ಆಂಸ್ಟರ್ಡ್ಯಾಮ್ನ ಟಾಪ್ ಕಾಫಿ ಸ್ಪಾಟ್ಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕಾದ ಸ್ಥಳ
16 ನೆಯ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ನ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬಂದರು, ಕಾಫಿ ಬೀನ್ಸ್ನಲ್ಲಿನ ವ್ಯಾಪಾರವು ಇನ್ನೂ ತುರ್ಕಿ ಮತ್ತು ಯೆಮೆನಿ ಕೈಯಲ್ಲಿದ್ದಾಗ, ಅವರ ಲಾಭದಾಯಕ ಏಕಸ್ವಾಮ್ಯದ ಮೇಲೆ ಅಸೂಯೆಯಿಂದ ಕಾವಲಿನಲ್ಲಿತ್ತು. 1616 ರಲ್ಲಿ ಡಚ್ಚರು ಕಾಫಿ ಮರವನ್ನು ಕಳವು ಮಾಡಿ ಸಿಲೋನ್ನಲ್ಲಿ ನೆಡಿದರು ಮತ್ತು ಡಚ್ ಕಾಫಿ ವ್ಯಾಪಾರ ಜನಿಸಿದರು. 1661 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಡಚ್ ಈಸ್ಟ್ ಇಂಡಿಯಾ ಕಂಪೆನಿಯ ಮೊದಲ ಕಾಫಿ ಫ್ಲೀಟ್ ಆಮ್ಸ್ಟರ್ಡ್ಯಾಮ್ನಲ್ಲಿ ಇಳಿಯಿತು, ಅಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಹರಾಜಿನಲ್ಲಿತ್ತು.
ಡಾರ್ಕ್ ಬ್ರೂಗಾಗಿ ರಾಷ್ಟ್ರದ ಪ್ರೀತಿಯು ಅಂದಿನಿಂದಲೂ ಬೆಳೆದಿದೆ ಮತ್ತು ತಲಾ ಆದಾಯದ ಪ್ರಕಾರ, ಡಚ್ ಈಗ ಸುಮಾರು 40 ಗ್ಯಾಲನ್ (150 ಲೀಟರ್) ಕಾಫಿಯನ್ನು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಕುಡಿಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಮೆರಿಕದ ಬಳಕೆಗೆ ದ್ವಿಗುಣವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಬ್ರಿಟಿಷರಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಆರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಕ್ಯಾಂಡಿನೇವಿಯನ್ ದೇಶಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಶ್ವದ 5 ಉನ್ನತ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿದೆ. ಆದರೆ, ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ನೀವು ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಫಿಯನ್ನು ಕೇಳಿದರೆ, ಒಂದು ಕಪ್ ಕುಕ್ಕಿಯನ್ನು (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೂಪ್ಲಸ್ ಅಥವಾ ಬಿಟರ್ಕೊಕೆಜೆ ಜೊತೆಗೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಕ್ರೀಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಕಪ್ಪು ಫಿಲ್ಟರ್ ಕಾಫಿ ಪಡೆಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಇಟಾಲಿಯನ್ ಅಮರೆಟ್ಟಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು ). ಇಂದು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಡಚ್ ಕೆಫೆಗಳು ಕ್ಯಾಪುಸಿನೊ, ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಮತ್ತು ಇತರ ಇಟಾಲಿಯನ್-ಶೈಲಿಯ ಕಾಫಿಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನೆದರ್ಲೆಂಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತಿರುವ ಕಾಫಿ ಬಾರ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಇದೆ.
ಡಚ್ ಮನೆಯೊಳಗೆ ಸೇವಿಸಲಾಗಿರುವ ಕಾಫಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಮೂರು ಭಾಗದಷ್ಟು ಕಾಫಿ ಈಗಲೂ ಕಾಫಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡುತ್ತಿರುವಾಗ, ಆಮ್ಸ್ಟರ್ಡ್ಯಾಮ್ ಈಗ ನಿಜವಾದ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ಹಲವಾರು ಪ್ರಮುಖ ಕಾಫಿ ಬಾರ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಭಾವೋದ್ರಿಕ್ತವಾದ ಬಾರ್ಟಿಸ್ಗಳು ಬೆಸ್ಪೋಕ್ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಇತ್ತೀಚಿನ ಬ್ಯಾಚ್ಗಳ ಇತ್ತೀಚಿನ ಬ್ಯಾಚ್ಗಳನ್ನು ಸುವಾರ್ತೆಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಕಾಫಿ-ಸವಿಯ ಪಾನೀಯಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಕೆಲವು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸರಪಳಿಗಳಿವೆ.
ನಗರದ ಕಾಫಿ ದೃಶ್ಯದಲ್ಲಿ ಈ ಹೆಚ್ಚು-ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದ ಮುಖ್ಯವಾಹಿನಿಯ ಯಶಸ್ಸಿಗೆ ರಹಸ್ಯವೆಂದರೆ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಅದರ ಯಂತ್ರದ ಮಿನುಗುತ್ತಿರುವ ಪ್ರಾಣಿಯಾಗಿದ್ದು - ಬೀಸ್ಕಾಗ್ಲಿಯೋನ್ ಕಾಫಿ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಕೀಸ್ ವಾನ್ ಡೆರ್ ವೆಸ್ಟೆನ್ ಅವರ ಮಿರಾಜ್ ಟ್ರಿಪಲ್ಟೈಕ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಇಡ್ರೊ ಕಾಂಪ್ರೊವೊ.
ಓಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪುಯಿಗಳಲ್ಲಿರುವ ಸೆಂಟರ್, ಡಿ ಪಿಜ್ಪ್ ಮತ್ತು ಔಡ್-ವೆಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿನ ಹೊರಠಾಣೆಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅವರ ನಂಬಲರ್ಹವಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಫಿ ಎಂದೆಂದಿಗೂ ಸ್ವಲ್ಪ ದೂರದಲ್ಲಿದೆ.
16 ರ 02
ಸ್ಕ್ರೀಮಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್
ಈ ಮಿನಿ-ಸರಪಳಿಯ ಎರಡು ಸ್ನೇಹಶೀಲ ಕಾಫಿ ಬಾರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದರಲ್ಲಿ 9 ಸ್ಟ್ರಾಟ್ಜೆಸ್ ಅಥವಾ ಜೋರ್ಡಾನ್ನಲ್ಲಿ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ಕೆಫೀನ್ ಕಿಕ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ. ನೀವು ಶುದ್ಧವಾದ ಸುರಿಯುವ-ಓವರ್ಗಳಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಫ್ಲಾಟ್-ಬಿಳಿಯನ್ನು ರೇಷ್ಮೆಯ ಫೋಮ್ನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಳೆದಿದ್ದರೂ, ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಸಾವಯವ ಟಾಂಜೇನಿಯಾದ ಕಾಫಿ ಬೀನ್ಸ್ ನಿಮಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ರಸಗಳು, ಪಾಟಿಸ್ಸೆರಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಉಪಹಾರ ಮತ್ತು ಊಟದ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಕೂಡ ಇವೆ. ಸೇವೆಗೆ ಉತ್ಸಾಹಿಗಳಿಗೆ ಕಿರಿಚುವ ಉತ್ಸಾಹವುಂಟು, ಮತ್ತು ನಾವು ಕಂಪೆನಿ ವೆಬ್ಸೈಟ್ ಅನ್ನು ನಂಬುವುದಾದರೆ, "ನಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಅಂತಿಮ ಅನುಭವವನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದೇ ನಮ್ಮ ಜೀವನ".
ಸ್ಥಳೀಯ ಲ್ಯಾಪ್ಟಾಪ್ ಸೆಟ್ ಈ ಕೋಪದಿಂದ ನವೀಕರಿಸಿದ ಹಿಂದಿನ ಸಿನಿಮಾದಲ್ಲಿ (ಸಿಇಂಟೂರುಬಾನ್ 282-284) ಕೋಣೆಗಳನ್ನು ತೂಗಾಡುತ್ತಿದೆ. ಮೇಲಕ್ಕೇರುವ ಛಾವಣಿಗಳು ಎಲ್ಲಾ ದೊಡ್ಡ ವಿಚಾರಗಳಿಗಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಥಳಾವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಬೀಚಿ ಬೀಜಗಳ ಬಣ್ಣದ ಯೋಜನೆ ಒತ್ತಡದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡುತ್ತದೆ.
ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ-ನಿಂಬೆ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ರಸವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಪರಿಪಾಠಗಳಿವೆ. ಆದರೆ ಉಪಹಾರ, ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನ, ಅಥವಾ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಒಂದೇ ಮೂಲದ ಕಾಫಿಯ ಕಪ್ಗಾಗಿ ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಇತರ ಪ್ರಚೋದನೆಗಳು ಇವೆ.
16 ರ 04
ಎಪ್ರೆಸ್ಪ್ರೋಬ್ರಿಕ್
ಇದರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಸರಿನ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಡಚ್ನಲ್ಲಿ "ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿ" ಎಂದರೆ, ಎಸ್ಪ್ರೊಸ್ಪಾಬ್ರಿಕ್ (ಗಾಸ್ಚಾಲ್ಕ್ಲಾನ್ 7; ಐಜೆರ್ಗ್ಲಾನ್ 1489) ನಲ್ಲಿ ಜಾವಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಜಾವಾ ಬಗ್ಗೆ ಏನೂ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಉತ್ಸಾಹಿಗಳು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಎರಡು ಔಟ್ಲೆಟ್ ಸರಪಳಿಯಲ್ಲಿರುವ ಬ್ಯಾರಿಸ್ಟರು ಆಮ್ಸ್ಟರ್ಡ್ಯಾಮ್ನ ವೇಗದ ಸೆಟ್ಗೆ ಅತ್ಯಂತ ನಿಧಾನವಾದ ಕಾಫಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹಳೆಯ-ಶೈಲಿಯ ಆಪಲ್ ಪೈ, ಕ್ರೂಸಿಂಟ್ಸ್, ಮಫಿನ್ಗಳು, ಟ್ರಾಮೆಜ್ಜಿನಿ (ಕ್ರಸ್ಟ್ಲೆಸ್ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು) ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಹೊರಾಂಗಣ ಒಳಾಂಗಣ (ವೆಸ್ಟೆಗಾಸ್ಫ್ಯಾಬ್ರಿಕ್ ಶಾಖೆಯಲ್ಲಿ) ಕೂಡಾ ಇವೆ.
ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ತಾಣಗಳು ಮತ್ತು ಅವಕಾಶಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಆಂಸ್ಟರ್ಡ್ಯಾಮ್ ಕಾಫಿ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿದ್ದನ್ನು ಕೇಳಿ ಅವರು ಪಶ್ಚಿಮದಲ್ಲಿ ಗೋಡೆಯಲ್ಲಿ ಹತ್ತು ಕೆಟೆಮಾರ್ಕ್ಟ್ನ ಬಳಿ ಈ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಅವರು ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಅವರು ಬಹುಶಃ ಅವರ ಕಾಫಿಯನ್ನು ತಿಳಿದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಏಕೆಂದರೆ, ಹೆಸರೇ ಸೂಚಿಸುವಂತೆ, ಲೋಟ್ 61 (ಕಿಂಕರ್ಸ್ಟ್ರಾಟ್ 112) ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಬೀನ್ಸ್ ಮನೆಗಳನ್ನು ಹುರಿದುಂಬಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆಸನ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆಹ್ವಾನವನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫ್ಲಾಟ್ ಬಿಳಿಯರು, ತಂಪಾದ ಬ್ರೂವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಣಿತವಾಗಿ ಎಳೆದ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಪಾಪ್ ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಾರಣಗಳಿವೆ.
16 ರ 06
Caffe Il Momento ಕಾಫೆ ಇಲ್ ಮೊಮೊಂಟೊ ನಲ್ಲಿ ಕಾಲುವೆ ಬೆಲ್ಟ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಟ್ಯೂರಿನ್ ಪ್ರವಾಸ ಕೈಗೊಳ್ಳಿ (ಸಿಂಗಲ್ 180). ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾಪುಸಿನೊದಲ್ಲಿ ನೀವು ಲ್ಯಾಟೆ ಕಲೆಯನ್ನು ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ, ಹಾಲಿನ ಫೋಮ್ನ ದಪ್ಪ ಪದರದೊಂದಿಗಿನ ಅಧಿಕೃತ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಲೇಖನ ಮಾತ್ರ - ಅದು ಅರ್ಥ ಎಂದು. ಆದರೆ ಮಿನುಗುತ್ತಿರುವ ಲಂಬ ಲಾ ವಿಕ್ಟೋರಿಯಾ ಅರ್ಡ್ವಿನೊ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಗಮನಿಸಲು ನೀವು ತುಂಬಾ ನಿರತರಾಗುತ್ತೀರಿ.
ಈ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಟೀ ಬಾರ್ (ಪ್ರಿಟೋರಿಯಸ್ಸ್ಟ್ರಾಟ್ 33) ಒಂದು ಸಾರಸಂಗ್ರಹಿ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ - ಹೆಡ್ಸ್ಕ್ಯಾರ್ಡ್ ವಲಸೆಗಾರರಿಂದ ಲ್ಯಾಪ್ಟಾಪ್ಡ್ ಸ್ವತಂತ್ರರಿಗೆ ಮತ್ತು ಹಿಪ್ ಯುವ ಸಂಗತಿಗಳಿಗೆ. ಪ್ರಲೋಭನಗೊಳಿಸುವ ನಿಂಬೆ ಚಿಮುಕಿಸುವ ಕೇಕ್, ಸ್ಕೋನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಬ್ರೆಡ್ ಗಳು ಕೌಂಟರ್ನಿಂದ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಚೆರಿ ಡ್ಯಾಫೋಡಿಲ್ ಬಣ್ಣದ ಚಹಾ ಕ್ಯಾಡಿಗಳು, ವೈಡೂರ್ಯದ ನೆಲ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಕಿಟಕಿಗಳು ರಮ್ ಬಾಬಾವನ್ನು ಬಿಸಿಲಿನ ಮನೋಭಾವವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೀನ್ಸ್ ಆಂತರಿಕವಾಗಿ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಒಂದು snazzy Kees ವ್ಯಾನ್ ಡೆರ್ ವೆಸ್ಟನ್ ಸ್ಪಿರಿಟ್ ಡ್ಯುಯೆಟ್ ಯಂತ್ರ ಮೇಲೆ ಎಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಸ್ತಾಪದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ನಿಧಾನ ಬ್ರೂವ್ಗಳು ಕೂಡ ಇವೆ. ಮೃಗಾಲಯ-ಚೀಲದ ಹಿಂಭಾಗದ ಎಲೆಗಳು, ಝಿಪೊಯೆಟ್ ಕೀಜರ್ನ ಹಿಪ್-ಆಂಸ್ಟರ್ಡ್ಯಾಮ್ ಚಹಾದ ಹಿಂಭಾಗದ ಬಲವಾದ, ಜೆರೋಯಿನ್ ಕೀಜರ್ ಅವರ ಮಾಲೀಕತ್ವ ಹೊಂದಿದ್ದು, ರಮ್ ಬಾಬಾವು ನಿಜವಾದ ಚಹಾ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿದ್ದ ತಾಣವಾಗಿದೆ.
16 ರಲ್ಲಿ 08
ಕಾಸಾ ಬ್ರೂಜುಕಾ ಕಾಸಾ ಬ್ರಾಸುಕಾ (ರಿಜನ್ಸ್ಟ್ರಾಟ್ 22) ಆಮ್ಸ್ಟರ್ಡ್ಯಾಮ್ನ ರಿವಿಯಾರೆನ್ಬರ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಅರೆಬಿಕಾ ಕಾಫಿ ಬೀನ್ಸ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಸ್ವಾಮ್ಯದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹೊಸದಾಗಿ ಹುರಿದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ. ಅವರು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ತೋಟಗಳಿಂದ ಕಾಫಿ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ ಇದೆ (ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕ್ಯಾಸಾ ಬ್ರೂಜೂ ಅಂದರೆ ಪೋರ್ಚುಗೀಸ್ನಲ್ಲಿ 'ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಮನೆ' ಎಂದರ್ಥ). ಬ್ರೆಜಿಲ್ನ ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿರುವ ಬಯೊಡೈನಮಿಕ್ ಡಿಮೀಟರ್-ಪ್ರಮಾಣಿತ ಫಜೆಂಟಾ ಟೆರ್ರಾ ನೋವಾ ಎಸ್ಟೇಟ್ನಿಂದ ಬ್ರೆಸಿಲ್ ಫ್ಯಾತಿಮಾ ಸಾವಯವ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ನ್ಯಾಯೋಚಿತ ವ್ಯಾಪಾರದ ಕೆಫೆ ಟೆರಾರಾ ಕಾಫಿಗಳ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಊಟದ ಮೆನು ಕೆಲವು ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಕಡಿತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ (ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಪಾವೊ ಡಿ ಕ್ವೀಜೋ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬ್ರೆಸಿಲಿಯನ್ ಚೀಸ್ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ) ಮತ್ತು ಅಕೈ, ಎಸೆರೋಲಾ ಮತ್ತು ಕಾಜು ಸೇರಿದಂತೆ ವಿಲಕ್ಷಣವಾದ ಅಮೆಜಾನಿಯನ್ ಹಣ್ಣು ರಸವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಇದು ಪರಿಶುದ್ಧರಿಗೆ ಒಂದು. ಮಾಜಿ ಎಕ್ಸ್-ಬರಿಸ್ತಾ ತರಬೇತುದಾರರಿಂದ ಸ್ಥಾಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಹೆಡ್ಫ್ರಸ್ಟ್ ಕಾಫಿ ರೋಸ್ಟರ್ಸ್ (ವೆಸ್ಟರ್ಸ್ಟ್ರಾಟ್ 150) ತನ್ನ ಶುದ್ಧ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಬಲವಾದ ಬ್ರೂವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಥಳೀಯರ ನಿಷ್ಠಾವಂತ ನಿಷ್ಠೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ಲಾ ಮಾರ್ಜೋಕೊ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಎಳೆದಿದೆ.
ಈ ಸ್ಪಾರ್ಟಾನ್ ಕಫೇಬರ್ನಲ್ಲಿ (ಸರ್ಫಟಿಪರ್ಕ್ 34) ವಿವಿಧ ಸ್ಕ್ಯಾಂಡಿನೇವಿಯನ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮ-ರೋಸ್ಟರ್ಗಳಿಂದ ಬೀಜಗಳಿಗಾಗಿ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪೋಷಕರ ಸ್ಮೋರ್ಗಾಸ್ಬೋರ್ಡ್ಗೆ ಸೇರಿ, ಪೌರ್-ಓವರ್, ಎರೋಪ್ರೆಸ್ ಮತ್ತು ಬುದ್ಧಿವಂತ ಡ್ರಿಪ್ಪರ್ ಅಥವಾ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಯಂತ್ರದಂತಹ ಕೈಯಿಂದ ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮಾಲೀಕರ ಉತ್ಸಾಹವು ಬೊಸ್ಸಿಯಾಗಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವರು ಸ್ಪಾಟ್-ಆನ್ ಜೋಡಣೆ ಮಾಡುವ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ತಿನಿಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಅಚ್ಚರಿ ಮೂಡಿಸಬಹುದು.
16 ರಲ್ಲಿ 12
ಕೊಕೊ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಡಿಸೈನ್ ವಿಕ್ಟೋರಿಯಾ ಫ್ಯಾಶನ್ ನಿಯತಕಾಲಿಕೆಗಳ ಮೂಲಕ ಫ್ಲಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಬರ್ಲಿನ್ ಮೂಲದ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಪೊಟಿಪೊಟಿ, ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಷೂಗಳನ್ನು ಇವಾ ವರ್ ಮಾರಿಯಾ, ಫಿನ್ನಿಷ್ ಬೂಟುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ, ವಿಲಕ್ಷಣ ಫ್ಯಾಷನ್ ನಿಯತಕಾಲಿಕೆಗಳ ಮೂಲಕ ಫ್ಲಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ ಕೊಕೊ (ಔಡೆಜ್ಜೆಡ್ಸಾಟರ್ಬರ್ಗ್ 145) ನಲ್ಲಿ ಸಾವಯವ, ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿದ ಕ್ಯಾಫಿನೇಶನ್ ಕಾಫಿಗಳ ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸ್ನಿಫ್ ಮಾಡಿ. ಲೇಬಲ್ಗಳು R / H ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಮುಜಿ ಮತ್ತು ಡಚ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು ಮಾನಿಕ್ ಪೂಲ್ಮಾನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೇವೌರೆ. ಯುವ ಕಲಾವಿದರು ಮತ್ತು ಛಾಯಾಚಿತ್ರಗ್ರಾಹಕರು ವಿಂಟೇಜ್ ಪೀಠೋಪಕರಣ ಮತ್ತು ಕೆಲಸದ ಮೂಲಕವೂ ಸಹ ಪ್ರಸ್ತಾಪವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ರೆಡ್ ಲೈಟ್ ಜಿಲ್ಲೆಯ ಈ ಕಾಫಿ ಬಾರ್-ಸ್ಲಾಶ್-ಬೊಟಿಕ್-ಸ್ಲಾಶ್-ಗ್ಯಾಲರಿಯು ಒಂದು ಸಮಗ್ರ ಪ್ರದೇಶದ ತಾಜಾ ಗಾಳಿಯ ಉಸಿರು.
ಗೀತರಚನೆಕಾರ-ಗೀತರಚನಾಕಾರ ಡಾಸ್ರಿಂದ ಆಂಸ್ಟರ್ಡ್ಯಾಮ್ನ ಕುಖ್ಯಾತ ರೆಡ್ ಲೈಟ್ ಜಿಲ್ಲೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಹಾಡಿನಿಂದ ಈ ಹೆಸರು ಬರುತ್ತದೆ. ಪಿ, ಆದರೆ 'ಹುಡ್ ನ ಹೃದಯಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಈ ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಫಿ ಬಾರ್ (ಒಡೆಕೆರ್ಕ್ಸ್ಪಿಲಿನ್ 4) ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಮುಂದಿನ ಪೀಳಿಗೆಯ ಡಿ ವಾಲೆನ್ ವ್ಯವಹಾರಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ, ಆಂಸ್ಟರ್ಡ್ಯಾಮ್ನ ಬಾವ್ಡಿಯೆಸ್ಟ್ ಬಿರೊವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸತತ ಒತ್ತಡದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಜಾಝ್, ಫಂಕ್ ಮತ್ತು ಹಿಪ್ ಹಾಪ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಒಂದು ನಾಣ್ಯವನ್ನು ಸ್ಲಿಪ್ ಮಾಡಿ, ಲಾ ಕಾರೊಝೊಕಾ ಸ್ಟ್ರಾಡಾ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಾಫಿ ಮೇಲೆ ಸಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ.
16 ರಲ್ಲಿ 15
Hofje van wijs 1792 ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಈ ವಿಶಿಷ್ಟ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಪರಿಣಿತರನ್ನು ನೀವು ಪ್ರವೇಶಿಸಿದಾಗ ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕಾಫಿಯ ಅಸಾಧಾರಣ ಹೊಗೆಯು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೊಡೆಯುತ್ತದೆ. ಡಜನ್ಗಟ್ಟಲೆ ವಿವಿಧ ಕಾಫಿಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಹೋಫ್ಜೆ ವಾನ್ ವಿಜ್ಸ್ (ಝೀಡಿಜ್ಕ್ 43) ಡಚ್ ಹಿಂಸಿಸಲು ಒಂದು ಮೆನುವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ , ಸಾಕಷ್ಟು ಕೇಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪೈಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಡಚ್ ಊಟಗಳು ಟ್ವಿಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿವೆ - ಇತ್ತೀಚಿನ ಮೆನು 'ಯೊಸೆಕ್ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ವಿತ್ ವೈಟ್ ಚಹಾ' - ಹಾಫ್ಜೆ ವ್ಯಾನ್ ವಿಜ್ಸ್ ಟೀಕ್-ಗಾತ್ರದ ಟೆರೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸಲು.
