ಚೆವಿ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟ್, ಈ ಸುಂದರ ಎರಡು-ಟೋನ್ ಜೆಲ್ಲಿಗಳು ನಿಜವಾದ ಹಣ್ಣಿನ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆಯ ಎರಡು ಪದರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಈ ಮಿಠಾಯಿಗಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸತ್ಕಾರದ ಮತ್ತು ರಜಾದಿನದ ಗುಡಿಗಳ ಟ್ರೇಗೆ ಒಂದು ಆಕರ್ಷಕವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ, ಕಛೇರಿಗೆ ಪ್ರಶಂಸಾರ್ಹ ಕೊಡುಗೆ ಅಥವಾ ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್ಸ್ ಡೇಗೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವ ಕೊಡುಗೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಕಾಗದ ಮತ್ತು ಬಿಲ್ಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 8 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸುಟ್ಟ ಜೆಲಾಟಿನ್ (ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ)
- 12 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ (ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ)
- 2/3 ಕಪ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ರಸ (ಗಮನಿಸಿ ನೋಡಿ)
- 8 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್ (ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ)
- ಐಚ್ಛಿಕ: ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ
- 2/3 ಕಪ್ ಅನಾನಸ್ ರಸ
- ಐಚ್ಛಿಕ: ರೋಲಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಒದ್ದೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ 6- 6 ಇಂಚಿನ ಪ್ಯಾನ್ ತಯಾರಿಸಿ.
- 1/4 ಕಪ್ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಜೆಲಟಿನ್ ಇರಿಸಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು.
- 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜ್ಯೂಸ್, ಮತ್ತು 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖೆಯಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿಸುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
- ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಮೂಡಲು ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಕರಗಿದ ತನಕ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.
- ಬೇಕಾದರೆ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ತಯಾರಾದ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೆಟ್ ಮಾಡುವವರೆಗೆ 4 ರಿಂದ 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 1 ಗಂಟೆಗೆ ಬಿಡಿ.
- ಅನಾನಸ್ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ: 1/4 ಕಪ್ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಜೆಲಟಿನ್ ಅನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು.
- 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ, ಅನಾನಸ್ ರಸ ಮತ್ತು 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿಸುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
- ಜೆಲಾಟಿನ್ನಲ್ಲಿ ಮೂಡಲು ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಕರಗಿದ ತನಕ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.
- ಬೇಕಾದರೆ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಶಾಖವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಂಪಾಗಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಿ.
- ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಪೈನ್ಆಪಲ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೆಟ್ ಮಾಡುವವರೆಗೆ 4 ರಿಂದ 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 1 ಗಂಟೆಗೆ ಬಿಡಿ.
- ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ಹೊರಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಅಥವಾ ಕುಕಿ ಕಟ್ಟರ್ನಿಂದ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಆಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಅಥವಾ ಕೋಟ್ಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಸುಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸೂಚನೆ
ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮತ್ತು ಶಾಖದಲ್ಲಿ 1.5 ಗ್ರಾಂ ಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದ್ದು, ಅವು ಬಹಳ ದ್ರವವಾಗುತ್ತವೆ. ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ; ಎಲ್ಲಾ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕು ಮಾಡಲು ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ವಿರುದ್ಧ ಹಣ್ಣನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 38 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 8 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |