ಈ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ ಪಾರ್ಟಿ ಟ್ರೀಟ್ಮೆಂಟ್ ಅಥವಾ ಫಾಲ್ ಡೆಸರ್ಟ್ಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ತೇವವಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್ನಟ್ ಅಥವಾ ಪೆಕನ್ಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಚನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ.
ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಮೂಲ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಕೇಕುಗಳಿವೆ. ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಒಂದು ಗೊಂಬೆ ಅಗ್ರ ಅಥವಾ ಮೇಲೇರಿ ಹಾಲಿನ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಚಿಮುಕಿಸುವುದು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 1/4 ಕಪ್ಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು, ಅಳತೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಶೋಧಿಸಿ
- 1 ಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 3/4 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಶುಂಠಿ
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ
- 1/2 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೆತ್ತಗಾಗಿ
- 1 1/3 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
- ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಹೊಡೆದ 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 1 ಕಪ್ ಹಿಸುಕಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ
- 3/4 ಕಪ್ ಹಾಲು
- 3/4 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಪೆಕನ್ಗಳು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ, ಉಪ್ಪು, ಶುಂಠಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ.
- ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವವರೆಗೂ ಕ್ರೀಮ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ; ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸು. ಹಿಸುಕಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ಪ್ರತಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾದ ನಂತರ ಬ್ಯಾಟರ್ ಸುಗಮವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸುವುದು; ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಪೆಕನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಸ್ಪೂನ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ-ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ಲೌಡ್ ಅಥವಾ ಕಾಗದದ-ಲೇಪಿತ ಮಫಿನ್ ಪ್ಯಾನ್ ಕಪ್ಗಳಾಗಿ. ಸುಮಾರು 2/3 ತುಂಬಿರಿ.
- 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 375 ಎಫ್ (190 ಸಿ / ಗ್ಯಾಸ್ 5) ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ ಅಥವಾ ಮರದ ಆಕಾರ ಅಥವಾ ಕೇಕು ಪರೀಕ್ಷಕವು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಾಗ ಕ್ಲೀನ್ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.
- ಕೂಲ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಒಂದು ಗೊಂಬೆ ಜೊತೆ ಅಗ್ರ ಅಥವಾ ಮೇಲೇರಿ ಹಾಲಿನ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಚಿಮುಕಿಸುವುದು.
24 ಕೇಕುಗಳಿವೆ.
ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
ಮ್ಯಾಪಲ್ ಪೆಕನ್ ಮೆರುಗು ಜೊತೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೌಂಡ್ ಕೇಕ್
ಬ್ರೌನ್ಡ್ ಬಟರ್ ಐಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೇಕ್
ಕುದಿಯುವ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮೇಲಿನಿಂದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೇಕ್
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 139 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 30 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 162 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 16 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |