ಈ ಬನಾನಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ (ಬಿಸ್ಕ್ವಿಕ್) ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಎರಡು ಹಿಸುಕಿದ ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಲೋಫ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಬಿಸ್ವಿಕ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಪದಾರ್ಥಗಳೆಂದು ಅರ್ಥೈಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಈ ಸುಲಭ ಬಾಳೆ ಬ್ರೆಡ್ಗೆ ಕೆಲವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 1/3 ಕಪ್ಗಳು ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು (ಸುಮಾರು 2 ದೊಡ್ಡ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು)
- 2/3 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 1/4 ಕಪ್ ಹಾಲು
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ
- 3
- ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 2 2/3 ಕಪ್ಗಳು ಮೂಲ ಬಿಸ್ಕ್ವಿಕ್
- ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣ
- 1/2 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 350 ಎಫ್. ಗ್ರೀಸ್ಗೆ 9 ರಿಂದ 5 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಇಂಚಿನ ಲೋಫ್ ಪ್ಯಾನ್ನ ಕೆಳಭಾಗದ ಶಾಖ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ
- ದೊಡ್ಡ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಬಿಸ್ವಿಕ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ; ಬೆರೆಸುವವರೆಗೂ ಬೆರೆಸಿ. ಬಿಸ್ವಿಕ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ತಯಾರಿಸಿದ ಲೋಫ್ ಪ್ಯಾನ್ನೊಳಗೆ ಬ್ಯಾಟರ್ ಮಾಡಿ.
- 50 ರಿಂದ 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಾಳೆ ಬೀಜ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ಲೋಫ್ನ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದ ಹಲ್ಲುಕಡ್ಡಿ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಹೊರಬರುವವರೆಗೆ.
- 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಂದು ಚರಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕೂಲ್. ಚೂರಿಯಿಂದ ಅಥವಾ ಕಿರಿದಾದ ಚಾಕುದಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ಡುಗಳನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿಸಲು ಒಂದು ತಂತಿ ರಾಕ್ಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ಎತ್ತರದ ಎತ್ತರ (3500 ರಿಂದ 6500 ಅಡಿ): ಶಾಖದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 375 ಎಫ್. 1/2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 1/3 ಕಪ್ ಹಾಲು ಬಳಸಿ. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. 55 ರಿಂದ 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಾಳೆ ಬೀಜ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು.
- 1 ಸ್ಲೈಸ್: ಕ್ಯಾಲೊರಿ 195 (ಕೊಬ್ಬು 80 ರಿಂದ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು), ಫ್ಯಾಟ್ 9 ಗ್ರಾಂ (ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ 2 ಜಿ), ಕಾರ್ಬ್ಸ್ 26g
- ಬಾತ್ರಾ ಅಡಿಕೆ ಬ್ರೆಡ್ಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಾಂಡ್ರಾ ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದೆ, ಇದು 1953 ರ ಬಿಸ್ಕಿಕ್ ಕುಕ್ಬುಕ್ನಿಂದ ಬಂದಿದೆ.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
ಕ್ಯಾಂಡಿಯ ಲೂಯಿಸಿಯಾನ ಬನಾನಾ ಬ್ರೆಡ್
ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬನಾನಾ ಬ್ರೆಡ್