ಈ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಎಂಬುದು ಹಳೆಯ-ಫ್ಯಾಶನ್ನಿನ ಬೇಯಿಸಿದ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಯಾರಿಗಾದರೂ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ವಿಶಿಷ್ಟ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಘನೀಕರಣಕ್ಕಿಂತ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಈ frosting ಮಾಡಲು ವೆನಿಲಾ ಹುರುಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ ಬಳಸಿ.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು:
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1/2 ಕಪ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು
- ಉಪ್ಪು ಹಿಸುಕು
- 1/2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 4 ಔನ್ಸ್ ಬೆಣ್ಣೆ (ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನ)
- 2 ಚಮಚಗಳು ವೆನಿಲಾ ಹುರುಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ (ಅಥವಾ ವೆನಿಲಾ ಸಾರ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಮಧ್ಯಮ-ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಲೋಸ್ಪಾನ್ನಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹಾಲು, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಹಳ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಬಬ್ಲಿ ತನಕ. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲಿ.
- ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಕೆನೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತೊಗಟೆಯಿಲ್ಲ. ಮಿಶ್ರಣವು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ತನಕ ತಂಪಾಗುವ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ವೆನಿಲಾ ಅಥವಾ ವೆನಿಲಾ ಹುರುಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 142 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 21 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 148 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 14 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |