ಚಿಕನ್ ದಿವಾನ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಚಿಕನ್ ದಿವಾನ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬ್ರೊಕೊಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಶ್ರೀಮಂತ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅನೇಕ ವಿಭಿನ್ನ ಕ್ರಮಪಲ್ಲಟನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಚಿಕನ್ ದಿವಾನ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ನವೀಕರಿಸಿದೆ, ಇದು ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕನಿಷ್ಟ ಆರು ಜನರಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಕೆಲವು ಕಪ್ಗಳ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ವ್ಯಾಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯೂಬ್ಡ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಚೀಸ್ ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ವಿಸ್ತರಣೆಗೊಂಡಿದೆ, ನಂತರ ಅದು ಬಬ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಇಡೀ ವಿಷಯ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಜನಸಮೂಹದ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಮನರಂಜನೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೊಗಸಾದವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅನ್ನೇ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವವರು ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ನಾನು ರೊಟ್ಟಿಸ್ಸೆರಿ ಚಿಕನ್ ಖರೀದಿಸಲು ಮತ್ತು ಈ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಘನವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಕೆಲವು ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಚರ್ಮರಹಿತ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅಥವಾ ನೀವು ಕೆಲವು ಕಚ್ಚಾ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಘನಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ತನಕ ಅದನ್ನು ಸವಿಯಬಹುದು. ಉಳಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಇದು ಅದ್ಭುತ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.

ಈ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಕೂಡ ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 2 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡು. ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯಕ್ಕೆ 10 ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷಗಳು ಸೇರಿಸಿ, ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ ಬಬ್ಲಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಗ್ರವು ಕಂದು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಚೆನ್ನಾಗಿಯೂ ನಿಂತುಹೋಗುತ್ತದೆ. ತಂಪಾದ ತನಕ ಅದನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ನಂತರ ಫ್ರೀಜರ್ ಸುತ್ತುವಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸುತ್ತುವುದು. ಅದನ್ನು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 3 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ. ಬಳಸಲು, ಅದನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ರಾತ್ರಿಯ ಕರಗಿಸಿ, ಬಬ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಮಾಡುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸೇವಿಸಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲಾ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಆಗಿದೆ . ಅದು ಹೊರಗೆ ಬರುತ್ತಿರುವಾಗ ಶೀತ ಪತನದ ರಾತ್ರಿ ಅದನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಶೀಲರಾಗಿರುತ್ತೀರಿ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 1 (16 ಔನ್ಸ್) ಜಾರ್ ಆಲ್ಫ್ರೆಡೋ ಸಾಸ್
• 1 ಕಪ್ ಬೆಳಕಿನ ಕೆನೆ
• 2 ಕಪ್ಗಳು ಗ್ರೂಯೆರೆ ಅಥವಾ ಹವಾರ್ತಿ ಚೀಸ್ ಚೂರುಚೂರು
• 6 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ
• 1/2 ಕಪ್ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು, ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ
• 2 (16 ಔನ್ಸ್) ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಗಳು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಹೂವುಗಳು, ಕರಗಿದ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದವು
• 3 ಕಪ್ ಘನೀಕೃತ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 375 ° F ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. 9 "X 13" ಗಾಜಿನ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಡೆರಹಿತ ಅಡುಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಸ್ಪ್ರೆಡ್ ಮಾಡಿ.

ಮಧ್ಯಮ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ, ಆಲ್ಫ್ರೆಡೋ ಸಾಸ್, ಕ್ರೀಮ್, ಮತ್ತು ಗ್ರೂಯೆರ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ನಯವಾದ ತನಕ ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾದ ಚೀಸ್ ಕರಗಿಸಿ ಬಿಡಿ.

ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ತಯಾರಾದ ಪ್ಯಾನ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಇರಿಸಿ. ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಲೇಯರ್.

ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು ಅರ್ಧವನ್ನು ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ ಆಗಿ ಮೂಡಲು.

ಕ್ಯಾಸೆರೊಲ್ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿನ ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಉಳಿದ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತ ಬಬ್ಬಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಗ್ರವು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ 20 ರಿಂದ 40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	817
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	36 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	17 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	11 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	128 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	685 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	85 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	8 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	40 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.