ಹನಿ ಸಾಸಿವೆ ಚಿಕನ್ ತೊಡೆಗಳಿಗೆ ಈ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸುವಾಸನೆಯ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ, ಚರ್ಮರಹಿತ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ 3 ರಿಂದ 4 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಕುದಿಯುವ ಸಮಯವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮತ್ತು ನಿಖರವಾದ ಮಾಂಸ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ನಿಂದ ಅಂದಾಜು ಮಾಡಿದಂತೆ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು 165 ಎಫ್ಗೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕು .
ಈ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಬದಲಿಗೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳಂತಹ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳು ರುಚಿಯಾದವು. ಥೈಮ್ ಗಿಂತ ಬೇರೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ತುಳಸಿ ಅಥವಾ tarragon ಸಂತೋಷವನ್ನು ಸೇರ್ಪಡೆ ಎಂದು. ಸಾಸ್ ಕೋಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಕೆಲವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೇಬಿ ಬಟಾಣಿ ಅಥವಾ ಕಾರ್ನ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಜ್ಞಾಪಕದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಂಡಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿರುವ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ತ್ವರಿತ ಅಡುಗೆಗೆ ರಹಸ್ಯವಾಗಿದೆ: ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ, ಫ್ರಿಜ್, ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿನ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬದಲಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬದಲಾಗಬಹುದು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸೀಗಡಿ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪ್ರಿಸುಕ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳಿಂದ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ನಿರ್ದೇಶನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ.
ಈ ಅದ್ಭುತ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಬಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ , ಬೇಯಿಸಿದ ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಕಟುವಾದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸು ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಬಿಸಿನೀರಿನ ಸಲಾಡ್ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬಿಡುವಿಲ್ಲದ ವಾರದದಿನದಲ್ಲಿ ಸಂತೋಷದ ಭೋಜನಕ್ಕಾಗಿ ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1 (1-1 / 2 ಪೌಂಡ್) ಪ್ಯಾಕೇಜ್
- ಕೋಳಿ ತೊಡೆಗಳು (ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ, ಚರ್ಮರಹಿತ, ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ)
- 4 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು (ಹಲ್ಲೆ ಅಥವಾ 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಬೇಬಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು)
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ)
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಾಸಿವೆ
- 1/3 ಕಪ್ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ ಸಾರು
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಟೈಮ್
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1/8 ಟೀಚಮಚ ಮೆಣಸು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ; 4 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ನಂತರ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ತಳದ ತನಕ 4 ರಿಂದ 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಾಸಿವೆ, ಚಿಕನ್ ಸಾರು , ಟೈಮ್, ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಚಿಕನ್ ಬಳಸಿ ಚಕ್ರವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ಮತ್ತು ಜೇನು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
- ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ, ಕೋಳಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ 165 ಎಫ್ಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ನವಿರಾದ ತನಕ 7 ರಿಂದ 9 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ, ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ನ ಮೇಲೆ ತಕ್ಷಣ ಸೇವಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 586 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 30 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 12 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 150 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 310 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 32 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 48 ಗ್ರಾಂ |