ಒಣ ಕಾಫಿ ಉಜ್ಜುವಿಕೆಯು ಹಂದಿವನ್ನು ಶ್ರೀಮಂತ, ಮಣ್ಣಿನ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಕಾಫಿ ರುಚಿಗೆ ತಳ್ಳದಂತೆ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 6 ಮಧ್ಯಮ ಮೂಳೆ ಇನ್ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ (ಸುಮಾರು 1-ಇಂಚಿನ ದಪ್ಪ)
- ಕಾಫಿ ರಬ್ಗಾಗಿ:
- 4 ಟೀ ಚಮಚಗಳು / 20 ಮಿಲಿ ಉಪ್ಪು
- 4 ಟೀ ಚಮಚಗಳು / 20 ಮಿಲಿ ಗ್ರೌಂಡ್ ಕಾಫಿ
- 4 ಚಮಚಗಳು / 20 ಮಿಲಿ
- ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ / 30 ಎಮ್ಎಲ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ (ಡಾರ್ಕ್)
- 1/2 ಟೀಚಮಚ / 2.5 ಮಿಲಿ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು (ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ)
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ / 2.5 ಮಿಲಿಯನ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ / 2.5 ಎಂಎಲ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
- 1 / 4-1 / 2 ಟೀಚಮಚ / 1.25-2.5 ಎಮ್ಎಲ್ ಕೇನ್
- 1/4 ಟೀಚಮಚ / 1.25 ಮಿಲಿ ಗ್ರೌಂಡ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು (ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸು.
- ಉದಾರವಾಗಿ ಕಾಫಿ ರಬ್ ಜೊತೆ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಳಿಸಿಬಿಡು.
- ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 5 ರಿಂದ 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಂದಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಿ.
- ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಹಾಳೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಚಾಪ್ಸ್ ರೆಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ. ಯಾವುದೇ ಬಳಕೆಯಾಗದ ರಬ್ ಅನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 91 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 22 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,649 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 8 ಗ್ರಾಂ |