ಸಾಸಿವೆ ಬೀಫ್ ಟೆಂಡರ್ಲೊಯಿನ್

ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಇದು ನಿಮಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಈ ಗೋಮಾಂಸ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್ ಲಘುವಾಗಿ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್ಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 4 ಗೋಮಾಂಸ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು
• 1/4 ಕಪ್ (60 ಮಿಲಿ) ಡೈಜನ್ ಸಾಸಿವೆ
• 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ (45 ಎಮ್ಎಲ್)
• ಬಿಳಿ ವಿನೆಗರ್
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ (30 mL) ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ (30 ಮಿಲೀ) ಅನಾನಸ್ ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ
• 2 ಟೀ ಚಮಚಗಳು (10 ಮಿಲಿ) ಒಣಗಿದ ಟ್ಯಾರಗನ್
• 1 teaspoon (5 mL) ಉಪ್ಪು
• 1 ಟೀ ಚಮಚ (5 ಮಿಲೀ) ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಸಾಸಿವೆ, ವಿನೆಗರ್, ಆಲಿವ್ ತೈಲ , ಅನಾನಸ್ ಸಂರಕ್ಷಣೆ, ಟ್ಯಾರಗನ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಮವಾಗಿ ಬಿಸಿ ತನಕ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಬೆಚ್ಚಗಿಡು.

2. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸು ಗ್ರಿಲ್. ಲಘುವಾಗಿ ಪೌಂಡ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡಿಗೆ ಮೊಳಕೆ ಮತ್ತು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 4 ರಿಂದ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಬಯಸಿದ ದಾನದವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

3. ಗ್ರಿಲ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಪ್ಲೇಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಸ್ ಫಿಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ಗೆ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ (30 ಎಮ್ಎಲ್) ಸಾಸಿವೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	139
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	10 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	2 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	7 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	25 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	772 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	2 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	1 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	9 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.