ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಬೇಬಿ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಬಾಲ್ ಈ ದಿನಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಕ್ರೋಧ. ಪ್ರೀಮಿಯರ್ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಡೆಲಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಚಿಕ್ಕ ರತ್ನಗಳನ್ನು ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಈ ಸೂತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಬೇಬಿ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಬಾಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಹಣ ಉಳಿಸಿ.
ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಬೊಕ್ಕೊನ್ಸಿನಿ ಅಥವಾ ಸಿಲೀಜಿನ್ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಬಾಲ್ಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಗಳಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹಾದುಹೋಗಬೇಕು, ಹಾಗಾಗಿ ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಪಕ್ಷಕ್ಕೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಯೋಜನೆ ಮಾಡಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಚಮಚ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ (ತಾಜಾ, ಒರಟಾಗಿ ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ)
- 1 ಚಮಚ ತುಳಸಿ (ತಾಜಾ, ಒರಟಾಗಿ ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ)
- 1 ಚಮಚ ಓರೆಗಾನೊ (ತಾಜಾ, ಒರಟಾಗಿ ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ)
- 1/2 ಕಪ್ ಆಲಿವ್ ತೈಲ (ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ)
- 2 ಟೀಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1 ಪೌಂಡ್ ತಾಜಾ ಬೇಬಿ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಬಾಲ್ (ಬೊಕ್ಕೊನ್ಸಿನಿ ಅಥವಾ ಸಿಲೀಗೈನ್, ಬರಿದು)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾದ ZIP-ಟಾಪ್ ಬ್ಯಾಗ್ನಲ್ಲಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ತುಳಸಿ, ಓರೆಗಾನೊ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಮಸಾಜ್.
- ಬರಿದುಹೋದ ಬೇಬಿ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಬಾಲ್, ಸೀಲ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಟ್ ಚೀಸ್ಗೆ ಚೀಲವನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. ಚೀಲ ತೆರೆಯಿರಿ, ಎಲ್ಲಾ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಹಿಂಡು, ಮತ್ತು ಮರು ಮುದ್ರೆ.
- ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮೊದಲು 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳೋಣ.
ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ವಿಧಗಳು
ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ-ತಾಜಾ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ, ಹಸುವಿನ ಹಾಲು, ಎಮ್ಮೆ ಹಾಲು ( ಲ್ಯಾಟೆ ಡಿ ಬುಫಲಾ ) ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ.
ಕೆನೆ, ಹಾಲಿನ ತಾಜಾ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ಆಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗಿದೆ. ನಿಯಮಿತ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೆಂಡುಗಳು ಸಣ್ಣ ಕಿತ್ತಳೆ ಗಾತ್ರದ ಬಗ್ಗೆ. ಬೊಕ್ಕೊನ್ಸಿನಿ ಚಿಕ್ಕದಾದ ಚೆಂಡುಗಳು (ಮೊಟ್ಟೆಯ ಗಾತ್ರದ ಬಗ್ಗೆ) ಮತ್ತು ಚೆಲೀಜಿನ್ ಇನ್ನೂ ಸಣ್ಣದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಚೆರ್ರಿ ಗಾತ್ರದ ಬಗ್ಗೆ.
ಅವುಗಳು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಆಗಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ಚಹಾ ತಯಾರಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಬರಿದುಹೋಗುವ ದ್ರವವನ್ನು ಹಾಳಾಗುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಹಾಳಾಗಬಹುದು .
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 399 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 36 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 13 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 18 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 64 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 507 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 17 ಗ್ರಾಂ |