ಈ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು ಡಿಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಗ್ರಹಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಚೀಸ್ಗಳು ಮೇಯನೇಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಒಣಗಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಅದ್ದು ಮಾಡಲು ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಇದು ವೆಗಾಸ್, ಚಿಪ್ಸ್, ಪ್ರಿಟ್ಜೆಲ್ಗಳು, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು, ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಿಗೆ ಬೇಯಿಸದ, ಶೀತಲವಾದ ಅದ್ದು. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸು ಮುಂತಾದವುಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.
ಸಾಧ್ಯವಾದಾಗಲೆಲ್ಲಾ ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು ಬಳಸಿ, ಇಟಲಿಯಿಂದ ಪರ್ಮಿಜಿಯಾನೋ-ರೆಗ್ಜಿಯೊ. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪಾರ್ಮನ್ ಚೀಸ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ನೀವು ಒಂದು ಹೆಜ್ಜೆ ಮತ್ತಷ್ಟು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮೇಯನೇಸ್ ಮಾಡಬಹುದು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಕಪ್ಗಳು ಮೇಯನೇಸ್ (ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್)
- 1 ಕಪ್ / 8 ಔನ್ಸ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
- 1 ಕಪ್ / 4 ಔನ್ಸ್ ಚೀಸ್ (ಚೂರುಚೂರು ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಚೀಸ್ (ತುರಿದ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪಾರ್ಮ)
- 1 ಚಮಚ ಈರುಳ್ಳಿ (ಒಣಗಿದ)
- 1 ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಡ್ಯಾಶ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪು
- 1 ಡ್ಯಾಷ್ ಉಪ್ಪು (ಕಾಲಮಾನದ)
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಓರೆಗಾನೊ (ಪುಡಿಮಾಡಿದ, ಒಣಗಿದ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 1 ಕಪ್ (8 ಔನ್ಸ್) ಕೆನೆ , 1 ಕಪ್ (4 ಔನ್ಸ್) ಚೂರುಚೂರು ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ , 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು , 1 ಚಮಚ ಒಣಗಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಒಣಗಿಸಿ, 2 ಕಪ್ಗಳು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ, ಡ್ಯಾಶ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪು , ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು , ಮತ್ತು 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒರೆಗಾನೊವನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಚಿಲ್ ಮಾಡಿ.
- ಚಿಪ್ಸ್, ಪ್ರೆಟ್ಜೆಲ್ಗಳು, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸು ಮುಂತಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಗೊಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ-ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು ಅದ್ದು ಸೇವಿಸಿ.
ಸಲಹೆ ಓದುವಿಕೆ
- ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಹೌ ಟು ಮೇಕ್
- ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಲ್ಟ್ ಹೌ ಟು ಮೇಕ್
- ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಉಪ್ಪು ಹೌ ಟು ಮೇಕ್
ಹೆಚ್ಚು ಚೀಸ್ ಡಿಪ್ ಕಂದು
- ದಕ್ಷಿಣ ಆಹಾರ ಚೀಸ್ ಡಿಪ್ ಕಂದು
- ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಕ್ವೆಸೊ ಡಿಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
- ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬ್ಲಾಕ್ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಡಿಪ್ ರೆಸಿಪಿ
- ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಡಿಪ್ ರೆಸಿಪಿ
- ಗ್ಲುಟನ್-ಉಚಿತ ನ್ಯಾಚೊ ಚೀಸ್ ಡಿಪ್ ರೆಸಿಪಿ
- ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಲಿಪ್ಟೌರ್ ಚೀಸ್ ಸ್ಪ್ರೆಡ್ ರೆಸಿಪಿ
- ಜರ್ಮನ್ ಚೀಸ್ ಸ್ಪ್ರೆಡ್ ರೆಸಿಪಿ
- ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ ಸ್ಪ್ರೆಡ್ ರೆಸಿಪಿ
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 138 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 14 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 15 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 141 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |