ಒಂದು ಬೊಲೊಗ್ನಾ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಹೊ-ಹಮ್ ಆದರೆ ಸರ್ವತ್ರ ಊಟದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿ, ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಹುರಿದ ಬೊಲೊಗ್ನಾ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನಂತೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಮಾಡಲು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಬೊಲೊಗ್ನಾವನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆಬಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಎಸೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬ್ರೌಸ್ ಮಾಡುವವರೆಗೂ ಅದನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ. ಬೊಲೊಗ್ನಾ ಕಟ್ ದಪ್ಪವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಖರೀದಿಸುವ ಬದಲು ಡೆಲಿ ಕೌಂಟರ್ನಿಂದ ಕೇಳಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ಟೊಮೆಟೊ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ದಕ್ಷಿಣ ನೆಚ್ಚಿನದು. ಮತ್ತು ಹೌದು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಹಿಡಿಯಬಹುದು. ನೀವು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಸ್ಲಾವ್, ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಸಾಸಿವೆಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಬಗೆಯ ಹುರಿದ ಬೊಲೊಗ್ನಾ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗೆ ಕೂಡಾ ಮಾಡಬಹುದು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ಕ್ಯಾನೋಲ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ರಿಂದ 2 ಹೋಳುಗಳು ಬೊಲೊಗ್ನಾ (ದಪ್ಪ-ಕಟ್)
- 1 ಚೀಸ್ ಅಮೆರಿಕನ್ ಚೀಸ್
- 1 ಟೀಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್
- 2 ಚೂರುಗಳು ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಸೂಟ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನೋಲ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
- ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೊಲೊಗ್ನಾವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಂದು ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 1 ರಿಂದ 2 ನಿಮಿಷಗಳು.
- ಅಮೆರಿಕಾದ ಚೀಸ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರ ಮತ್ತು ಶಾಖದಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ನನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ಬ್ರೆಡ್ನ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿದ ಮೇಯನೇಸ್. ಹುರಿದ ಬೊಲೊಗ್ನಾ ಮತ್ತು ಕರಗಿಸಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ನ ಮೇಲಿನ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಮಾಡಲು ಎರಡನೇ ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ ಸೇರಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ ಆವೃತ್ತಿಗೆ, ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಬದಲಿಗೆ ಕುಶಲಕರ್ಮಿ ಅಥವಾ ಫ್ರೆಂಚ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಬ್ರಿಯೋಚೆ ಬನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಬದಲಾವಣೆಗಳು
ಚೌಕಾಶಿ ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಪಡೆಯಲು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ. ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳದ ಮೇಲೆ ಭಾರೀವಾಗಿರುವ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಾಗಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರ. ಬೇರೆ ಸಾಸ್ಗಾಗಿ ಮೇಯೊನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವಾದ ಸಾಸಿವೆ.
ಕೆಲವು ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು, ಸಾಸಿವೆಗಾಗಿ ಸಾಸಿವೆಗಾಗಿ ನೇರವಾಗಿ ಹೋಗಿ. ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧದ, ಹಳದಿ ಸಾಸಿವೆಗೆ ಹೋಗಬಹುದು, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲ-ಸುತ್ತಲಿನ ಆಯ್ಕೆಯಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಶಾಖ ಬಯಸುವಿರಾ? ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕಂದುಕ್ಕಾಗಿ ಹೋಗಿ, ಫೈರ್ಪವರ್ ಅಪ್ಪಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಬೊಲೊಗ್ನಾ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನ ಬಲವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಲು ಸಾಕಷ್ಟು ದೃಢವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಡಿಜೊನ್ ಸಾಸಿವೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೊಡೆತವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕಂದುಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ. ಪೂರ್ಣ-ಧಾನ್ಯ ಸಾಸಿವೆ ಡಿಜೊನ್ ಪಂಚ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಬೊಲೊಗ್ನಾ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನಲ್ಲಿ ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಲು ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಸಹವರ್ತಿಗಳು
ಹುರಿದ ಬೊಲೊಗ್ನಾ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಪ್ರಬಲ ಹೇಳಿಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬದಿಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮುಖ್ಯ ಆಕರ್ಷಣೆಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನ ಅಪರಾಧ-ಹಿಡಿದಿರುವ, ಕೆಟ್ಟ-ನಿಮಗಾಗಿ ವೈಬ್ ಅನ್ನು ಅವರು ಸಮತೋಲನದಿಂದ ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಶಯಾಸ್ಪದವರು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳು: ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ವಿನೆಗರ್ ಸ್ಲಾವ್, ಹೋಮ್ಗ್ರೌಂಡ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನಲ್ಲಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ವೆಗಾಸ್ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಿದ ಪಾಸ್ಟಾ ಸಲಾಡ್ . ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ: ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ ಅಥವಾ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ - ಕೆಟಲ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್, ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಸರಳವು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.