ಆಲ್ಫ್ರೆಡೋ ಇಟಲಿಯ ಸಾಸ್ ಹಲವಾರು ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅದರ ಸರಳವಾದ ಅವತಾರದಲ್ಲಿ, ಬಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ತಾವನ್ನು ಕೆನೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲ್ಫ್ರೆಡೋ ಸಾಸ್ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿದ ಒಂದು ವೆಲ್ವೆಟಿ ಬಿಳಿ ಸಾಸ್ ಆಗಿದೆ. ಸಾಸ್ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು, ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಆಲ್ಫ್ರೆಡೋ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತವೆ: ಒಂದು ಮಡಕೆ ಪೈನಿಂದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಫೆಟ್ಟೂಸಿನ್ ಆಲ್ಫ್ರೆಡೋಗೆ.
ಆಲ್ಫ್ರೆಡೋ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟೆಡ್ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೀವು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಅಥವಾ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತವನ್ನಾಗಿಸಬಹುದು; ಆಲ್ಫ್ರೆಡೋ ಸಾಸ್ ಸರಳವಾಗಿ ಬಿಳಿ ಸಾಸ್ ಆಗಿದೆ. ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಯಾವುದೇ ಆವೃತ್ತಿ, ನೀವು ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೀರಿ.
07 ರ 01
ಬೇಕನ್ ಅಲ್ಫ್ರೆಡೋ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಬೇಕನ್ ಅಲ್ಫ್ರೆಡೋ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ಲಿಂಡಾ ಲಾರ್ಸೆನ್ ಈ ಅಸಾಧಾರಣ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸ್ಟೀರಾಯ್ಡ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಹಾಗೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಹೊಗೆಯುಳ್ಳ ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸಾಸ್ ಪಾಸ್ತಾವನ್ನು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತುವರಿದಿದೆ. ಇಡೀ ವಿಷಯವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೂರೈಸಲು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ಮಾಡುವಂತೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೀರಿ!
02 ರ 07
ತ್ವರಿತ ಸ್ವೀಡಿಷ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳುಸ್ವೀಡಿಷ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು. ಲಿಂಡಾ ಲಾರ್ಸೆನ್ ಅಣಬೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ಆಲ್ಫ್ರೆಡೋ ಸಾಸ್ನ ಜಾರ್, ಈ ಪರಿಷ್ಕೃತ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಸೂತ್ರ ಸೂಪರ್ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ.
03 ರ 07
ಕೆನೆ ಟೊಮೆಟೊ ಪೈರೊಗಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಕೆನೆ ಟೊಮೆಟೊ ಪೈರೊಗಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ಲಿಂಡಾ ಲಾರ್ಸೆನ್ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸೂಪರ್ ಸುಲಭದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಊಟವನ್ನು ಪೈರೋಜಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆ ದೊಡ್ಡ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನಿಮ್ಮ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಆಹಾರ ಹಜಾರದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಚಂದ್ರ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಎರಡು ವಿಧದ ಸಾಸ್ಗಳು ಪಿರೋಜಿಗಳನ್ನು ಸುತ್ತುವರಿಯುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳು ಲೇಪದಂತೆ ಮತ್ತು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
07 ರ 04
ರೆಡ್ ಮತ್ತು ವೈಟ್ ಟೋರ್ಟೆಲ್ಲಿನಿರೆಡ್ ಮತ್ತು ವೈಟ್ ಟೋರ್ಟೆಲ್ಲಿನಿ. ಲಿಂಡಾ ಲಾರ್ಸೆನ್ ಈ ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ಸೂಪರ್, ಸೂಪರ್ ಸುಲಭ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾನು ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಆಯಾಸಗೊಂಡಾಗ ನನ್ನ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ಬೈ. ನನ್ನ ಪತಿ ಅದನ್ನು ಮಾಡಿದೆ ತುಂಬಾ ಸುಲಭ! ಕೇವಲ ಐದು ಪದಾರ್ಥಗಳು (ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು) ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದ್ಭುತ ಊಟಕ್ಕೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.
05 ರ 07
ಪಿರೋಜಿ ಮ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ಪಿರೋಜಿ ಮ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್. ಲಿಂಡಾ ಲಾರ್ಸೆನ್ ಈ ಸುಂದರವಾದ ಪಿರೋಜಿಗಳು ಅದ್ಭುತ ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಗಿಡ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಆಫ್ರೆಡೋ ಸಾಸ್ನಿಂದ ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕದಲ್ಲಿ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತವೆ. ನಾನು ಅವರೆಕಾಳು ಸೇರಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಈ ಅಸಾಧಾರಣ ಸೂತ್ರಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಶತಾವರಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
07 ರ 07
ಮೀಟ್ಬಾಲ್ ಮ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ಮೀಟ್ಬಾಲ್ ಮ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್. ಲಿಂಡಾ ಲಾರ್ಸೆನ್ ಮ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ಗೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ವಿಶೇಷವಾದದ್ದು ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ "ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ" ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ನೋಡಿ.
07 ರ 07
ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಫೆಟ್ಟೂಸಿನ್ ಆಲ್ಫ್ರೆಡೋಫೆಟ್ಟೂಸಿನ್ ಆಲ್ಫ್ರೆಡೋ. ಲಿಂಡಾ ಲಾರ್ಸೆನ್ ಸರಿ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಖರವಾಗಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಅಲ್ಲ. ನಾನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಚೀಸ್ ಸಲೀಸಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ದಯವಿಟ್ಟು, ಈ ಸೂತ್ರಕ್ಕಾಗಿ ನಿಜವಾದ ತಾಜಾ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಳಸಿ; ಹಸಿರು ಕ್ಯಾನ್ ನಿಂದ ಸ್ಟಫ್ ಅಲ್ಲ, ಅಥವಾ ನೀವು ಕ್ಲೂಪಿಯ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ! ಅಸಾಧಾರಣ ಔತಣಕ್ಕಾಗಿ ನಿರ್ದೇಶಿಸಿದಂತೆ ಮಾಡಿ.