ಚೀಸ್ ಸ್ಟ್ರಾಗಳು ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿನ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಹಸಿವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅವು ಚೆಡ್ಡರ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಪೆಪ್ಪನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಸುಲಭ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸುವರ್ಣ ಕುಕ್ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಕ್ಷಗಳು ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಕೂಟಗಳಲ್ಲಿ ಲಘುತೆಯನ್ನು ಕಾಣುತ್ತೀರಿ.
ಉತ್ತಮ ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ಚೂಪಾದ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನ ಮೇಲಿನಿಂದ ಕೆಚ್ಚಲು ಇಲ್ಲ!
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಸ್ಟಿಕ್ ಜೊತೆಗೆ 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ (14 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್)
- (ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನ )
- 3 ಕಪ್ಗಳು ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ (ಚೂಪಾದ)
- 1 3/4 ಕಪ್ಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು (ರೋಲಿಂಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು)
- 1/8 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮೆಣಸು (ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ)
- 1 ಟೀಚಮಚ ವೊರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್ ಸಾಸ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ. ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮತ್ತು ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ಕವರ್ ಮತ್ತು ನಾಡಿ.
- ಒಂದು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸದಿದ್ದರೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೇಯನ್ನೆನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆ, ಚೀಸ್, ಮತ್ತು ವೊರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಎರಡು ಕತ್ತಿಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಕನಿಷ್ಠ 1 ಗಂಟೆಯ ಕಾಲ ಅರಳಿದ ಕಾಗದ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತು ಮತ್ತು ಚಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತು.
- 300 ಎಫ್ ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಗಟನ್ನು ಚರ್ಮದ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಬಿಡದೆ ಬಿಡಿ.
- ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲ್ನ ಉದ್ದ ಮತ್ತು ಕಟ್ನ ಅಗಲವನ್ನು ಸುದೀರ್ಘವಾದ ಟ್ಯೂಬ್ನಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ. ಅಥವಾ, ರೋಲ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 1/8-ಇಂಚಿನವರೆಗೆ 1/4-ಇಂಚಿನ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ಹಿಡಿದು, ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಆಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿದರೆ, ಫ್ಲಾಟ್ ಬ್ಲಾಕ್ ಅಥವಾ ಫ್ಲಾಟ್ ಅಗಲವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಬಳಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಏಕರೂಪವಾಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ. ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ.
- ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 20 ರಿಂದ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಗಳು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಕಂದುಬಣ್ಣದವರೆಗೂ ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ. ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಂಪು ಮಾಡಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 67 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 16 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 87 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |