ತೃಪ್ತಿಕರ ದೈನಂದಿನ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಪಾರ್ಶ್ವ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಸುವಾಸನೆಯ ಹಂದಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಸೇಬು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆವಿಯಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಅಸಾಧಾರಣ ಊಟಕ್ಕೆ ಸಲಾಡ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಸಂಬಂಧಿತ
ಆಪಲ್ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಸ್ಟೋರ್ಡ್ ಪಾರ್ಕ್ ಚಾಪ್ಸ್
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 6 ಎಣ್ಣೆರಹಿತ ಹಂದಿಯ ಸೊಂಟದ ಚಾಪ್ಸ್, ಸುಮಾರು 1 1/2 ಪೌಂಡ್ಗಳು
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
- 1 ಚಮಚ
- ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ
- 2 ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಸೆಲರಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ
- 2 ಟಾರ್ಟ್ ಸೇಬುಗಳು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಕತ್ತರಿಸಿದ
- 2 ಕಪ್ ಚಿಕನ್ ಸಾರು
- ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ನ 1 ಕೆನ್ (10 1/2 ಔನ್ಸ್) ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಕೆನೆ, ಅನಿಯಂತ್ರಿತವಾಗಿದೆ
- 6 ಕಪ್ ಹರ್ಬ್-ಕಾಲಮಾನದ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಬುವುದು ಘನಗಳು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 375 ಎಫ್ (190 ಸಿ / ಗ್ಯಾಸ್ 5) ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ. ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಒಂದು 3-ಕಾಲುಭಾಗ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಅಥವಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ.
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ನ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆ ಅಥವಾ ಸಾಟ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ತೈಲ ಸೇರಿಸಿ. ತೈಲ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ, ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಹುಡುಕಾಟಕ್ಕೆ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಎರಡೂ ಕಡೆ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿ ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಅದೇ ಬಾಣಲೆ ಬೇಯಿಸಿ; ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ; ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತನಕ ಘನಗಳು ತುಂಬುವುದು.
- ಚಮಚವನ್ನು ತುಂಬಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಾದ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ತುಂಬುವುದು ಮೇಲೆ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಚಾಪ್ಸ್ ಇರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ 30 ರಿಂದ 40 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ಅಥವಾ ಚಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೂ ಇನ್ನೂ ರಸಭರಿತವಾದವು.
6 ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
ಸ್ಕಿಲ್ಲೆಟ್ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಮತ್ತು Braised ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು
ಕೆನೆ ಡೈಜನ್ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಸಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 543 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 35 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 16 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 13 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 149 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 578 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 21 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 36 ಗ್ರಾಂ |