ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- ಕೇಕುಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ:
- 2 ಕಪ್ ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು (ನಿಬ್ಬೆರಗಾಗಿಸಿದ)
- 1 1/3 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 2 ಚಮಚಗಳು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 9 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ (ಮೆತ್ತಗಾಗಿ)
- 3/4 ಕಪ್ ಹಾಲು
- 2 1/2 ಚಮಚಗಳು ವೆನಿಲ್ಲಾ
- 2 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ಗಾಗಿ:
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 4 ಔನ್ಸ್ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಚಾಕೊಲೇಟ್
- 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಾಲು (ಬಿಸಿ)
- 2 ರಿಂದ 2 1/2 ಕಪ್ಗಳು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ (ನಿಗದಿತ)
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಕಪ್ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ (ರು) ಅಥವಾ ಪೇಪರ್ ಲೈನರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೈನ್.
- ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ.
- ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ; ಮಧ್ಯಮ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ 2 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 1 ನಿಮಿಷ ಮುಂದೆ ಹೊಡೆಯಿರಿ.
- ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ತುಂಬಿದ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಕಪ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. 20 ರಿಂದ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 350 ° ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸು. ಕೂಲ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಾಸ್ಟ್.
- 18 ಕೇಕುಗಳಿವೆ.
- ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ಗಾಗಿ:
- ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಿ.
- ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 2 ಕಪ್ಗಳು ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ; ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿಸುವ ತನಕ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಮೇಲೆ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬಿಸಿ ಹಾಲಿನ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ವೆನಿಲಾದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ವಿದ್ಯುತ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಹರಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತವೆ. ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗುವುದರಿಂದ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಹೆಚ್ಚು ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಈ frosting ಫ್ರಾಸ್ಟ್ 18 ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಅಥವಾ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು ಮತ್ತು ಎರಡು 8 ಅಂಗುಲ ಕೇಕ್ ಪದರಗಳ ಬದಿ ತಿನ್ನುವೆ.
ಹೆಚ್ಚು ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿತ ಕಂದು
- ಸ್ಪೈಸ್ ಕೇಕುಗಳಿವೆ
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೋರ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕುಗಳಿವೆ
- ಶುಂಠಿ ಕೇಕುಗಳಿವೆ
- ಪ್ರಾರ್ಥನೆ ಕೇಕುಗಳಿವೆ
- ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಕೇಕುಗಳಿವೆ
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕುಗಳಿವೆ
- ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಕೇಕುಗಳಿವೆ
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೇಕುಗಳಿವೆ
- ಬಾಳೆ ಕೇಕುಗಳಿವೆ
ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಕಂದು | ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಸ್ | ಮುಖ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೂಚ್ಯಂಕ
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 282 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 13 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 74 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 168 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 38 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |