ಒಂದು ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಹಸಿವನ್ನು ಕಲ್ಪನೆ ಬೇಕೇ? ಈ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಅಣಬೆಗಳು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಊಟಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗುತ್ತವೆ.
ಈ ಸೊಗಸಾದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಹಸಿವನ್ನು ರಲ್ಲಿ, ಬಟನ್ ಅಣಬೆಗಳು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸಾಸೇಜ್, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಳಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ crumbs ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಮುಕ್ತ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪ್ಲೇಟ್ ಈ ಕಡಿಮೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಬಟ್ಲರ್ ಪ್ರಸಾರ ಮಾಡಿ!
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಅಂಟು ಮುಕ್ತ ಮಾಡಲು ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತ ಬ್ರೆಡ್ crumbs ಬಳಸಬಹುದು.
ಲೈಟ್ಲೈಫ್ ಫುಡ್ಸ್ನ ರೆಸಿಪಿ ಸೌಜನ್ಯ
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 4 ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸಾಸೇಜ್ ಬದಲಿ (ಗಿಮ್ಮಿ ಲೀನ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಸಾಸೇಜ್ ಬದಲಿಯಾಗಿ)
- 16 ಬಟನ್ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1/2 ಕಪ್ ಈರುಳ್ಳಿ (ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ)
- 1/3 ಕಪ್ ಹಸಿರು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ (ಸಣ್ಣ ಚೌಕವಾಗಿ)
- 1/3 ಕಪ್ ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ (ಸಣ್ಣ ಚೌಕವಾಗಿ)
- 1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ)
- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಇಟಾಲಿಯನ್ ಶೈಲಿಯ ಬ್ರೆಡ್ crumbs
- 1 tbsp. ತಾಜಾ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ (ಚಪ್ಪಟೆ ಎಲೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
- ಐಚ್ಛಿಕ: ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 400 ಡಿಗ್ರಿ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಕೋಟ್ಗೆ ಪೂರ್ವ ಶಾಖ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲದ ಸ್ಟಿಕ್ ಸ್ಪ್ರೇ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತೈಲ ಆಧಾರಿತ ಸ್ಪ್ರೇ ಹೊಂದಿರುವ ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆ.
- ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆ ಕ್ಯಾಪ್ಗಳನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುವ ಬೆಳಕಿನ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪ್ರೇ, ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ತನಕ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು; ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯ 1 ಚಮಚವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಸಟೈ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವವರೆಗೂ ಮತ್ತು 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಬೇಕಾದಷ್ಟು ಮುರಿಯಲು ಮರದ ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅವರು ಮೃದುವಾಗಿ ತನಕ, ಸುಮಾರು 6 ನಿಮಿಷಗಳ ತನಕ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಶಾಖದಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ರುಚಿಯನ್ನು ತುಂಬಲು ಸೀಸನ್.
- ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ 1 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ಮಾಡಿ. ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ಯಾಪ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಇದನ್ನು ಮಶ್ರೂಮ್ಗೆ ದೃಢವಾಗಿ ಒತ್ತಿ. ಇದು ಉದಾರವಾಗಿ ಗುಡ್ಡಗಾಡು ಮಾಡಬೇಕು. ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ.
- ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಿಕೆಯು ಲಘುವಾಗಿ 12 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಕಂದುಬಣ್ಣದವರೆಗೂ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅಣಬೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡು. ಆನಂದಿಸಿ!
ಈ ಕಡಿಮೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮುಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ. ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು, ಫಾಯಿಲ್ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸೊಗಸಾಗಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಒಮ್ಮೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ, ಅಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು 350 ಡಿಗ್ರಿ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಹಸಿವನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಸ್ಕ್ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 392 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 16 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 17 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 327 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 52 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 16 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 20 ಗ್ರಾಂ |