ನ್ಯೂ ಮೆಕ್ಸಿಕೋದ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಏನು?
ನ್ಯೂ ಮೆಕ್ಸಿಕೋದಲ್ಲಿ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು (ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು!) ಹುಡುಕಿ. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಋತುಗಳು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ತಕ್ಷಣದ ಪ್ರದೇಶದಿಂದ ಬೆಳೆ ಲಭ್ಯತೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ತರ ನ್ಯೂ ಮೆಕ್ಸಿಕೋವು ಮಧ್ಯ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ನ್ಯೂ ಮೆಕ್ಸಿಕೊಕ್ಕಿಂತ ಚಿಕ್ಕದಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೂ ಅರಗುಲ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ಗಳಂತಹ ತಂಪಾದ ಹವಾಮಾನ ಬೆಳೆಗಳು ಉತ್ತರದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಲಭ್ಯವಿವೆ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಋತುಗಳು ಮುಂಚಿನ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯವರೆಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ (ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ಗಳು, ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯಂತಹ ಕೆಲವು ವಸ್ತುಗಳು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು); ತಂಪಾದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸುಗ್ಗಿಯ ಸಮಯಗಳು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೇಗ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ನೀವು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಬಹುದು: ವಸಂತ , ಬೇಸಿಗೆ , ಚಳಿಗಾಲ .
ಆಪಲ್ಸ್, ಆಗಸ್ಟ್ ನಿಂದ ನವೆಂಬರ್ (ಶೀತಲ ಶೇಖರಣಾ ವಸಂತಕಾಲದವರೆಗೂ)
ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಆಗಸ್ಟ್ ನಿಂದ ಜೂನ್
ಅರುಗುಲಾ, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ನಿಂದ ಜೂನ್
ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್, ಮೇ ಮೂಲಕ ಫೆಬ್ರವರಿ
ಬೇಸಿಲ್, ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ
ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಏಪ್ರಿಲ್ ನಿಂದ ನವೆಂಬರ್
ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ನಿಂದ ಜೂನ್
ಕಪ್ಪು ಕಣ್ಣಿನ ಬಟಾಣಿ, ನವೆಂಬರ್ ಮೂಲಕ ಜೂನ್
ಬೊಕ್ ಚಾಯ್ , ವಸಂತ ಮೂಲಕ ಬೀಳುತ್ತೀರಿ
ಬ್ರೊಕೊಲಿ, ವರ್ಷವಿಡೀ ಆದರೆ ಶರತ್ಕಾಲದ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ
ಬ್ರೊಕೊಲಿ ರಾಬ್, ಆಗಸ್ಟ್ ನಿಂದ ನವೆಂಬರ್
ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ನವೆಂಬರ್ ನಿಂದ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್
ಎಲೆಕೋಸು, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಮೂಲಕ ಜೂನ್
ಕ್ಯಾಂಟಲೋಪಸ್, ಜುಲೈ ನಿಂದ ನವೆಂಬರ್
ಕ್ಯಾರೆಟ್, ನವೆಂಬರ್ ಮೂಲಕ ಜೂನ್
ಹೂಕೋಸು, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ನಿಂದ ನವೆಂಬರ್
ಸೆಲೆರಿಯಾಕ್ / ಸೆಲೆರಿ ರೂಟ್, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ನಿಂದ ನವೆಂಬರ್
ಸೆಲೆರಿ, ನವೆಂಬರ್ ನಿಂದ ಆಗಸ್ಟ್
ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ವರ್ಷವಿಡೀ
ಚಾರ್ಡ್, ಜೂನ್ ನಿಂದ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್
ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಜೂನ್ ಮತ್ತು ಜುಲೈ
ಚಿಕಾರೀಸ್, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ನಿಂದ ನವೆಂಬರ್
ಚಿಲೆಸ್, ನವೆಂಬರ್ ನಿಂದ ಜುಲೈ
ಕಾಲಾರ್ಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಜೂನ್ ನಿಂದ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್
ಕಾರ್ನ್, ಜೂನ್ ಮೂಲಕ ಜೂನ್
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಜೂನ್ ನಿಂದ ನವೆಂಬರ್
ನೆಲಗುಳ್ಳ, ಜೂನ್ ನಿಂದ ಜೂನ್
ಎಸ್ಕರೋಲ್, ಡಿಸೆಂಬರ್ ನಿಂದ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್
ಫೆನ್ನೆಲ್, ಡಿಸೆಂಬರ್ ನಿಂದ ಆಗಸ್ಟ್
ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಮೂಲಕ ಜೂನ್
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಜೂನ್ ಮೂಲಕ ಆಗಸ್ಟ್ (ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ)
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸ್ಕೇಪ್ಸ್ / ಹಸಿರು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮಾರ್ಚ್ ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಲ್
ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ನವೆಂಬರ್ ನಿಂದ ಜುಲೈ
ಗ್ರೀನ್ ಬೀನ್ಸ್, ನವೆಂಬರ್ ನಿಂದ ಜೂನ್
ಗ್ರೀನ್ ಓನಿಯನ್ಸ್, ಜೂನ್ ನಿಂದ ನವೆಂಬರ್
ಮೂಲಿಕೆಗಳು, ವರ್ಷವಿಡೀ
ಕ್ಯಾಲೆ, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ನಿಂದ ಜೂನ್
ಕೊಹ್ಲ್ಲಾಬಿಬಿ , ನವೆಂಬರ್ ನಿಂದ ಜುಲೈ
ಲೀಕ್ಸ್, ಜುಲೈನಿಂದ ಜುಲೈ
ಲೆಟಿಸ್, ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ
ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು, ನವೆಂಬರ್ ಮೂಲಕ ಜುಲೈ
ಮಿಂಟ್, ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ
ಮೊರೆಲ್ಸ್ , ವಸಂತಕಾಲ
ಅಣಬೆಗಳು (ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ), ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ
ಅಣಬೆಗಳು (ಕಾಡು), ವಸಂತ ಮತ್ತು ಪತನ
ನೆಕ್ಟರಿನ್ಗಳು, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ನಿಂದ ಜೂನ್
ಹೊಸ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು , ಏಪ್ರಿಲ್ನಿಂದ ಜೂನ್
ಒಕ್ರಾ, ಜೂನ್ ಮೂಲಕ ಜೂನ್
ಈರುಳ್ಳಿ, ಜೂನ್ ಮೂಲಕ ನವೆಂಬರ್ (ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ)
ಒರೆಗಾನೊ, ವರ್ಷವಿಡೀ
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ
ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳು, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ನಿಂದ ಡಿಸೆಂಬರ್ (ಚಳಿಗಾಲದ ಮೂಲಕ ಶೇಖರಣೆಯಿಂದ ಲಭ್ಯವಿದೆ)
ಪೀಚ್ , ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ನಿಂದ ಜೂನ್
ಪಿಯರ್ಸ್, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ನಿಂದ ನವೆಂಬರ್
ಪೀ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಏಪ್ರಿಲ್ ಮೂಲಕ ಫೆಬ್ರವರಿ
ಅವರೆಕಾಳು ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ ಬೀಜಗಳು, ಜುಲೈನಿಂದ ಫೆಬ್ರುವರಿ
ಪೆಕಾನ್ಸ್, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ನಿಂದ ನವೆಂಬರ್
ಪೆಪ್ಪರ್ಸ್ (ಸಿಹಿ), ಜೂನ್ ಮೂಲಕ ಜೂನ್
ಪಿಸ್ತಾ, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಮೂಲಕ ನವೆಂಬರ್
ಪ್ಲಮ್ಸ್ & ಪ್ಲವುಟ್ಸ್, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ನಿಂದ ಜೂನ್
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು, ಜೂನ್ ಮೂಲಕ ಡಿಸೆಂಬರ್ (ಶೇಖರಣಾ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ)
ಪಂಪ್ಕಿನ್ಸ್, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ನಿಂದ ನವೆಂಬರ್
ರಾಡಿಚಿಯೊ, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ನಿಂದ ನವೆಂಬರ್
ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯ, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಮೂಲಕ ಜೂನ್
ರಾಪಿನಿ, ಜೂನ್ ಮೂಲಕ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್
ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಮೂಲಕ ಜೂನ್
ರಬರ್ಬ್, ಏಪ್ರಿಲ್ ಮತ್ತು ಮೇ
ರೋಸ್ಮೆರಿ, ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ
ರುಟಾಬಾಗಾಸ್, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ನಿಂದ ಡಿಸೆಂಬರ್ (ಚಳಿಗಾಲದ ಮೂಲಕ ಶೇಖರಣೆಯಿಂದ ಲಭ್ಯವಿದೆ)
ಋಷಿ, ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ
ಸ್ಕಲ್ಲಿಯನ್ಸ್, ನವೆಂಬರ್ ನಿಂದ ಜೂನ್
ಶಲ್ಲೊಟ್ಸ್ , ಜೂನ್ ಮೂಲಕ ನವೆಂಬರ್ (ಸಂಗ್ರಹದಿಂದ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ)
ಶೆಲ್ಯಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್, ಜೂನ್ ನಿಂದ ನವೆಂಬರ್
ಸ್ನ್ಯಾಪ್ ಅವರೆಕಾಳು ಜೂನ್ ಮೂಲಕ ಫೆಬ್ರವರಿ
ಸ್ಪಿನಾಚ್, ಜುಲೈನಿಂದ ಫೆಬ್ರವರಿ
ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ (ಬೇಸಿಗೆ), ಮೇ ಮೂಲಕ ಅಕ್ಟೋಬರ್
ಸ್ಕ್ವಾಷ್ (ಚಳಿಗಾಲ), ಡಿಸೆಂಬರ್ ನಿಂದ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್
ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಜುಲೈನಿಂದ ಜುಲೈ
ಥೈಮ್, ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ
ಟೊಮಟಿಲೋಸ್ , ಜೂನ್ ನಿಂದ ನವೆಂಬರ್
ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್, ಜೂನ್ ನಿಂದ ನವೆಂಬರ್
ಟರ್ನಿಪ್ಗಳು, ಜುಲೈನಿಂದ ಡಿಸೆಂಬರ್ (ಚಳಿಗಾಲದ ಮೂಲಕ ಶೇಖರಣೆಯಿಂದ)
ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ನಿಂದ ಜುಲೈ
ವಿಂಟರ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್, ಡಿಸೆಂಬರ್ ನಿಂದ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಮೂಲಕ ಮೇ
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಹೂವುಗಳನ್ನು, ಆಗಸ್ಟ್ ಮೂಲಕ ಮೇ