ಮೈ ಮಾಮ್ನ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್

ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ ಗ್ರಹದಲ್ಲಿ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಈ ಸೂತ್ರವು ಕುಕೀ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಲು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವು ಈ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ; ಭರವಸೆ. ನಾನು ಮಾಡಿದ ಕೊನೆಯ ಬಾರಿಗೆ ನಾನು ಕುಕೀಗಳಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ಒಂದು ಕಪ್ ಆಫ್ ಮಿಫಿ ಬಿಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದೆ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕೂಡಾ ಸೇರಿಸಬಹುದು; ಕೆಲವು ಗೋಡಂಬಿಗಳು ರುಚಿಯಾದವು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಉಪ್ಪಿನಂಶವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ. ಯಮ್.

ಮಿಠಾಯಿ ಬಿಟ್ಗಳು, ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳಂತಹ ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಈ ಸೂತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಪಿಟೀಲು ಮಾಡಬೇಡಿ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಉತ್ತಮವಾದ ಟ್ಯೂನ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಹಾಲು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾಪನ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ದಾನತೆ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಕುಕೀಗಳು ತಿಳಿ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಆಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಕಾಣುತ್ತಾರೆ. ಈ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಡ ಅಥವಾ ಅವರು ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ಕುರುಕುಲಾದರು; ಅದು ನಿಮಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀನಲ್ಲಿ ಬೇಕಾಗದು

ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಅಡುಗೆ ಓಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ತತ್ಕ್ಷಣದ ಓಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಓಟ್ಗಳು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.

ನಾಲ್ಕು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ, ಕುಕೀಸ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ಯಾಗಿಗೆ ಹಾಕಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಬ್ಯಾಗಿ ಯನ್ನು ಕುಕೀ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇನೆ. ಅವುಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಉಳಿಯಿದ್ದರೆ!

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 1 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೆತ್ತಗಾಗಿ
• 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
• 1 ಟೀಚಮಚ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
• 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ
• 2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಾಲು
• 2 ಕಪ್ಗಳು
• ಹಿಟ್ಟು
• 1-1 / 2 ಟೀಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
• 2 ಕಪ್ ತ್ವರಿತ ಅಡುಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್
• 1 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 350 ° F ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಎರಡು ಕುಕೀಸ್ ಶೀಟ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸ್ಪ್ರೇಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಅಥವಾ ಘನೀಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬೆರೆಸುವವರೆಗೂ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಯಿರಿ.

ಬೆಣ್ಣೆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ತ್ವರಿತ ಅಡುಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆವರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಎರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕುಕೀ ಶೀಟ್ಗಳಲ್ಲಿ (ಅಥವಾ ಸಿಲ್ಪಾಟ್ ಲೈನರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ) ಸುಮಾರು 2 "ಹೊರತುಪಡಿಸಿ 10 ರಿಂದ 14 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಕುಕೀಸ್ ತಯಾರಿಸಿ ಅಥವಾ ಅವುಗಳು ಸುವರ್ಣ ಕಂದುಬಣ್ಣದವರೆಗೂ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಡಿ. ಕುಕೀಗಳನ್ನು 2 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿಸಲು ತಂತಿ ಚರಣಿಗೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ತೆಗೆದು.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	99
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	6 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	3 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	2 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	19 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	80 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	11 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	0 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	1 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.