ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್

ಕೋಲಾ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗೋಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ, ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ಗೆ. ಕೋಲಾದಲ್ಲಿನ ಆಮ್ಲವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲವು ತೈಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸುತ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ನೀವು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಿಠಾಯಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 2 8-ಔನ್ಸ್ ಕ್ಯಾನ್ ಕೋಲಾ (ಆಹಾರವಲ್ಲ)
• 1/4 ಕಪ್
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• 1/4 ಕಪ್ ವೊರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್ ಸಾಸ್
• 3 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ)
• 1 ಚಮಚ ಉಪ್ಪು

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇದು ಸಣ್ಣ ಕಡಲುಕೋಳಿಗಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಬಹುದು. ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಇರಿಸಿ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿ 12 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡಿ.

2. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ 1 ತಯಾರಿ ನಂತರ ವಾರದವರೆಗೆ. ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ಕನಿಷ್ಟ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸಿಟ್ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಬಿಡಿ.