ಕ್ಯಾಂಟೋನೀಸ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಚೀನಾದ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದದ್ದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಜನಪ್ರಿಯ ಕ್ಯಾಂಟನೀಸ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.
10 ರಲ್ಲಿ 01
ಆಯ್ಸ್ಟರ್ ಸಾಸ್ ಜೊತೆ ಬೀಫ್ಸಿಂಪಿ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಗೋಮಾಂಸದ ಚೀನೀ ಸ್ಟಿರ್ ಫ್ರೈ ಊಟ. ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ / ಡೌಗ್ ಆರ್ಮಾಂಡ್ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಕ್ಯಾಂಟನೀಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯ - ಹಿಮ ಅವರೆಕಾಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಿ-ಸವಿಯ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಯಿಸ್ಟರ್ ಸಾಸ್ ಗೋಮಾಂಸದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
10 ರಲ್ಲಿ 02
ಆಯ್ಸ್ಟರ್ ಸಾಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೊಕೊಲಿಗೆಈ ರೆಸಿಪಿ ಚೀನೀ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ( ಗೈ ಲ್ಯಾನ್ ) ಗೆ ಕರೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಿಂಪಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಬಿಟರ್ ಸ್ವೆಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅದು ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಚಿಂತಿಸಬೇಡ - ನಿಯಮಿತವಾದ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಚೀನೀ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೊಕ್ ಚಾಯ್ನಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
03 ರಲ್ಲಿ 10
ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಡ್ ಹನಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸ್ಪೇರಿರಿಬ್ಸ್ಕ್ಯಾಂಟನೀಸ್ ಬಿಡಿಭಾಗಗಳು ವಿಶ್ವಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ, ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಹೊಯ್ಸಿನ್ ಸಾಸ್ , ಸಿಂಪಿ ಸಾಸ್, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಲಾದ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲಾ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಆಗುತ್ತವೆ .
10 ರಲ್ಲಿ 04
ಟೊಮೆಟೊ ಜೊತೆ ಬೀಫ್ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕ್ಯಾಂಟೋನೀಸ್ ಮನೆ-ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ - ಟೊಮೆಟೊ ಸಿಂಪಿ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಆಗಿರುವ ದನದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯು ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಮ್ಲೀಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
10 ರಲ್ಲಿ 05
ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಫ್ ಮತ್ತು ಪೆಪ್ಪರ್ಸ್ಕ್ಯಾಂಟೋನೀಸ್ ಹೋಮ್-ಅಡುಗೆ - ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ಉದಾಹರಣೆಯೆಂದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಪ್ಪು ಹುರುಳಿ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಹು-ಕೋರ್ಸ್ ಊಟದ ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯ ಅಥವಾ ಭಾಗವಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ.
10 ರ 06
ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಹಂದಿ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಶೈಲಿಇಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಭೋಜನ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಹಂದಿಮಾಂಸವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಎರಡು ಬಾರಿ ಅನಾನಸ್ ರಸ ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಕಟುವಾದ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸಾಸ್ನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.
10 ರಲ್ಲಿ 07
ಸಾಲ್ಟ್ ಮತ್ತು ಪೆಪ್ಪರ್ ಶ್ರಿಂಪ್ (ಸಾಲ್ಟ್ ಮತ್ತು ಪೆಪ್ಪರ್ ಪ್ರಾನ್ಸ್)ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹಸಿವನ್ನು ಅಥವಾ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕರಿದ ಸೀಗಡಿ ಚಿಪ್ಪುಗಳು ಅದ್ಭುತವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಕುರುಕುಲಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಮಸಾಲೆಯ ಮಸಾಲೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸ್ವಾದವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟು, ಸೀಗಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಅದು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಆಳವಾದ ಹುರಿಯುವ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಲ್ಲವೇ? ಬದಲಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಶ್ರಿಂಪ್ ಬೆರೆಸಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.10 ರಲ್ಲಿ 08
ಶೀತಲ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ (ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಚಿಕನ್)ಇಡೀ ಫ್ರೈಯರ್ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಟೇಸ್ಟಿ ಅಧಿಕೃತ ಮಸಾಲೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣವು ಈ ಕುಟುಂಬ-ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ಗೆ ಸಮೃದ್ಧಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
09 ರ 10
ಹೂಬಿಡುವ ಚೀವ್ಸ್ ಬೆರೆಸಿ-ಫ್ರೈಡೆಲಿಕೇಟ್ ಹೂಬಿಡುವ ಚೀವ್ಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಥಳೀಯ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳ (ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಏಷ್ಯನ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳ) ಉತ್ಪಾದನಾ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಈ ಸುಲಭ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಟ್ರಿಕ್ ಚೀವ್ಸ್ ಮೀರಿಸುವುದು ಅಲ್ಲ. ಇದು ಮೀನು ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಪುಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
10 ರಲ್ಲಿ 10
ಕ್ಯಾಂಟೋನೀಸ್ ಸ್ಟೀಮ್ಡ್ ಚಿಕನ್ಚೀನೀ ಒಣಗಿದ ಕಪ್ಪು ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಣ್ಣಿನ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕುಟುಂಬದ ಊಟಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ.