ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಬೀನ್ಗಳನ್ನು ಜಲಪೆನೊ ಚಿಲಿ ಪೆಪರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೌಮ್ಯ ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್, ದನದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ತಂಡವನ್ನು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಮಾಡಲು, ಮತ್ತು ಅವರು ಪಕ್ಷಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಕೂಟಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದ್ದಾರೆ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಿಂದ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಂಬಾಲಿಸುವ ಪಕ್ಷ ಅಥವಾ ಪಾಟ್ಲಕ್ಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಗಜ್ಜರಿ, ಲಿಮಾ ಬೀನ್ಸ್, ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್ ಬಳಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 28 ಔನ್ಸ್ ಕ್ಯಾನ್ಗಳು ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್
- 2 ಕ್ಯಾನ್ ಪಿಂಟೊ ಬೀನ್ಸ್ (ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಲು ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಬಳಸಿ)
- 1 ಪೌಂಡ್ ನೇರ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ (ಕಲ್ಲಿನಿಂದ ಅಥವಾ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ)
- 1 ಪೌಂಡ್
- ಬೃಹತ್ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಸಾಸೇಜ್ (ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್)
- 1 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ಮಧ್ಯಮ ಸಿಹಿ ಈರುಳ್ಳಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 1 ಮಧ್ಯಮ ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ)
- 1 4 ಔನ್ಸ್ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಹಸಿರು ಚಿಲಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- ಐಚ್ಛಿಕ: 2 ರಿಂದ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಜಲಪೆನೊ ಉಂಗುರಗಳು (ಬರಿದು, ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ)
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆ (ಕಾಜುನ್ ಅಥವಾ ಕ್ರೆಒಲ್ ಮಸಾಲೆ)
- 1 ಕಪ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು 5 ರಿಂದ 6-ಕಾಲುಭಾಗ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೃಹತ್ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ , ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಗಾಳಿಸುದ್ದಿ, ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಮುರಿದು, ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣವಿಲ್ಲ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದು ಬೀನ್ಸ್ ಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
- ಬೇಕಾದಷ್ಟು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿನ ಅದೇ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಲಘುವಾಗಿ browned ತನಕ ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪು. ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ; 1 ನಿಮಿಷ ಮುಂದೆ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಸಟ್.
- ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೀನ್ಸ್ ಆಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಚಿಲಿ ಪೆಪರ್, ಜಲಪೆನೋಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ, ಮತ್ತು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಬೆರೆಸಿ.
- ಕವರ್ ಮತ್ತು 3 ರಿಂದ 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ HIGH, ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ 6 ರಿಂದ 8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.
6 ರಿಂದ 8 ರವರೆಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ.