1952 ರಲ್ಲಿ ಬ್ಲ್ಯೂ ಬ್ಲೇಜರ್ನ ಗೆರ್ಬರ್ಟ್ "ಷಾರ್ಟಿ" ಡೋಬ್ಬರ್ನಿಂದ ಸ್ಮಿತ್ ಮತ್ತು ಕೀರ್ನ್ಸ್ ರಚಿಸಲ್ಪಟ್ಟರು. ಷಾರ್ಟಿ ಬಾರ್ನಲ್ಲಿ ನಿಯತವಾದ ಇಬ್ಬರು ತೈಲ ಮನುಷ್ಯರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಹೆಸರಿಸಿದರು: ಸ್ಮಿತ್ ಮತ್ತು ಕರ್ರನ್. ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅದರ ಮೂಲ ಹೆಸರು ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ವಿರೂಪಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು.
ಕಥೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಬಾರ್ಗಳಲ್ಲಿನ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ವಾತಾವರಣವು 'ಕ್ಯುರಾನ್' ಎಂಬ ಹೆಸರನ್ನು 'ಕೀರ್ನ್ಸ್' ಎಂದು ತಪ್ಪಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸಲು ಕಾರಣವಾಯಿತು ಮತ್ತು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಮೂಲ ಕ್ರೀಮ್ ಡೆ ಕೋಕೋವೊವನ್ನು ಕಾಫಿ ಲಿಕ್ಯೂರ್ನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಯಿತು. 1960 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಶ್ವೇತ ರಷ್ಯನ್ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಇದು ಕಲ್ಯೂವಾ ಬಾರ್ನ ಸ್ಟಾರ್ ಆಗಿರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿತು.
ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಸ್ಮಿತ್ & ಕೀರ್ನ್ಸ್ ಎಂಬುದು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳಕು , ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಸಂತೋಷದ ಸಂತೋಷದ ಗಂಟೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಕಾಂಬೊ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ರೀತಿಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ತೇಲುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಜಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಕೆನೆ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ .
ಈ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ನೀವು ವೊಡ್ಕಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ನೀವು ಸ್ಮಿತ್ & ವೆಸ್ಸನ್ನನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೆಳಗಿರುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಔನ್ಸ್
- ಕಾಫಿ ಲಿಕ್ಕರ್ (ಅಥವಾ
- ಕ್ರೀಮ್ ಡೆ ಕ್ಯಾಕಾವೊ )
- 2 ಔನ್ಸ್
- ಕೆನೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಐಸ್ ತುಂಬಿದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಶೇಕರ್ ಆಗಿ ಕಾಫಿ ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಹಾಕಿ.
- ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲುಗಾಡಿಸಿ .
- ತಾಜಾ ಮಂಜಿನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಹೈಬಾಲ್ ಗಾಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೊಡೆಯಿರಿ .
- ಕ್ಲಬ್ ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್.
ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಲುಗಾಡುವ ಅಥವಾ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿಯೂ ಆದರೆ ಪದರಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮದ್ಯವನ್ನು ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕ್ರೀಮ್ ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಸ್ಮಿತ್ & ವೆಸ್ಸನ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ರೆಸಿಪಿ
ವೊಡ್ಕಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅದು ತೀರಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ ಮನಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸ್ಮಿತ್ ಮತ್ತು ವೆಸ್ಸನ್ಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.
ಇತರ ಕೆನೆ ವೊಡ್ಕಾ ಪಾನೀಯಗಳಂತೆಯೇ, ನೀವು ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವೊಡ್ಕಾವನ್ನು ಬಳಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ 'ವೆಲ್' ವೊಡ್ಕಾ ಚೆನ್ನಾಗಿಯೇ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇಂದು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಬಜೆಟ್-ಸ್ನೇಹಿ ವೋಡ್ಕಾಗಳ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಿದೆ .
ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಸುರಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಆ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮದ್ಯವನ್ನು ಅಥವಾ ಕಾರಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ವೊಡ್ಕಾವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಎರಡೂ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಪ್ಪಾಗಿ ಹೋಗಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಪ್ರತಿ ಓಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಲಿಕ್ಯೂರ್ ಅನ್ನು 2 ಔನ್ಸ್ ಕ್ಲಬ್ ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಐಸ್ ತುಂಬಿದ ಹೈಬಾಲ್ ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ. ಕ್ಲಬ್ ಸೋಡಾ ತುಂಬಿಸಿ.
ಈ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ಎಷ್ಟು ಪ್ರಬಲವಾಗಿವೆ?
ಈ ಎರಡು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದಂತೆ ಬೆಳಕು ಅಥವಾ ಬಲವಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಆ ರೀತಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇವುಗಳು ಕ್ಯಾಶುಯಲ್ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ಗಳ ನಡುವಿನ ಸಮತೋಲನವು ಅವರಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ರುಚಿ ನೀಡುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನಾವು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ 6 ಔನ್ಸ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೊಂದುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿದ್ದರೆ, ಈ ಎರಡು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ಹೇಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಇಲ್ಲಿದೆ :
- ಸ್ಮಿತ್ & ಕೀರ್ನ್ಸ್: 6% ABV (12 ಪುರಾವೆ)
- ಸ್ಮಿತ್ & ವೆಸ್ಸನ್: 9% ABV (18 ಪುರಾವೆ)
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 383 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 21 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 13 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 64 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 20 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 28 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |