ಪಿರೋಜಿ ಮ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್

ಪಿರೋಜಿ ಮ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಇಳಿಮುಖವಾಗಿದೆ. ಈ ಐದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಪಾಕವಿಧಾನ (ಆರು ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅವರೆಕಾಳು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ) ನೀವು ಕೆಲವು ಆರಾಮ ಆಹಾರ ಬಯಸಿದಾಗ ಆ ರಾತ್ರಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಎದುರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಈ ಸೂಪರ್ ಸುಲಭ ಸೂತ್ರಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಪಿರೋಜಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಆಲ್ಫ್ರೆಡೋ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ವಿವಿಧ ಚೀಸ್ಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇನೆ.

ಶುದ್ಧ ಮೆಕರೋನಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ (ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ!) ಅನುಭವವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಅವರೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಅದ್ಭುತ ಪಾಕವನ್ನು ಪೂರೈಸಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ಸುಸಂಸ್ಕೃತಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲವು ಸುಟ್ಟ ಚೀಸ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಫೋಕಸಿಯವನ್ನು ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 2 (16 ಔನ್ಸ್) ಆಲ್ಫ್ರೆಡೋ ಸಾಸ್ ಬಾಟಲಿಗಳು
• 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಾಲು
• 1-1 / 2 ಕಪ್ ಚೂರುಚೂರು ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಅಥವಾ ಕೊಲ್ಬಿ ಚೀಸ್
• 1/2 ಕಪ್ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು, ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ
• 2 (16 ಔನ್ಸ್) ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪಿರೋಜಿಗಳು
• ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ 2 ಕಪ್ಗಳು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೇಬಿ ಅವರೆಕಾಳು

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 350 ° F ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. 9 "X 13" ಗಾಜಿನ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಡೆರಹಿತ ಅಡುಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಸ್ಪ್ರೆಡ್ ಮಾಡಿ.

ಆಲ್ಫ್ರೆಡೋ ಸಾಸ್ನ ಎರಡೂ ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ಹಾಲನ್ನು ಒಂದು ಸೀಸೆಗೆ ಹಾಕಿ; ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಶೇಕ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಮೊದಲ ಬಾಟಲಿಯ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಎರಡನೇ ಬಾಟಲಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ; ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಶೇಕ್ ಮಾಡಿ. (ಬಾಟಲಿಗಳಿಂದ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ). ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ಗಿಣ್ಣು ಅರ್ಧವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.

ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗುವುದು, ಚೀಸ್ ಕರಗುವವರೆಗೂ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವು ನಯವಾದ, ಸುಮಾರು 5 ರಿಂದ 6 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ.

ತಯಾರಾದ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸಾಸ್ 1/2 ಕಪ್ ಚಮಚ.

ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ನ ಮೇಲೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪಿಯೊಗೀಸ್ನ 1 ಬಾಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ (ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗೆ 12 ಪಿಯರ್ಗೋಜಿಗಳು ಇರಬೇಕು). ಉಳಿದ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು (ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ) ಚೆದುರಿ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪಿರೋಜಿಗಳು ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಸಾಸ್ನ ಉಳಿದ ಬಾಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್. ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪಿರೋಜಿಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಉಳಿದ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಹಾಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹಾಕಿ 40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯೇಲನ್ನು ಬಿಯರ್ಲಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಪಿರೋಜಿಗಳು ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತವೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	513
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	23 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	12 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	9 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	106 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	467 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	35 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	6 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	40 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.