ಗ್ಲುಟನ್-ಉಚಿತ ಈರುಳ್ಳಿ ರಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕರಿದ ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು ನಿಜವಾದ ಸತ್ಕಾರದವಾಗಿವೆ! ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ವಿಡಾಲಿಯಾ ಅಥವಾ ವಾಲಾ ವಲ್ಲಾ ಈರುಳ್ಳಿ ಬಳಸಿ. ಅವರು ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿಕರವಾದರು.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 2 ಸಿಹಿ ಹಳದಿ ಈರುಳ್ಳಿ (ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ವಲ್ಲಾ ವಲ್ಲಾದಲ್ಲಿ ಆದ್ಯತೆ ವಿಡಾಲಿಯಾ)
• 1 ಕಪ್
• ಅಂಟು-ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣ (
• ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶ , ಬಾಬ್ ರೆಡ್ ಮಿಲ್ ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಿಟ್ಟು)
• 1 ಕಪ್ ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್
• 1 ಟೀ ಚಮಚ ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು
• 1 ಟೀಚಮಚ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
• 1 ಟೀಚಮಚ ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
• 1 ಟೀಚಮಚ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
• 1 ಕಪ್ ಕ್ಲಬ್ ಸೋಡಾ

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು "ಬೆಚ್ಚಗಿನ" ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಸುಮಾರು 250 ಎಫ್. ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ದೊಡ್ಡ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಕೂಲಿಂಗ್ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
2. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಂಟು ಮುಕ್ತ ಹಿಟ್ಟು, ಜೋಳದ ಗರಗಸ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಹೊಳಪು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲು.
3. ಕ್ಲಬ್ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸುವವರೆಗೆ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಬ್ಯಾಟರ್ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸುರಿಯಬಲ್ಲದು. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ 1 ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಲಬ್ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತುದಿಗಳನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ. ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ.

1. ದೊಡ್ಡ ಹೆವಿ ಡಚ್ ಒಲೆ ಅಥವಾ ವಿದ್ಯುತ್ ಫ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ 350 ಎಫ್
2. ಬ್ಯಾಟರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳ ಸಣ್ಣ ಬ್ಯಾಚ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಬ್ಯಾಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೋಟ್ ಚೂರುಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ ಬಳಸಿ.
3. 3 ರಿಂದ 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ತನಕ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಜರ್ಜರಿತ ಈರುಳ್ಳಿ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆ ಸಣ್ಣ ಬ್ಯಾಚ್ಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ.
4. ಈರುಳ್ಳಿ ತೆಗೆದು ತಂತಿ ರಾಕ್ ಮೇಲೆ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ದೊಡ್ಡ slotted ಚಮಚ ಅಥವಾ ಇಕ್ಕುಳ ಬಳಸಿ.
5. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಇರಿಸಿ, ಬ್ಯಾಚ್ಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಮುಂದುವರಿಸುವಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ.

ಜ್ಞಾಪನೆ: ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈಗಳು, ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಹರಿವಾಣಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಕರಣಗಳು ಅಂಟುಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿವೆಯೆ ಎಂದು ಯಾವಾಗಲೂ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಲೇಬಲ್ಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಓದಿ. ತಯಾರಕರು ಸೂಚನೆ ಇಲ್ಲದೆ ಉತ್ಪನ್ನ ಸೂತ್ರೀಕರಣಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಸಂದೇಹದಿಂದ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಂಟು ಪದಾರ್ಥದಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂಬ ಪರಿಶೀಲನೆಗೆ ತಯಾರಕನನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ಮೊದಲು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ ಅಥವಾ ಬಳಸಬೇಡಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	179
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	3 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	1 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	2 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	0 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	10,182 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	35 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	2 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	2 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.