಹಗುರವಾದ ದ್ರವವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಪೆಟ್ರೋಲಿಯಂ ಆಧಾರಿತ ಹಗುರವಾದ ದ್ರವವು ನಿಮ್ಮ ಏಕೈಕ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿಲ್ಲ. ಬದಲಿಗೆ ಜೈವಿಕ ಇಂಧನ ಹಗುರವಾದ ದ್ರವವನ್ನು ನೋಡಿ ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಎಣ್ಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಗುರವಾದ ದ್ರವದೊಂದಿಗೆ ಇದ್ದಿಲುವನ್ನು ಬೆಳಗಿಸಲು ಇದು ಮೂಲ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ:

1. ಪದರಗಳು ಬೇಕಾದಷ್ಟು ಗ್ರಿಲ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಚಾರ್ಕೋಲ್ ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ಒಂದು ಕೋನ್ ಅಥವಾ ಪಿರಮಿಡ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಇದ್ದಿಲುವನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ.
3. ಇಂಗಾಲದ ಕೋನ್ ಮೇಲೆ ಹಗುರವಾದ ದ್ರವವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ. ಇಂಗಾಲದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪೌಂಡ್ಗೆ 1/4 ಕಪ್ ದ್ರವವನ್ನು ಬಳಸಿ.
4. ಸುಮಾರು 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ದ್ರವವನ್ನು ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನ ಮೇಲೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ.
5. ದೀರ್ಘ ಪಂದ್ಯದಲ್ಲಿ, ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಇದ್ದಿಲು ಬೆಳಕು.
6. ಎಲ್ಲಾ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲುಗಳು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲನ್ನು ಸುಟ್ಟು ಬಿಡಿ.
7. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಉಪಕರಣದೊಂದಿಗೆ, ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು ತುದಿಗೆ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲನ್ನು ಹರಡಿತು.
8. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಐದು ನಿಮಿಷ ಕಾಯಿರಿ.
9. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ಅಡುಗೆ ತಟ್ಟೆ ಬದಲಿಗೆ, ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

ಸುರಕ್ಷತಾ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳು

ಬರೆಯುವ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲುಗಳಿಗೆ ಹಗುರವಾದ ದ್ರವವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ. ಯಾವುದೇ ಜ್ವಾಲೆಯಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಶಾಖವು ಹಗುರವಾದ ದ್ರವವನ್ನು ಆವಿಯಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆವಿಗೆ ಜ್ವಾಲೆಯ ಎದುರಾಗುವಂತೆ ಗಂಭೀರ ಜ್ವಾಲೆಯು ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಹುಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಹಾಡಲು ಮತ್ತು ಸುಡುವಿಕೆಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಇಂಗಾಲವನ್ನು ಅನಿಲ ಗ್ರಿಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬಾರದು. ನೀವು ಅನಿಲದಿಂದ ಹೊರಬಂದಿದ್ದರೆ, ಇದು ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿಲ್ಲ. ನೀವು ಇದ್ದಿಲು ಗ್ರಿಲ್ ಅಥವಾ ಮರುಸ್ಥಾಪನೆ ಅನಿಲವನ್ನು ಪತ್ತೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ.