ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ಹರ್ಬ್ ಲ್ಯಾಂಬ್ ಚಾಪ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿ

ಕುರಿಮರಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಪ್ರೀತಿಯ ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಳ್ಳುಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ನವಿರಾದ, ಇವುಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಅವು ಅದ್ಭುತವಾದವು. ಈ ಕುರಿಮರಿ ಪಾನೀಯ ಚಾಪ್ಸ್ಗಾಗಿರುವ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಡಿಜೋನ್ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗಿನ ಸುವಾಸನೆಯ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಕುರಿಮರಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸ್ವಾದವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊತ್ತಿಸುವಾಗ ಇನ್ನೂ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 12
• ಕುರಿಮರಿ ಪಾನೀಯ ಚಾಪ್ಸ್
• 1/2 ಕಪ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• 1/4 ಕಪ್ ಸುವಾಸನೆಯ ವಿನೆಗರ್
• 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
• 1 ಚಮಚ
• ತಾಜಾ ರೋಸ್ಮರಿ , ಕತ್ತರಿಸಿ
• 1 ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ
• 2 ಚಮಚಗಳು ಡೈಜನ್ ಸಾಸಿವೆ
• 1 teaspoon ಒರೆಗಾನೊವನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಆಳವಿಲ್ಲದ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಮರುಬಳಕೆಯ ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಕುರಿಮರಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಇರಿಸಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ರೋಸ್ಮರಿ, ಜೇನು, ಸಾಸಿವೆ, ಓರೆಗಾನೊ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಕುರಿಮರಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಜೆಂಟ್ಲಿ ಕೋಟ್ಗೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. 1 ರಿಂದ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬ್ಯಾಗ್ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡಿ.

2. ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ ಶಾಖಕ್ಕೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸು. ಚಾಪ್ಸ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ ಗ್ರ್ಯಾಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ. ಗ್ರಿಲ್, ಕುರಿಮರಿ, ಬಯಸಿದ doneness ಬೇಯಿಸಿ ರವರೆಗೆ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 4 ರಿಂದ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಚಾಪ್ಸ್.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	2602
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	185 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	72 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	85 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	773 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	668 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	17 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	1 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	205 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.