ಶೆರ್ರಿ ಕಾಬ್ಲರ್ 1888 ರಲ್ಲಿ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ವರದಿಯಾಗಿದೆ (ಡೇವಿಡ್ ವೋಂಡ್ರಿಚ್ನ ಇಂಬಿಬಿ! ಪ್ರಕಾರ ). ಇದು ಪ್ರಪಂಚದ ಇತರ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇಂದು ಬಹುತೇಕ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾದ ವೈನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ವೈನ್ ಕೋಬ್ಲರ್ಗಳನ್ನು ದಾಟಿದೆ. ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳ ಕಾಬ್ಲರ್ ಶೈಲಿಯನ್ನು ಯಾವುದೇ ಬೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು - ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬ್ರಾಂಡಿ ಅಥವಾ ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಶೆರ್ರಿ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಚಮ್ಮಾರಕ್ಕೆ ಕೀಲಿಗಳು ಐಸ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣನ್ನು ಗುಡ್ಡೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಎರಡು ವಿಧದ ಶೆರಿಗಳಿವೆ : ಫಿನೊ ಮತ್ತು ಓಲೋರೋಸಾ. ಫಿನೊ ಒಣಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ, ಸರಳ ಸಿರಪ್ನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಉತ್ಕೃಷ್ಟವಾದ ಒಲೋರೊಸೊಗಾಗಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮೊತ್ತವನ್ನು ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಗಮನಿಸಿ: ಮೂಲ ಚಮ್ಮಾರ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಚ್ಚಾ ಸಕ್ಕರೆ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿರುವ ಕಣಕಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತವೆ. ಇದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸರಳ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 4 ಔನ್ಸ್ ಶೇರಿ
- 1/2 ಔನ್ಸ್
- ಸರಳ ಸಿರಪ್
- 3 ಕಿತ್ತಳೆ ಚೂರುಗಳು
- ಅಲಂಕರಿಸಲು: ತಾಜಾ, ಕಾಲೋಚಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಚೆರ್ರಿ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಶೇಕರ್ ಆಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ತುಂಬಿಸಿ.
- ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲುಗಾಡಿಸಿ .
- ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವುದು.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 153 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 11 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 36 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |