ಫ್ಯಾಟ್ ಬರ್ನ್ ಮಾಡಲು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಇತಿಹಾಸ

ದಕ್ಷಿಣ ಆಫ್ರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಸಾವಿರಾರು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ನೈಲ್ ಕಣಿವೆಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿತು. ದಾಖಲಾದ ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ, ಟುಟಾಂಕಾಮೆನ್ ಸಮಾಧಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ಇಸ್ರೇಲೀಯರು ಸೇವಿಸಿದ ಆಹಾರವಾಗಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಬೈಬಲು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಮೂರ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಮತ್ತು ಯೂರೋಪ್ಗೆ ಉತ್ತರವನ್ನು ಹರಡಿತು. ಇಂದು ಅವರು ಚೀನಾಕ್ಕೆ ದೂರದ ಪೂರ್ವಕ್ಕೆ ಸಾಗಿಸಿದ್ದರು, ಇಂದು ಇದು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಅತೀ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಕ್ಕೆ ಆಫ್ರಿಕನ್ ಗುಲಾಮರಿಂದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗಿದೆಯೆಂದು ಕೆಲವರು ಅಭಿಪ್ರಾಯಪಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ 1500 ರ ದಶಕದಷ್ಟು ಹಿಂದೆಯೇ ಸ್ಥಳೀಯ ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ಉತ್ತರದಿಂದ ದಕ್ಷಿಣದ ರಾಜ್ಯಗಳಿಂದ ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಯಲ್ಲವೇ ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ಇಂದು ಚರ್ಚೆ ಇದೆ!

ಸಂಶೋಧನೆ

ಲೈಕೋಪೀನ್ನ ಸೇವನೆಯು, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿನ ಉತ್ತುಂಗಕ್ಕೇರಿತು, ಅದರಲ್ಲಿ ಮೂಳೆ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲಾಯಿತು. ಕಲ್ಲಂಗಡಿನ ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ ಸಿಟ್ರುಲ್ಲೈನ್ ​​ಮತ್ತೊಂದು ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ - ಅರ್ಜಿನೈನ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ - ನಮ್ಮ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಗಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬುಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲಾಗುವುದು.

ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಕೇವಲ ಉಲ್ಲಾಸಕರ ಸಿಹಿ, ಬಾಯಾರಿಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗುವ ಹಣ್ಣು ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಫೈಟೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್ಗಳವರೆಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಲ್ಲಿ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಹೇರಳವಾಗಿವೆ. ಅವರು ಟಿಯಾಮಿನ್, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ ಮತ್ತು ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್ ಮುಂತಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು A, C ಮತ್ತು B- ಸಂಕೀರ್ಣ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಲ್ಲಿ ಶ್ರೀಮಂತರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೊಟಿನ್ಗಳ ಸಂಪತ್ತು ಮತ್ತು ಫೊಲೇಟ್, ಪಾಂಟೋಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ ಸಿಟ್ರುಲ್ಲೈನ್ ​​ಮತ್ತು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳು ಲೈಕೋಪೀನ್, ಕ್ರಿಪ್ಟೋಕ್ಸಾಂಟಿನ್, ಲುಟೀನ್ ಮತ್ತು ಝೀಕ್ಸಾಂಥಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅವುಗಳು ಲೈಕೋಪೀನ್ ಮತ್ತು ಟ್ರೈಟರ್ಟರ್ಪಾಯಿಡ್ ಎರಡನ್ನೂ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವಿರೋಧಿ ಉರಿಯೂತದ ಫಿನೋಲಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವರು ಖನಿಜಗಳು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಫಾಸ್ಫರಸ್ ಮತ್ತು ತಾಮ್ರದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇವುಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಬೀಜಗಳು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕಡೆಗಣಿಸಬಾರದು! ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಉಪವಾಸ, ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ರಸವಾಗಿದೆ

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ವಿದ್ಯುದ್ವಿಚ್ಛೇದ್ಯಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಸಂಪನ್ಮೂಲವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಸಾಧಾರಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಕಪ್ಗೆ 48 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ!

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 1/4 ಕಲ್ಲಂಗಡಿ
• 1
• ಕ್ಯಾರೆಟ್
• 1 ಕಾಂಡ
• ಸೆಲರಿ
• 1/4 ಬೀಟ್
• 1/2 ಇಂಚು
• ವೀಟ್ ಗ್ರಾಸ್
• ಪುದೀನ 1 ಚಿಗುರು

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

• ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಪಾನೀಯವು ಪೌಷ್ಟಿಕ ದ್ರವ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದರೂ, ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿಯಾಗಿದೆ, ಹಾಗಾಗಿ ಅದನ್ನು ರಸ ತೆಗೆಯುವುದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಗಾಜರುಗಡ್ಡೆಯ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಆದರೆ ನಾನು ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಅವರ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ರಸವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ!