ತಾಜಾ ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪೆಕಾನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕಿತ್ತಳೆ ಮದ್ಯವನ್ನು ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹಳದಿ ಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಉತ್ಸಾಹ ಸೇರಿಸಿ.
ಈ ಕಿತ್ತಳೆ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕ್ರೋಕಾವೊ ಮತ್ತು ಟ್ರಿಪಲ್ ಸೆಕ್ ಅನ್ನು ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾದವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಕಪ್ ಪೆಕನ್ಗಳು (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 1 (18.25 ಔನ್ಸ್) ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಹಳದಿ ಕೇಕ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಜೊತೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
- 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 1/2 ಕಪ್ ತರಕಾರಿ ತೈಲ
- 1/2 ಕಪ್ ಕ್ಯುರಾಕೊ (ಅಥವಾ ಟ್ರಿಪಲ್ ಸೆಕ್)
- 1 ಚಮಚ ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ
- 1/4 ಕಪ್ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ
- 1/4 ಕಪ್ ನೀರು
- ಗ್ಲೇಸುಗಳಿಗಾಗಿ:
- 1/2 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1/4 ಕಪ್ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ
- 3/4 ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಟೀಚಮಚ ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ
- 1/2 ಕಪ್ ಕ್ಯುರಾಕೊ (ಅಥವಾ ಟ್ರಿಪಲ್ ಸೆಕ್)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 10-ಇಂಚಿನ ಬಂಡ್ಟ್ ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ನ ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ಲೊರೆಡ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪೆಕನ್ಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ದೊಡ್ಡ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ವಿದ್ಯುತ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ; ಮಧ್ಯಮ ವೇಗದಲ್ಲಿ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸಿ.
- ತಯಾರಾದ ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ಸುರಿಯಿರಿ; ಒಂದು ಗಂಟೆಗೆ 325 ಎಫ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಥವಾ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದ ಮರದ ಆಕಾರ ಅಥವಾ ಕೇಕ್ ಪರೀಕ್ಷಕವು ಶುಭ್ರವಾಗಿ ಹೊರಬರುವವರೆಗೆ. ಪ್ಯಾನ್ 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಕೂಲ್; ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ವೈರ್ ರ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪು ಮಾಡಿ. ಮಾಂಸದ ಫೋರ್ಕ್, ಸ್ಕೀವರ್, ಅಥವಾ ಮರದ ಪಿಕ್ನಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಪಿಯರ್ಸ್ ಕೇಕ್.
- ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಮಾಡಿ: ಭಾರೀ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ; ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕುದಿಸಿ. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆಯಿರಿ; ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಮದ್ಯಸಾರದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಚಮಚವು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮೆರುಗು ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಮುಳುಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚು ಕಿತ್ತಳೆ ಕೇಕ್ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕಿತ್ತಳೆ ಕೇಕ್
ಉಷ್ಣವಲಯದ ಚಿಫೋನ್ ಕೇಕ್
ಕಿತ್ತಳೆ ಸ್ಲೈಸ್ ಕೇಕ್
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 345 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 22 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 11 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 83 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 45 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 19 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 11 ಗ್ರಾಂ |