ಒಂದು ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಹೌ ಟು ಮೇಕ್

10 ರಲ್ಲಿ 01

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ಮಾಡುವುದು

ಒಮೆಲೆಟ್ಗಳು ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಉಪಹಾರ ಭೋಜನವಾಗಿದ್ದು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಬೇಕನ್ಗಳಂತಹವುಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ- ಇದು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆರಿಸಿದರೆ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಅದು ನಿಮಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯವಾಗುವಂತೆ ಈ ಸೂತ್ರ ಇಡೀ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಬದಲು ಮೊಟ್ಟೆ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಸಿಂಪಡಣೆ ಬಳಸುತ್ತದೆ; ಇದು ದಿನಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆರಂಭಕ್ಕೆ ಪೌಷ್ಟಿಕ-ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಪಾಲಕ ತುಂಬಿದೆ.

10 ರಲ್ಲಿ 02

ನಿಮ್ಮ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿ

ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ಎಲ್ಲ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಈ ಸೂತ್ರಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕನೋಲಾ ಎಣ್ಣೆ
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಣಗಿಸಿ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮಸಾಲೆ
• 1/2 ಕಪ್ ತಾಜಾ ಪಾಲಕ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹರಿದ
• 1 ಕಪ್ ಮೊಟ್ಟೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ (ಎಗ್ ಬೀಟರ್ಗಳು)
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಡ್ಯಾಶ್
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. (1/2 ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯ.) ಚೂರುಚೂರು ಭಾಗಶಃ ಕೆನೆರಹಿತ ಮೊಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್

ನೀವು ಸಾಧಾರಣ ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಣಲೆ, ತಟ್ಟೆ, ಅಡುಗೆ ಸಿಂಪಡಣೆ, ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲು, ಒಂದು ಪೊರಕೆ ಮತ್ತು ರಬ್ಬರ್ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು.

03 ರಲ್ಲಿ 10

ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ

ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ ಶಾಖದ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಣಲೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾನೋಲಾ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಮೊದಲ ಹಂತ. ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಥವಾ ಈರುಳ್ಳಿ ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ.

10 ರಲ್ಲಿ 04

ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಸೇರಿಸಿ

ಈರುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಪಾಲಕ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 1 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಪಾಲಕವನ್ನು ವಿಲ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

10 ರಲ್ಲಿ 05

Veggies ಮತ್ತು ಕೋಟ್ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ

ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತಟ್ಟೆಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಕೋಟ್, ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸ್ಟವ್ಟಾಪ್ಗೆ ಹಿಂದಿರುಗಿ.

10 ರ 06

ಪೊರಕೆ!

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸುಗಳ ತುಂಡನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ.

10 ರಲ್ಲಿ 07

ಎಗ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುಕ್ ಮಾಡಿ

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬದಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ರಬ್ಬರ್ ಚಾಕು ಜೊತೆ ಬೆರೆಸಿ.

ರಬ್ಬರ್ ಚಾಕು ಬಳಸಿ, ಒಮೆಲೆಟ್ನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಇದು ಕುಕ್ಸ್ ಎಂದು ಎತ್ತಿ, ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಓರೆಯಾಗಿಸಿ, ಬೇಯಿಸದ ಭಾಗವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಬೇಯಿಸದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸ್ಲೈಡ್ ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೂ ಸುಮಾರು 1 ನಿಮಿಷ ತನಕ ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಕೆಳಭಾಗವು ಹಳದಿ-ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.

10 ರಲ್ಲಿ 08

Veggies ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತುಂಬಿಸಿ

ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಮೆಲೆಟ್ನ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚಮಚಿಸಿ ಚೂರುಚೂರು ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. (ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ತುಂಬ ತುಂಬಿಕೊಳ್ಳದಿರಲು ಅಥವಾ ಒಮೆಲೆಟ್ ಪದರಕ್ಕೆ ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.)

09 ರ 10

ಪದರ ಮತ್ತು ಸರ್ವ್

ಮಡಿಸುವ ಮೊದಲು, ಪ್ಯಾನ್ ಎತ್ತುವ ಮತ್ತು ಓರೆಯಾಗಿಸಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಓಮೆಲೆಟ್ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಜಾರುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ರಬ್ಬರ್ ಚಾಕು ಬಳಸಿ, ಒಮೆಲೆಟ್ನ ಅರ್ಧಭಾಗವನ್ನು ಮತ್ತೊಂದಕ್ಕೆ ಹಚ್ಚಿ. ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಒಮೆಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಸ್ಲೈಡ್ ಮಾಡಿ ಆನಂದಿಸಿ.

10 ರಲ್ಲಿ 10

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬದಲಾವಣೆಗಳು

ಎಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ನೀವು ಮೂಲ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರೋ ಅಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ (ಮೊಟ್ಟೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಅಡುಗೆ ಸಿಂಪಡಣೆ, ಭಾಗ-ಕೆನೆರಹಿತ ಚೀಸ್) ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಈ ಒಮೆಲೆಟ್ಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದ್ದು, ಅವುಗಳು ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅಣಬೆಗಳು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಶತಾವರಿ ಕೂಡ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಚೀಸ್ಗಳಿಗೆ ಬಂದಾಗ, ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಜೊತೆಗೆ, ಸ್ವಿಸ್, ಫೆಟಾ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ಗಳು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳಾಗಿವೆ-ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಕರೆಯಲಾಗುವ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.