ಈ ಗಟ್ಟಿ ಮಡಕೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಸೂಪರ್ ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಇದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೈ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ. ಇದು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.
ತಾಜಾವಾಗಿ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಚೂರುಚೂರಿನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಬಾರಿಯ ಬಾಟಲಿಗಳು ಮೇಲೇರಿವೆ. ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮೇಲೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಕ್ಯಾನ್ (15 ಔನ್ಸ್) ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ
- 1 ಲಘು ಚಮಚ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೈ ಮಸಾಲೆ
- 2 ಚಮಚಗಳು ವೆನಿಲ್ಲಾ
- 1 (12 ಔನ್ಸ್) ಆವಿಯಾದ ಹಾಲು ಮಾಡಬಹುದು
- 3/4 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 1/2 ಕಪ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣ (ಕೆಳಗೆ ಬದಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೋಡಿ)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 2 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- ಅಲಂಕರಿಸಲು: ಕೆನೆ ಹಾಲಿನ ಅಥವಾ ಮೇಲೇರಿ ಹಾಲಿನ
- ಐಚ್ಛಿಕ: ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ-ಸಕ್ಕರೆ (ಕೆಳಗೆ ನೋಡಿ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಸ್ಟಿಕ್ ಸ್ಪ್ರೇ ಅಥವಾ ಲಘುವಾಗಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಳಗಡೆ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ಕ್ರೋಕ್ ಅನ್ನು ಸ್ಪ್ರೇ ಮಾಡಿ.
- ಕಡಿಮೆ ಇಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವಾದ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ, ಒಗ್ಗೂಡಿ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಹ್ಯಾಂಡ್ ಹೆಲ್ಡ್ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಧ್ಯಮ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ, ಮೆದುವಾದ ತನಕ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
- ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ಕೊಕ್ಕರೆಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಕವರ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ 6 ರಿಂದ 8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಥವಾ ಹೈ 3 ರಿಂದ 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಕಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅಗ್ರಗಣ್ಯ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಲಘುವಾಗಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಮಚ ಮಾಡಿ.
ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಬದಲಾವಣೆಗಳು
- ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೈ ಸ್ಪೈಸ್: 1 ಟೀ ಚಮಚದ ನೆಲದ ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ 2 ಚಮಚಗಳ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ, 1/2 ನೆಲದ ಸುಗಂಧದ ಟೀಚಮಚ, ಮತ್ತು 1/2 ನೆಲದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಟೀಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ. 4 ಟೀಚಮಚಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ: 1/2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ 3/4 ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಕ್ಕರೆ: 2 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
- ಬೇಯಿಸಿದ ಪಂಪ್ಕಿನ್ ಪಡ್ಡಿಂಗ್
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬ್ರೆಡ್ ಪಡ್ಡಿಂಗ್
- 10 ಮಿನಿಟ್ ಇಲ್ಲ-ತಯಾರಿಸಲು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೈ
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಶೀಟ್ ಕೇಕ್ ಬ್ರೌನ್ ಬಟರ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 323 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 12 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 177 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 121 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 43 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 12 ಗ್ರಾಂ |