ರಸ್ಟಿ ನೈಲ್ ಮತ್ತು ಬಿಯಾಂಡ್ಗಾಗಿ ಎಸೆನ್ಶಿಯಲ್ ಸ್ಕಾಚ್ ಲಿಕ್ಯೂರ್
ಡ್ರಾಂಬುಯಿ ಎನ್ನುವುದು ಸ್ಕಾಚ್ ವಿಸ್ಕಿ ಬೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಯಾದ, ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣದ ಮದ್ಯಸಾರವಾಗಿದೆ , ಅದು ಸ್ಕಾಟಿಷ್ ಹೀದರ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಸ್ಕಿ ಸ್ಕಾಟ್ಲೆಂಡ್ನ ಸ್ಪೇಯ್ಸೈಡ್ ಮತ್ತು ಹೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಪ್ರದೇಶಗಳ ಮೊಳಕೆ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಇದು ಮಸಾಲೆಭರಿತ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿರುವ ಒಂದು ಮೃದುವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಈ ಮದ್ಯವನ್ನು ಬಾರ್ ಸ್ಟಾಕಿನ ಅಗತ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿಸ್ಕಿ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದರೆ.
ಇದು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಮದ್ಯದ ಅಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಾರ್ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಾಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಡ್ರಾಂಬ್ಯೂ ಪಾನೀಯವೆಂದರೆ ರಸ್ಟಿ ನೈಲ್ ಆಗಿದ್ದು , ಇದರಲ್ಲಿ ಸ್ಕಾಚ್ ವಿಸ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಡ್ರಾಂಬೂಯಿಯ ಸಿಗ್ನೇಚರ್ ಅಭಿರುಚಿಯ ನಿಜವಾದ ಬದಲಿಗಳೂ ಸಹ ಇಲ್ಲ, ಆದರೂ ಹತ್ತಿರದ ಆಯ್ಕೆ ಗ್ಲೇವಾ. Drambuie ಸಹ ಬಂಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಶುಂಠಿ ಏಲ್ ಅಥವಾ ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್ ಅಥವಾ ಒಂದು ಅದ್ಭುತ ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ .
ಡ್ರಾಂಬುಯಿ ಇತಿಹಾಸ
ಡ್ರಾಂಬುಯಿ ಕಥೆಯು ಸುಮಾರು 1745 ರ ನಂತರದದ್ದು, ಪ್ರಿನ್ಸ್ ಚಾರ್ಲ್ಸ್ ಎಡ್ವರ್ಡ್ ಸ್ಟೆವಾರ್ಟ್ ಸ್ಕಾಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನ ಕಲೋಡೆನ್ ಯುದ್ಧದ ನಂತರ ತನ್ನ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಕ್ಸಿಕ್ಸಿರ್ಗಾಗಿ 'ರಹಸ್ಯ' ಸೂತ್ರದ ಮೇಲೆ ಹಾದುಹೋಗಿದ್ದಾನೆಂದು ವರದಿಯಾಗಿದೆ. ದಂತಕಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಸ್ಟಿವರ್ಟ್ನ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಕ್ಯಾಪ್ಟನ್ ಜಾನ್ ಮ್ಯಾಕಿನ್ನೋನ್ ಅವರು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಅದು ಐಲ್ ಆಫ್ ಸ್ಕೈನಲ್ಲಿಯೇ ಉಳಿಯಿತು.
19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಉತ್ತರಾರ್ಧದಲ್ಲಿ, ಕ್ಲಾನ್ ಮ್ಯಾಕಿನ್ನೋನ್ ಜೇಮ್ಸ್ ರಾಸ್ಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಜಾರಿಗೆ ತಂದರು ಮತ್ತು ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಮದ್ಯವನ್ನು ಸ್ಕೈನಲ್ಲಿನ ಬ್ರಾಡ್ಫೋರ್ಡ್ ಹೋಟೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿದರು, ಅದು " ಡ್ರಾಂಬುಯಿ ಜನ್ಮಸ್ಥಳ " ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾಳೆ. ರಾಸ್ನ ಮರಣದ ನಂತರ, ಅವನ ವಿಧವೆ ಮತ್ತೊಂದು ಮ್ಯಾಕಿನ್ನೋನ್ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾರಿತು ಮತ್ತು 1910 ರಲ್ಲಿ ಎಡಿನ್ಬರ್ಗ್ನಲ್ಲಿ ಡ್ರಂಬೂಯಿ ಯ ಮೊದಲ ವಾಣಿಜ್ಯ ಉತ್ಪಾದನೆ ಆರಂಭವಾಯಿತು.
ಸ್ಕಾಟಿಷ್ ಗೇಲಿಕ್ ನಿಂದ ಡ್ರಾಮ್ ಬಿದ್ಹೇಚ್ ಎಂಬ ಪದದಿಂದ ಡ್ರಾಂಬುಯಿ ಎಂಬ ಹೆಸರು ಬಂದಿದೆ (ಹೆಚ್ಚಾಗಿ) " ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುವ ಪಾನೀಯ " ಎಂಬ ಅರ್ಥವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ .
Drambuie ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಕಂದು
- ಶರತ್ಕಾಲದ ಎಲೆಗಳು
- ಬ್ರೋಗ್
- ಹೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಮಾರ್ಗರಿಟಾ
- ಐರಿಶ್ ಪಂಚ್
- ರಸ್ಟಿ ನೈಲ್
- ವೈಕಿಂಗ್ ಸ್ಕ್ರೀಮಿಂಗ್
- ಝೆಸ್ಟಿ ಐರಿಷ್ಮನ್
Drambuie ಜೊತೆ ಅಡುಗೆ
Drambuie ಮದ್ಯ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು
- ಸ್ಕಾಚ್ ವಿಸ್ಕಿ-ಆಧಾರಿತ ಮದ್ಯವು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸ್ಕಾಟ್ಲೆಂಡ್ನ ವೆಸ್ಟ್ ಲೊಥಿಯನ್, ಬ್ರಾಕ್ಸ್ಬರ್ನ್ನಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಾಣಗೊಂಡಿದೆ
- 40% ಎಬಿವಿ (80 ಪುರಾವೆ)
- ಅವರ ವೆಬ್ಸೈಟ್ ಭೇಟಿ ನೀಡಿ
ಇನ್ನಷ್ಟು Drambuie ಬಾಟಲಿಗಳು
ಡ್ರಾಂಬುಯಿ ಮೂಲ ಬಾಟಲಿಂಗ್ ಬಿಯಾಂಡ್, ಇನ್ನೆರಡು ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಸಹ ಲಭ್ಯವಿವೆ. ಇಬ್ಬರೂ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಅಥವಾ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
- ಡ್ರಾಂಬ್ಯೂ 15: ಈ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿ 15 ವರ್ಷದ ಸ್ಪೇಯ್ಸೈಡ್ ಮಾಲ್ಟ್ಸ್ನ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಇದು ವೆಲ್ವೆಟ್ ಬಾಯಿಯ ಮತ್ತು ಉಷ್ಣತೆ, ಮೃದು ಮಾಲ್ಟ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಮದ್ಯಸಾರವಾಗಿದೆ.
- Drambuie ರಾಯಲ್ ಲೆಗಸಿ 1745: ಈ ಬಾಟಲಿಂಗ್ 1910 ರ ಡ್ರಾಂಬ್ಯೂ ಅಧಿಕೃತ ಬಿಡುಗಡೆ ಆಚರಿಸಲು ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಸಮಯದಲ್ಲಿ 2,500 ಬಾಟಲಿಗಳು ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು. ಇದು ವರ್ಷದುದ್ದಕ್ಕೂ ಕಲಿತ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ತರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಡ್ರಾಂಬುಯಿ ರೇಖೆಯ ಮೇಲ್ಭಾಗವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ವಂಶಾವಳಿಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುವ ಬೆಲೆ ಕೂಡ ಇದೆ.