ಈ ಸುಲಭವಾದ ತ್ವರಿತ ಬ್ರೆಡ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳಿಂದ ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಗೆ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬಳಸಿ. ಒಣಗಿದ CRANBERRIES ಅಥವಾ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಈ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣಗಿದ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಅಥವಾ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 2 ಸೇಬುಗಳು
- 2 1/2 ಕಪ್ಗಳು / 11 ಔನ್ಸ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 1 ಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- 1 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ
- 1/2 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ (ಮೆತ್ತಗಾಗಿ)
- 3/4 ಕಪ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
- 2 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 1/2 ಕಪ್ ಹಾಲು
- 1 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ದಿನಾಂಕಗಳು
ಸೂಚನೆಗಳು
- 350 ಎಫ್ ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.
- ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು 9-ಇಂಚು -5-ಇಂಚುಗಳು -3-ಇಂಚಿನ ಲೋಫ್ ಪ್ಯಾನ್.
- ಪೀಲ್, ಕೋರ್, ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು; ಅಳತೆ 1 1/2 ಕಪ್ಗಳು.
- ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಉಪ್ಪು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕೆನೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ; ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸು.
- ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
- ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬನ್ನು ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿರಿ. ಬ್ಯಾಟರ್ ತುಂಬಾ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ತಯಾರಾದ ಲೋಫ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ಹರಡಿ.
- 1 ಗಂಟೆ 5 ನಿಮಿಷದಿಂದ 1 ಗಂಟೆ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಮರದ ಆಕಾರ ಅಥವಾ ಕೇಕು ಪರೀಕ್ಷಕವು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಾಗ ಕ್ಲೀನ್ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕೂಲ್ ಮಾಡಿ.
- ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಒಂದು ರೆಕ್ ಮೇಲೆ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ.
- 8 ರಿಂದ 10 ಬಾರಿಯವರೆಗೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸಲಹೆಗಳು
1/4 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪೆಕಾನ್ಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬ್ರೆಡ್ ದಾಟಿದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೋಗುವುದಕ್ಕೂ ಮುಂಚೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.