ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣಗಳು ಸೋಡಾಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಪ್ಸ್ಕಲ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಏಕೆ ಪಾನಕವಲ್ಲ? ಇದು ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಏಕೆಂದರೆ ಈ ನಿಂಬೆ ಸುಣ್ಣ ಪಾನಕ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನನ್ನ ಫ್ರೀಜರ್ ನಲ್ಲಿ. ಕೆಲವೊಂದು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ, ಕೆಲವು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರು, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಳ್ಳುವ ಪಾನಕವನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು, ಅದು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಖರೀದಿಸುವ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ನನ್ನ ನಿಂಬೆ ಸುಣ್ಣ ಪಾನಕ ಪಾಕವಿಧಾನ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹಾಕಲು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ನೀರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಿದರೆ, ನೀವು ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಅದನ್ನು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ (ನಾನು ಹೇಳಲಾರೆ) ಬಾಟಲ್ ರಜೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 1-1 / 2 ಕಪ್ ನೀರು
- 1/2 ಕಪ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
- 1/2 ಕಪ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
- ಒಂದು ಸಣ್ಣ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸುಣ್ಣದ ರುಚಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
- ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದ ತನಕ ಸಿರಪ್ ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.
- ಶಾಖದಿಂದ ಮಡಕೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಇದು ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ ತನಕ ಪಾನಕ ಬೇಸ್ ಶೈತ್ಯೀಕರಣದ.
- ನಿಮ್ಮ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಕರ್ನಿಂದ ನಿರ್ದೇಶನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ.
- ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಹೊಂದಿಸಲು ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಪಾನಕವನ್ನು ಹಾಕಿ.
- ನಿಂಬೆ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ, ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಏರ್-ಬಿಗಿಯಾದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು.
ಸಲಹೆಗಳು
- ನಿಯಮಿತ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣದ ಬದಲು ಮೆಯೆರ್ ಲೆಮನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕೀ ಲೈಮ್ಸ್ ಬಳಸಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಬೇರೆ ಅನುಭವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸೂತ್ರವು ಯಾವುದೇ ಟಾರ್ಟ್ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೀಯ ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಿ ಪಾನಕಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಬೇಸ್ ಆಗಿದೆ.
- ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನಂತೆಯೇ ಕಾಣಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಒಂದು ಕಪ್ನ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸಮತೋಲನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಸಿಟ್ರಸ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ತಯಾರಿಸುವ ಬಲವಾದ ಪಾನಕ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಪಾನಕವು ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಒಂದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕವು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಮದ್ಯಸಾರವು ಮೃದುವಾಗಿ ಉಳಿಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಅವರು ವಿವಿಧ ಗಾತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಬರುವುದರಿಂದ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕರೆ ಮಾಡಲು 1/2 ಕಪ್ ರಸವನ್ನು ನೀವು ಎಷ್ಟು ಲೆಮೊನ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು ಎಂದು ಊಹಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ನಾಲ್ಕು ಉತ್ತಮ, ಒರಟಾದ ಅಂದಾಜು. ಅಲ್ಲದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ರಸ ತೆಗೆಯುವ ಮೊದಲು 8 ಸೆಕೆಂಡುಗಳವರೆಗೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಪಾಪ್ ಮಾಡುವಂತೆ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಖರೀದಿಸುವ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಇದು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಸಿಟ್ರಸ್ sorbets ಅವರು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಫ್ರಿಜ್ ನಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟರೆ ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ ಪಡೆಯಲು ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ನಿಮ್ಮ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಇದನ್ನು ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸ್ಥಿರತೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ದಿನಗಳೊಳಗೆ ಅದನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ (ಅದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ).
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 106 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 28 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |