ಲೀಕ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿ ಜೊತೆ ಸುಲಭ ಎಲೆಕೋಸು

ಈ ಸುಲಭವಾದ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಲೀಕ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಯಾವುದೇ ಊಟ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಾರ್ನ್ಡ್ ಗೋಮಾಂಸ, ಮಡಕೆ ಹುರಿದ, ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್ಗೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಲೀಕ್ಗಳನ್ನು ಸಾಟಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ಟಾಕ್, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣತೆಗೆ ಸರಳಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

1 ರಿಂದ 1 1/2-ಇಂಚಿನ ಅಳತೆಗಳಲ್ಲಿ ಟ್ರಿಕ್ಸ್ ಲೀಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ. ಸುತ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ತನಕ ಯಾವುದೇ ಮಣ್ಣಿನ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಲು ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸು, ನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಿ.
ಎಲೆಕೋಸುಗಳನ್ನು 6 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ; ಕೋರ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ತೆಳುವಾಗಿ ಎಲೆಕೋಸು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಣಗಿದ ಲೀಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ತೆಗೆಯಿರಿ.
ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೃಹತ್, ಆಳವಾದ ಬಾಣಲೆ ಅಥವಾ ಡಚ್ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡುವಾಗ, ಲೀಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಸೌಟ್ ಸೇರಿಸಿ.

15 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಕೋಳಿ ಸಾರು, ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಅಥವಾ ಎಲೆಕೋಸು ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕುರುಕುಲಾದವು.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	114
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	6 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	4 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	2 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	15 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	469 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	14 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	6 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	3 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.