ಕಾಫಿ ಕಂಪೆನಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟಾರ್ಬಕ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸದೆ ಕಾಫಿ ಬಾರ್ಗಳ ಯಾವುದೇ ಪಟ್ಟಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ದಿನಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಲಂಡನ್ನ "ದೊಡ್ಡ ನಗರ ಕಾಫಿ ಆಚರಣೆಗಳು" ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಪಡೆದ ಕಾಫಿ ಕಂಪೆನಿಯು ರುಚಿಯ ಕಾಫಿಗಳನ್ನು ತರಲು ಮೊದಲ ಕಾಫಿ ಬಾರ್ ಆಗಿತ್ತು - ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಕ್ಯಾಪುಸಿನೊ, ಸುವಾಸನೆಯ ಲ್ಯಾಟೆ, ಬಿಳಿ ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಮೋಚಾ - ಡಚ್ ಗ್ರಾಹಕರು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನೀವು ಸಿಯಾಟಲ್ ಸೂಪರ್ಚೈನ್ಗೆ ಕಾಫಿ ಕಂಪೆನಿಯ ನೆದರ್ಲೆಂಡ್ಸ್ನ ಉತ್ತರವನ್ನು ಕರೆಯಬಹುದು. 1996 ರಲ್ಲಿ ಆಂಸ್ಟರ್ಡ್ಯಾಮ್ನ ಬಿಡುವಿಲ್ಲದ ಲೀಡ್ಸ್ಟೆರಾಟ್ನಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಮೊದಲ ಅಂಗಡಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ಡಚ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್, ಕಾಫಿ ದೈತ್ಯ ಡೌವ್ ಎಗ್ಬರ್ಟ್ಸ್ನಿಂದ ಖರೀದಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಈಗ 7 ಡಚ್ ನಗರಗಳಲ್ಲಿ 36 ಕಾಫಿ ಬಾರ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಮತ್ತು ಎಣಿಕೆಯಿದೆ.
ಸ್ಟಾರ್ಬಕ್ಸ್ನ ಪ್ರಚೋದನೆಯು ತುಂಬಾ ಬಲವಾದದ್ದು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಕಾಪಾಡುವ ರುಚಿಯ ಬಡಿಗಳಿಗೆ ಅವರ ಕಾಫಿ ತುಂಬಾ ದುರ್ಬಲವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಪಂಚದ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಕಾಫಿ ಬ್ರಾಂಡ್ ತನ್ನ ಆಂಸ್ಟರ್ಡ್ಯಾಮ್ ದಾಳಿಯನ್ನು ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಮುಂದೂಡಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಯೂರೋಪ್ನ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಸ್ಟಾರ್ಬಕ್ಸ್ (ಉಟ್ರೆಕ್ಟೆಸ್ಟ್ರಾಟ್ 9) ಹಿಂದಿನ 430 ಚದರ ಮೀಟರ್ (4,500 ಚದರಡಿ) ಸಬ್ಟೆರ್ರೇನಿಯನ್ ಬ್ಯಾಂಕ್ ದೋಷದಲ್ಲಿದೆ, ಇದು ಕಿಟಕಿಯಿಂದ ಸುತ್ತುವರೆಯುವ ಸುತ್ತುವ ಮೂಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಸಸ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ನೇಹಶೀಲ ಸ್ಥಳವಾಗಿ ರೂಪಾಂತರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸ್ಥಳೀಯ ಟಚ್ಗಳಲ್ಲಿ ಡೆಲ್ಫೊಫ್ಟ್ ಮ್ಯೂರಲ್ ಸೇರಿದೆ, ಜಗತ್ತಿನಾದ್ಯಂತ ಕಾಫಿ ರಫ್ತು ಮಾಡುವಲ್ಲಿ 17 ನೇ ಶತಮಾನದ ಡಚ್ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ತೋರಿಸಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು 'ಸ್ಕುಲಾಲಾಸ್ ಪ್ಲಾಂಕೆನ್' ( ಸ್ಪೂಲ್ಲಾಸ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುವ ಮೊಲ್ಡ್ಗಳು) ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಗೋಡೆಯು ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ. ಆಮ್ಸ್ಟರ್ಡ್ಯಾಮ್ ಸುತ್ತಲೂ ಹನ್ನೆರಡು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖೆಗಳು ಇವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಸ್ಚಿಪಾಲ್ ಅಂತರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ವಿಮಾನ ನಿಲ್ದಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ರೈಲು ನಿಲ್ದಾಣಗಳಲ್ಲಿ ಇವೆ.