ನಿಮ್ಮ ಸಾಲ್ಸಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಪೀಚ್ ಸಾಲ್ಸಾ ಪೀಚ್ಗಳು, ಟೊಮೆಟೊ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸುವಾಸನೆಯ ಸಾಲ್ಸಾವನ್ನು ಸುಟ್ಟ ಕೋಳಿ, ಮೀನು, ಅಥವಾ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಕಪ್ಗಳು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಪೀಚ್ಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿವೆ
- 1 ಕಪ್ ಚೌಕವಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊ
- 1/2 ಕಪ್ ತೆಳುವಾಗಿ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ
- 1/4 ಕಪ್ ಕೆಂಪು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಚೌಕವಾಗಿ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸುಮಾರು 1 ಮಧ್ಯಮ ಸುಣ್ಣ
- 1 ರಿಂದ 2 ಟೀ ಚಮಚಗಳು ನುಣ್ಣಗೆ ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಚಿಲಿ ಪೆಪರ್, ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಕೊಚ್ಚಿದವು
- 1 ಚಮಚ ತಾಜಾ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ
- ಡ್ಯಾಶ್ ಶುಂಠಿ
- ಡ್ಯಾಷ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
- 1 ಚಮಚ ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಅನಾನಸ್ ರಸ, ಐಚ್ಛಿಕ
- ಡ್ಯಾಶ್ ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
- ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನು, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ರುಚಿಗೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಎಲ್ಲಾ ಸಾಲ್ಸಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸಲ್ಸಾವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನು ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪೀಚ್ಗಳ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
- ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಪೀಚ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
- 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಂತುಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡಿ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು, ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಹಂದಿಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
4 ರಿಂದ 6 ರವರೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 35 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 5 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |