ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಪತನದ ಬೇಯಿಸುವ, ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯ ಕುವೆಂಪು. ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ ಪಾರ್ಟಿಗಾಗಿ, ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗೀವಿಂಗ್ ಸ್ವೀಕರಿಸಲು, ಅಥವಾ ರಜೆಯ ಅತಿಥಿಗಳು ಅವರನ್ನು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಈ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಮೂಲ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಈ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ . ಈ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಟರ್ಕ್ರೀಮ್ frosting ಮೂಲಕ ಅವರು ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 1/4 ಕಪ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು (ಸುಮಾರು 10 ಔನ್ಸ್,
- ಚಮಚ ಮತ್ತು ಸ್ವೀಪ್ )
- 1 ಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1 ಟೀಚಮಚ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಶುಂಠಿ
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಜಾಯಿಕಾಯಿ
- 1/2 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ (ಮೆತ್ತಗಾಗಿ)
- 1 1/2 ಕಪ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ (ಪ್ಯಾಕ್ಡ್)
- 2 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 1 ಕಪ್ Butternut ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ (ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ)
- 2 ಚಮಚಗಳು ವೆನಿಲಾ ಸಾರ
- 3/4 ಕಪ್ ಹಾಲು
- ಐಚ್ಛಿಕ: 1/2 ಕಪ್ ಪೆಕನ್ಗಳು (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 375 ಎಫ್ ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ
- ಕಪ್ಕೇಕ್ ಪೇಪರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೈನ್ 24 ಮಫಿನ್ ಕಪ್ಗಳು.
- ಮಧ್ಯಮ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೇಣದ ಕಾಗದದ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಸೋಡಾ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿ.
- ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನ ಮಿಶ್ರಣವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕೆನೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಬೆರೆಸುವವರೆಗೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುವವರೆಗೂ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಹಿಸುಕಿದ butternut ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯ ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬಳಸಿದರೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪೆಕನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಲೇಪಿತ ಮಫಿನ್ ಕಪ್ಗಳನ್ನು 2/3 ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತುಂಬಿಸಿ. ಸುಮಾರು 18 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಥವಾ ಮರದ ಆಕಾರ ಅಥವಾ ಕೇಕು ಪರೀಕ್ಷಕವು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಾಗ ಕ್ಲೀನ್ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.
- 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕೂಲ್ ಮಾಡಿ. ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ಕಪ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಒಂದು ಚರಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪು ಮಾಡಿ.
- ಮೂಲ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಫ್ರಾಸ್ಟ್.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 179 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 50 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 281 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 23 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |