ಈ ತೇವವಾದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಪುಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು, ಹಿಸುಕಿದ ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಮತ್ತು ಮಿನಿ ಸೆಮಿಸ್ವೀಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಪುಡಿ ಬಾಳೆ ಬ್ರೆಡ್ಗೆ ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ವಿಸ್ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಾಗಿದ್ದ ತ್ವರಿತ ಬ್ರೆಡ್!
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಈ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಮಿನಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ರಚನೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಆದರೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪೆಕಾನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1/2 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ (1/2 ಕಪ್, ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನ)
- 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 2 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 2 ಚಮಚಗಳು ವೆನಿಲಾ ಸಾರ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಾಲು
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1 ಟೀಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
- 1 1/2 ಕಪ್ಗಳು
- ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 3/4 ಕಪ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಪುಡಿ
- 3 ದೊಡ್ಡ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು (ಅತ್ಯಂತ ಕಳಿತ, ಹಿಸುಕಿದ)
- 1/2 ಕಪ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ (ಮಿನಿ, ಅರೆ ಸಿಹಿ)
- 1/2 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹುರಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ (ಮೇಲಾಗಿ, ಉಪ್ಪುರಹಿತ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು 9-ಇಂಚು -5-ಇಂಚುಗಳು -3-ಇಂಚಿನ ಲೋಫ್ ಪ್ಯಾನ್. 325 ° F (165 ° C / Gas 3) ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ.
- ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನ ಮಿಶ್ರಣವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕೆನೆ ಮೆತ್ತಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವವರೆಗೆ. ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು, ಪ್ರತಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯ ನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ವೆನಿಲಾ ಸಾರ ಮತ್ತು ಹಾಲಿಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ; ಕ್ರೀಮ್ಡ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಿತವಾದ ತನಕ ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ.
- ಹಿಸುಕಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಮಿನಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹುರಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು ಪದರ.
- ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಲೋಫ್ ಪ್ಯಾನ್ನೊಳಗೆ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ; ಲೋಫ್ನ್ನು ಸುಮಾರು 1 ಗಂಟೆ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷದಿಂದ 1 ಗಂಟೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಥವಾ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿರುವ ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಬರುವವರೆಗೆ.
- ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 1 ವಾರದ ವರೆಗೆ 2 ದಿನಗಳ ವರೆಗೆ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮುಚ್ಚಿದ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಶೇಖರಣಾ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿರಿ ಅಥವಾ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಮುಂದೆ ಸಂಗ್ರಹಣೆಗಾಗಿ, ಬಾಳೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ. ಕೆಳಗಿನ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.
ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಬ್ರೆಡ್ನ 1 ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಬದಲಾವಣೆಗಳು
- ಮಿನಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳಿಗೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಮಿಠಾಯಿ ಚಿಪ್ಸ್ ಬದಲಿಯಾಗಿ.
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳ ಬದಲಿಗೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪೆಕಾನ್ಸ್ ಅಥವಾ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
- ಪ್ಯಾಕ್ಡ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಳಕು ಅಥವಾ ಗಾಢವಾದ ಅರ್ಧ ಅಥವಾ ಎಲ್ಲಾ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ.
- ಎರಡು ತುಂಡುಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಡಬಲ್ ಮಾಡಿ.
- ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು (ತಂಪಾಗುವ) ಲೋಫ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ನಂತರ ಫ್ರೀಜರ್ ಶೇಖರಣಾ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. 6 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಸರು ಮತ್ತು ದಿನಾಂಕ ಮತ್ತು ಸ್ಟೋರ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಿ.
- ಚಿಮುಕಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಸರಳ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗ್ಲೇಸುಣ್ಣನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸು. ಅರ್ಧಚಂದ್ರಾಕಾರದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ನ 1/2 ಕಪ್, 1 1/2 ಬೆಣ್ಣೆಯ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮತ್ತು 1 ಟೀ ಚಮಚದ ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕುಕ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಿ ತನಕ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳಲ್ಲಿ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಬೆರೆಸಿ.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
ಬನಾನಾಸ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೇಗೆ ಪಡೆಯುವುದು
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 291 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 18 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 77 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 286 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 28 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 6 ಗ್ರಾಂ |