ಮಿಲ್ಚಿಕಾಫಿ ಎಂದರೇನು? - ಜರ್ಮನ್ ಕೆಫೆ ಔ ಲೈಟ್

Milchkaffee ಎಂಬುದು ಜರ್ಮನಿಯ ಯಾವುದೇ ಕೆಫೆ ಅಥವಾ ಪಬ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಆದೇಶಿಸಬಹುದಾದ ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಬಲವಾದ, ಫಿಲ್ಟರ್ ಕಾಫಿ ಬಿಸಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹಾಲು ಫ್ರೊಟ್ ಜೊತೆ ಕಪ್ ರಿಮ್ ಆಫ್ ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತುವ.

ಕೋಕಾ ಪುಡಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ತಾಪಮಾನ ಪಾನೀಯದ ಅದೃಷ್ಟದ ಕುಡಿಯುವವರು ಕುಡಿಯುವ ಮೊದಲು ರುಚಿಯನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತವರದಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಡ್ಯಾನಿಷ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಕೂಕಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮಾಣವು 50% ಹಾಲು ಮತ್ತು 50% ಕಾಫಿ. ಇದು ಇಂದಿನ ಆಧುನಿಕ ಕಾಫಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಹಿಂದಿನದು.

ಯು ಸೇ ಸೇ ಮೆಲಂಜ್, ಐ ಸೇ ಮಲ್ಚ್ಕಾಫಿ

Milchkaffee ನೀವು ಆದೇಶ ಮಾಡಿದಾಗ ನೀವು ಯಾವ ದೇಶದ ಆಧರಿಸಿ, ವಿವಿಧ ಹೆಸರುಗಳಿಂದ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾ: ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿಯೆನ್ನೀಸ್ ಕಾಫಿ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ, ಮಿಲ್ಕ್ಚೀಫ್ ಅನ್ನು ಮೆಲೆಂಜೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಮೋಕ್ ಎ ಅಥವಾ ಕ್ಲೆನೆನ್ ಶ್ವಾರ್ಜೆನ್ ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಮತ್ತು ಹಾಲಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ವೀನರ್ ಮೆಲೇಂಜ್ ಅನ್ನು ಹರಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎ ಗ್ರೊಸೆನ್ ಬ್ರೌನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಲೈನ್ನ್ ಬ್ರೌನ್ (ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಬ್ರೌನ್ಸ್) ಗಳು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಗಳಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಮೋಕಗಳ ಪದಗಳಾಗಿವೆ.

ಸ್ವಿಟ್ಜರ್ಲೆಂಡ್: ಸ್ವಿಟ್ಜರ್ಲೆಂಡ್ನ ಒಂದು ಮಿಲ್ಕ್ಕಾಫಿಗೆ ಇದು ಷೇಲ್ನಲ್ಲಿರುವ ಹಡಗಿನ ನಂತರ ಹೆಸರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ . ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮಿಲ್ಕ್ಚೀಫ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾಲಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಹಾಲು ಹಾಕಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಥಳಾವಕಾಶವಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚು ಹಾಟ್ ಮತ್ತು ಶೀತಲ ಜರ್ಮನ್ ಪಾನೀಯಗಳು

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಪಾನೀಯಗಳಿಲ್ಲದೆ, ತಮ್ಮಿಯನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಅಥವಾ ಜರ್ಮನಿಯಲ್ಲಿ ಬಾಯಾರಿಕೆಗೆ ಸವೆಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ:

• ಜರ್ಮನ್ ಹಾಟ್ ಕೊಕೊ ವರ್ಸಸ್ ಹಾಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ : ಈ ಜನಪ್ರಿಯ ಜರ್ಮನ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕೋಕಾ ಪೌಡರ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಅಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾದ ಅಥವಾ ತಂಪಾದ ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಹೈಬಿ ಸ್ಕೋಕೊಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಕೊಕೊ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಣಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಇದು ನೈಜ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ (ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ ನಂತಹ) ಕರಗಿಸಿ ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಬಹುದು. ಇದು ಅನೇಕವೇಳೆ ಸಿಹಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದೆ.

• ಜರ್ಮನ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ರೆಸಿಪಿ: ಕೋಲ್ಡ್ ಕಾಫಿ, ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್, ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಈ ರಿಫ್ರೆಶ್ ನಾಟ್-ಅತಿ-ಸಿಹಿ ಮಿಶ್ರಣವು ಜರ್ಮನಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಫೆಗಳು ಮತ್ತು ಪಬ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮಗುಗಳ ಸಂಡೇ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಯಸ್ಕರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿದೆ.
• ರಮ್ ರೆಸಿಪಿ ಜೊತೆ ಜರ್ಮನ್ ಕಾಫಿ : ಜರ್ಮನ್ ಫರಿಸೇಯರ್ ಕೆಫೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಬ್ಯಾಕ್ ಸ್ಟೋರಿ ಹೊಂದಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಬಲವಾದ ಕಾಫಿ, ಡಾರ್ಕ್ ರಮ್, ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಘನಗಳು ಮಾಡಿದ ಈ ಪಾನೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯಗಳು

ಸ್ಪೇನ್, ಇಟಲಿ, ಗ್ರೀಸ್, ಜರ್ಮನಿ, ಫ್ರಾನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪೋರ್ಚುಗಲ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೀತ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಲು 7 ವಿಧಾನಗಳಿವೆ.