ಈ remoulade ಸಾಸ್ ಟಾರ್ಟರ್ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಾಸ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಿಂಪಿ ಅಥವಾ ಸೀಗಡಿ ಪೊ 'ಬಾಯ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದ್ದು, ಹುರಿದ ಮೀನು ಅಥವಾ ಕಡಲ ಆಹಾರದ ಇತರ ವಿಧಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬರ್ಗರ್ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನವನ್ನು ಕೂಡ ಮಾಡುತ್ತದೆ!
ರೆಮೌಲೇಡ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ಮೂಲದ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ. ಸಾಸ್ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಹಾರ್ಸ್ಡೇರಿಶ್ನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನ್ಯೂ ಓರ್ಲಿಯನ್ಸ್ ಶೈಲಿಯ ರೆಮೌಲೇಡ್ ಸಾಸ್ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಲ್ಲೆದೆಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಈ ಆವೃತ್ತಿಯು ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ 1 ರಿಂದ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಾರ್ನಿಚೊನ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಕ್ಯಾಪರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಮೇಯನೇಸ್ಗೆ ಅಸಾಧಾರಣ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಟಾರ್ಟಾರ್ ಸಾಸ್ಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಕಾರ್ನಿಕಾನ್ಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗದಿದ್ದರೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹುಳಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 3/4 ಕಪ್ ಮೇಯನೇಸ್
- 1 1/2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಾರ್ನಿಕಾನ್ (ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ, ಅಥವಾ
- ಉತ್ತಮ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ರುಚಿ)
- 1 ಟೀಚಮಚ ಕ್ಯಾಪರ್ಸ್ (ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ)
- 1 ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ
- 1 ಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ (ಮಸಾಲೆ ಕಂದು ಅಥವಾ ಧಾನ್ಯದ ಡೈಜನ್)
- 2 ಟೀಚಮಚ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ (ತಾಜಾ, ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- ಐಚ್ಛಿಕ: 1/4 ಟೀಚಮಚ tarragon (ಒಣಗಿದ ಎಲೆ)
- 1 ಡ್ಯಾಷ್ ಹಾಟ್ ಸಾಸ್ (ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ)
- 1 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು (ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಾರ್ನಿಚೋನ್ ಅಥವಾ ರುಚಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಯಾಪರ್ಸ್, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸಾಸಿವೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಟ್ಯಾರಗಾಗನ್ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ.
- ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಾದಷ್ಟು ಹಾಟ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
- ಸಮಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ತನಕ ರೆಮೌಲೇಡ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 146 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 16 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 9 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 225 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |